北海廚助招聘

桂聘提供2025年7月北海廚助最新招聘，銀海區1條，平均工資約為2902元，學歷要求不限最多，經驗要求不限最多，更多廚助后廚學徒后廚工招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關崗位

洗碗工

3000-4000元

北海佳晟酒店管理有限公司

北海-銀海區 1人

2025-07-27

鞠瑩

酒店助廚崗位職責與要求
一、崗位職責
1. 食材準備與初加工
- **清洗切配**：按要求清洗蔬菜、水果，切配肉類、海鮮等食材（如切絲、切片、剁塊）。
- **備料管理**：根據菜單提前準備配料（如蔥姜蒜、醬汁），確保廚師取用方便。
- **食材保鮮**：協助驗收食材，分類儲存（冷藏/冷凍），每日檢查保質期打標簽。
2. 廚房清潔與維護
- **設備清潔**：每日清洗爐灶、工作臺、刀具等，保持無油漬、無污垢。
- **垃圾處理**：分類清理廚余垃圾，及時更換垃圾桶袋。
- **餐具整理**：協助清洗餐具、廚具，并歸位存放。
3. 廚師協助
- **傳菜配合**：按廚師要求遞送食材、調料，協助擺盤。
- **簡單烹飪**：在指導下完成基礎菜品（如煮湯、蒸制、油炸）。
- **高峰期支持**：用餐高峰時快速響應廚師需求，提升出餐效率。
4. 安全與衛生
- **個人衛生**：穿戴整潔工服、帽子，操作前洗手消毒。
- **食品安全**：遵守生熟分開原則，避免交叉污染。
- **設備安全**：正確使用廚房工具，防止工傷。
三、任職要求
1. 基本條件
-學歷**：初中及以上學歷，無經驗可培訓上崗。
- **經驗**：有餐廳、食堂幫廚經驗者優先。
- **年齡**：18-50歲，身體健康，能適應高溫環境。
2. 技能要求
- **刀工基礎**：掌握切配基本技巧（如切丁、切片）。
- **學習能力**：快速掌握廚房流程及安全規范。
3. 職業素養**
- **吃苦耐勞**：適應早班
- **團隊意識**：服從廚師安排，配合同事完成任務。
- **責任心**：保證食材新鮮度，杜絕浪費。
4. 加分項
- 持有健康證
- 了解食品安全基礎知識。
- 有星級酒店實習或工作經驗。
四、工作特點**
- **工作時間**：輪班制，節假日繁忙需加班。
- **工作環境**：高溫、潮濕，需防滑鞋、圍裙等防護裝備。
【福利待遇】：法定節假日調休補休或根據情況3倍薪資發放大型節日福利發放每月優秀員工獎勵另外包三餐和包住宿繳納社保（五險）
酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\"，需手腳麻利、注重衛生，為廚師團隊提供有力支持，共同保障菜品質量與出餐速度。

約 1 個崗位

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北海后廚招聘工資

￥ 2902

元/月平均工資

數據統計來自近一年 174份樣本

薪酬區間: 2K - 6K，最多人拿：3K

25.3%

2K
60.3%

3K
13.8%

4K
0.6%

6K-8K

學歷要求分析

不限學歷

100%

北海后廚招聘需要什么學歷？不限學歷占100%。

經驗要求分析

不限經驗

100%

北海后廚招聘需要什么經驗？不限經驗占100%。

地區招聘

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