職位描述
中餐打荷職位描述:
崗位職責:
1. 負責中餐廚房的配菜工作,按照菜品要求進行配菜,保證菜品的口感和質量;
2. 負責食材的清洗、切配、裝盤等工作,保證菜品的衛生和美觀;
3. 負責廚房的清潔和衛生工作,保證廚房的整潔和衛生;
4. 配合主廚完成菜品的制作和出品,保證菜品的出品質量和口感。
任職要求:
1. 具備中餐配菜打荷相關工作經驗,熟悉中餐菜品的制作和配菜流程;
2. 具備良好的衛生意識和衛生習慣,能夠保證廚房的整潔和衛生;
3. 具備團隊合作精神,能夠配合主廚和其他廚師完成菜品的制作和出品;
4. 具備較強的責任心和工作積極性,能夠承擔一定的工作壓力和加班要求;
5. 具備良好的溝通能力和服務意識,能夠與客人和同事進行良好的溝通和合作。
以上是中餐打荷職位描述,如果您對該職位感興趣,請按照要求提交您的簡歷。
上班地點
工作地址:
賀州市八達中路190號 查看上班路線
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荷王4000-5000元賀州-八步區賀州市南鄉大湯溫泉開發有限公司西溪森林溫泉度假邨計算機軟件【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2、了解食品衛生法; 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 4、有一定的文字語言表達能力。18小時前黃伙有
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- 賀州市肆年過往蓁園餐飲有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 5年(2020年6月15日)
- 企業性質 有限責任
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