職位描述
崗位職責:
1、負責營業前的準備工作。
2、 根據生產計劃領料,合理控制成本。
3、 根據煎、炸、烤等加工規范進行相應的產品制作,保證產品制作的數量和質量,根據配菜加工規范進行配菜加工,保證配菜加工的數量和質量。
4、負責窗口店所有產品的烹制工作。
5、 統計當天的原料領用和產品出成,并報店經理審閱。
6、 負責廚房及洗配區域等清潔衛生工作。按規定的消毒流程與規范清洗所有餐具和用具并進行消毒,做好餐后結束工作和本崗位的衛生清潔工作
7、按照餐廳規定的服務流程和服務規范做好對客服務工作。
8、主動征詢客人對菜品和服務的意見,接受客人的意見并及時向領班和店經理匯報。按照餐廳規定的服務流程和服務規范做好對客服務工作。 9、完成店經理交辦的其他工作。
任職要求:
1、具有中專以上學歷,烹飪等相關專業者優先。
2、 有一年以上相關工作經驗優先。
3、 熟悉菜品制作的工藝流程。
4、有較強的責任心和敬業精神,能吃苦耐勞。
5、 身心健康,樂觀積極向上,具有良好的溝通能力,和團隊意識。
職位招聘2-3人
原標題:《店員》
上班地點
工作地址:
北海市北京路49號桂成花園第一層時尚桂成購物中心(商場)一層A-S075號商鋪 查看上班路線
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