職位描述
熱廚廚師職責:
1、負責中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。
2、負責熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。
3、負責炸小吃出品。
4、負責冰箱,碗碟的衛生。
5、下班前把炸點,肉類,調料做出總結反饋廚師長。
冷菜廚師職責:
1、負責水果蔬菜的驗收工作。
2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。
3、保持冷菜間的衛生,冰箱的整潔。
幫廚職責:
1、協助熱菜廚師碗筷的準備工作。
2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。
3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負責擺盤。
4、負責油炸爐小吃出品。
任職要求:有相關工作經驗,責任心強,有團隊合作精神,能適應輪班工作。
公司簡介
廣西全域游旅游投資有限公司總投資20.65 億元,全維度規劃建設“來北海坐坐”1+N城旅藝棧旅行投運一體項目,“1”是塑造“來北海坐坐”的城市文旅 IP,“N”是投資、建設、運營、管理一體化17個子項目,通過多元產品的融合、一站式的服務理念,為北海文化旅游注入生機與活力,樹立北海城旅IP的新旗幟。
廣西全域游集團作為“城市美呈、文旅迭代”的實踐者,秉承以“創新、創意”引領文旅行業第四維度的核心理念,致力于城旅IP、文旅演藝、旅游景區、城旅藝棧、酒店、旅游交通、伴手禮等文旅項目的投資、打造及運營;提供文旅策劃規劃、品牌營銷推廣、數字文化科技、藝術展陳策劃、文創產品衍生開發等專項服務;旗下注冊生態鏈子公司有:北海坐坐文化旅游有限公司、廣西北海盈港旅游管理有限公司、北海優景傳媒有限公司、廣西拼景景網絡科技有限公司等;是一家擁有完善的投資管理體系,貫通文化旅游全產業生態鏈發展的綜合性文旅企業。
目前,創始人團隊已投資、設計、建設、運營一體化的項目有:海絲首港景區,城旅IP“來北海坐坐”1+N項目等,“來北海坐坐”1+N 城旅藝棧旅行項目含:銀灘休閑傘桌椅(總面積約26萬平方米)、銀灘?冰境納涼館、銀灘?海境時尚館、銀灘?奇境海洋館(即將開放)、冰海銀灘節、冰風海風營地、外沙?棧橋凝視藝棧、冠頭嶺?礁石廁所藝術館、冠頭嶺?礁石藝棧、百年老街?時光藝棧、僑港?僑越文化藝棧、北海城旅游巴士、“來北海坐坐”伴手禮等,“來北海坐坐”1+N項目已從2023年7月暑期開始陸續對游客開放,為“品質北海 魅力北海”增添更靚麗色彩。
企業使命:讓天下游客來北海坐坐!
企業愿景:三年后將為北海游客提供免費的多維度旅行產品,北海成為億級年客流量的國際濱海度假之城。
上班地點
工作地址:
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廚師5000-6000元北海-海城區-北海新元科技園崗位職責: 1、熟悉各種菜品的制作技術,計劃用料,精工細作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛生; 2、負責廚房操作間現場協調和人員工作調派安排; 3、負責每天對食材進行排單下單、接收、協助食材檢測檢驗; 4、熟悉炊具的維修技能和日常保養,掌握設備設施的操作; 5、負責食品安全的預防、控制和執行; 6、完成領導交辦的其他臨時工作。 任職要求: 1、年齡25-50歲,初中及以上學歷,有初級廚師證和健康證優先; 2、會做大鍋菜、湘菜、當地特色菜等,有3年以上食堂廚師工作經驗; 3、具有較強的組織協調能力、計劃能力、執行能力、語言表達能力及緊急事故處理能力; 4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛干凈、責任心強。2025-06-29周勁松
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廚師5000-6000元北海-銀海區北海市卡夫卡定制酒店管理有限公司酒店/旅游工作內容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機); 3、員工餐制作,用餐時間為中午12點,晚上18點; 4、洗碗區域衛生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時間為8-11:30,需要在出餐時間前備好早餐。特殊情況除外2025-06-29王金朔
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廚師5000-6000元北海-銀海區職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務精神,服從上級工作安排,有西餐廳工作經歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優先考慮。2025-06-29何國燕
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廚師5000-6000元北海-海城區北海市凱晟酒店管理有限公司酒店/旅游工作內容 1、負責酒店自助早餐的出品。 2、創新菜品,提升餐廳競爭力, 3、負責食品安全工作。 崗位要求 1、年齡50歲以下,持有健康證。 2、有一定的工作經驗,具備較高的烹飪技術。 3、責任心強,有服務意識。 工作時間:6:00--10:002025-06-29馮雙
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2025-06-29葉楠
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2025-06-29姜家鵬
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廚師3000-6000元北海-合浦縣北海市古郡絲路旅游開發有限公司酒店/旅游崗位職責: 1.負責廚房的日常烹飪工作,確保菜品的質量和口味 2.協助廚師進行食材的準備和處理,保證廚房工作的順暢進行 3.參與廚房的清潔和維護,保持工作環境的衛生和整潔 任職要求: 1.具備良好的溝通能力,能夠與團隊成員有效協作 2.能夠按時完成上級交給的任務,保證工作的高效完成 3.具備團隊合作精神,能夠迅速融入團隊,共同完成工作任務2025-06-29宋女士HR
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廚師3000-6000元北海-合浦縣北海市江山投資開發有限公司金融/投資/證券北海柏年酒店是一家新興的連鎖酒店品牌,主營中高端特色酒店,設計獨特,環境優美;隨后柏年會不停拓展出新的獨具一格的設計酒店,因此需要許多有經驗有能力人士來一起達成目標! 待遇: 1、年底雙薪加獎金; 2、家屬住房特別優惠權限; 3、在公司任職每滿一年,會有店齡補貼,五年封頂; 4、有加班補貼; 5、優秀員工將會有巨大的晉升機會。 現在加入我們,拓展了你的朋友圈、交際圈,更成就了自我,輝煌了人生,幫助了別人,改變了命運! 這么好的條件!伙伴們還在等什么! 聯系人: 范先生 *********** 任職要求 工作為制作酒店早餐與員工餐,偶爾有長住團隊客人需要做三餐,工資另算。 1、年齡30~50歲,身體健康,無不良嗜好; 2、有耐心,個性開朗,認真負責;2025-06-29范徽年
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廚師3000-4000元北海-海城區北海嘉福帝都國際大酒店有限公司海成分公司酒店/旅游崗位簡介 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且符合食品衛生標準。 在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 可以被要求進行盤存工作。 跟進員工餐的制作。 對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當的改變。 時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度,依據酒店的規則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運營。 參加并積極地參與所有的培訓。 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 職位要求 高中或相等的學歷,最好是專業烹飪學校畢業。 2年以上廚房烹飪及冷菜制作經驗。 能夠合理消耗所有產品和配料。 有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質量完成本職工作。 具有健康證。 具備在食品安全體系方面的知識。2025-06-29初曉龍
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- 廣西全域游文化旅游投資集團有限公司
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