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后廚3000-4000元北海-銀海區(qū)酒店助廚崗位職責(zé)與要求 一、崗位職責(zé) 1. 食材準備與初加工 - **清洗切配**：按要求清洗蔬菜、水果，切配肉類、海鮮等食材（如切絲、切片、剁塊）。 - **備料管理**：根據(jù)菜單提前準備配料（如蔥姜蒜、醬汁），確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**：協(xié)助驗收食材，分類儲存（冷藏/冷凍），每日檢查保質(zhì)期打標簽。 2. 廚房清潔與維護 - **設(shè)備清潔**：每日清洗爐灶、工作臺、刀具等，保持無油漬、無污垢。 - **垃圾處理**：分類清理廚余垃圾，及時更換垃圾桶袋。 - **餐具整理**：協(xié)助清洗餐具、廚具，并歸位存放。 3. 廚師協(xié)助 - **傳菜配合**：按廚師要求遞送食材、調(diào)料，協(xié)助擺盤。 - **簡單烹飪**：在指導(dǎo)下完成基礎(chǔ)菜品（如煮湯、蒸制、油炸）。 - **高峰期支持**：用餐高峰時快速響應(yīng)廚師需求，提升出餐效率。 4. 安全與衛(wèi)生 - **個人衛(wèi)生**：穿戴整潔工服、帽子，操作前洗手消毒。 - **食品安全**：遵守生熟分開原則，避免交叉污染。 - **設(shè)備安全**：正確使用廚房工具，防止工傷。 三、任職要求 1. 基本條件 -學(xué)歷**：初中及以上學(xué)歷，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。 - **經(jīng)驗**：有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗者優(yōu)先。 - **年齡**：18-50歲，身體健康，能適應(yīng)高溫環(huán)境。 2. 技能要求 - **刀工基礎(chǔ)**：掌握切配基本技巧（如切丁、切片）。 - **學(xué)習(xí)能力**：快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。 3. 職業(yè)素養(yǎng)** - **吃苦耐勞**：適應(yīng)早班 - **團隊意識**：服從廚師安排，配合同事完成任務(wù)。 - **責(zé)任心**：保證食材新鮮度，杜絕浪費。 4. 加分項 - 持有健康證 - 了解食品安全基礎(chǔ)知識。 - 有星級酒店實習(xí)或工作經(jīng)驗。 四、工作特點** - **工作時間**：輪班制，節(jié)假日繁忙需加班。 - **工作環(huán)境**：高溫、潮濕，需防滑鞋、圍裙等防護裝備。 【福利待遇】：法定節(jié)假日調(diào)休補休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保（五險） 酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\"，需手腳麻利、注重衛(wèi)生，為廚師團隊提供有力支持，共同保障菜品質(zhì)量與出餐速度。2025-08-08
鞠瑩 -
后廚2000-3000元北海-銀海區(qū)廣西瀾泊酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游1、負責(zé)餐廳內(nèi)外整個區(qū)域的衛(wèi)生，保持整潔干凈 2、協(xié)助并聽從廚師安排，負責(zé)廚房內(nèi)的雜工包括洗菜、洗碗以及備菜等; 3、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作 4、半天班2025-08-08
張宇
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2025-08-08
李飛
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2025-08-08
劉令
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后廚4000-5000元北海-銀海區(qū)廣西北海生巴達農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé) : 1、負責(zé)配菜、洗菜，炒菜前工作以及客桌打掃清潔，收款和記賬。 2、負責(zé)清點貨盤(例:飲料酒水) 任職要求: 1、有一定的廚藝，飯店經(jīng)驗工作者優(yōu)先。 2、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 3、年齡24-35歲，身體健康。 崗位福利: 1、五險、包吃住。 2、薪資可談提成。2025-08-04
王蕎嶠
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后廚3000-4000元北海-海城區(qū)廣西本真商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助廚師進行廚房日常工作； 2. 保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生； 3. 參與食材的準備和烹飪過程。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神； 2. 能夠適應(yīng)廚房工作環(huán)境； 3. 有責(zé)任心，注重細節(jié)。2025-08-04
王福 -
2025-07-31
史開喜
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生態(tài)旅游觀光,旅游景區(qū)設(shè)計、城市園林綠化廣場,游船租賃、管理,旅游產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)及銷售,會議服務(wù),住宿業(yè)、餐飲服務(wù) (限四十座以下)、KTV娛樂。 -
電子元器件、電子產(chǎn)品及電子材料、通信產(chǎn)品及通信材料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢及測試服務(wù)；計算機信息系統(tǒng)集成；電子與智能化工程；安防工程；防雷工程；防爆電氣設(shè)備安裝、維護（煤礦除外）（以上項目憑有效資質(zhì)證在有效期內(nèi)經(jīng)營）；新能源控制系統(tǒng)的開發(fā)；計算機軟件、硬件的研發(fā)、制造及銷售；工業(yè)自動化設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝與調(diào)試；辦公設(shè)備及耗材、安防設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、通訊設(shè)備、廣播設(shè)備、燈光音響設(shè)備、樓宇智能化設(shè)備、多媒體設(shè)備、數(shù)碼投影機及配件、教學(xué)設(shè)備、體育器材、儀器儀表設(shè)備、機械設(shè)備、日用百貨、家用電器、酒店用品、廚具、家具、園林綠化材料、裝飾材料、消防器材的銷售；圖書、報紙、期刊、音像制品、電子出版物的零售；酒店管理；餐飲管理；物業(yè)服務(wù)；投資管理；投資管理信息咨詢；對酒店、餐飲項目的投資；圖文設(shè)計；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；會議會展服務(wù)；動漫設(shè)計制作；自有房屋的租賃；經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù)和本企業(yè)所需的機械設(shè)備、零配件、原輔材料及技術(shù)的進口業(yè)務(wù)，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外。 -
對文化旅游、健康療養(yǎng)、養(yǎng)老保健、建筑業(yè)項目的投資、開發(fā)；醫(yī)療設(shè)備科技技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)；餐飲服務(wù)，住宿服務(wù)；物業(yè)服務(wù)，停車場服務(wù)；文化藝術(shù)交流活動策劃，會展服務(wù)，旅游信息咨詢服務(wù)；食品、工藝品銷售；園林綠化工程，建筑工程；自營和代理一般商品及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)*（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
計算機軟件開發(fā)、銷售及相關(guān)的系統(tǒng)集成、技術(shù)服務(wù);電子產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的研究開發(fā)、銷售及服務(wù)(以上項目不含互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)及信息服務(wù));自營和代理各類商品和技術(shù)的進出口(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外);電子商用卡服務(wù);電子卡運營技術(shù)開發(fā)(不含生產(chǎn))、技術(shù)咨詢;電子讀卡機、IC卡、智能卡的銷售及技術(shù)服務(wù);銷售日用百貨、文體用品、辦公用品、電子產(chǎn)品、工藝品、五金交電、電腦軟件及配件、家具、服裝鞋帽、紙制品、紙張;設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;對酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資;餐飲服務(wù);住宿業(yè);會議會展服務(wù);商品信息咨詢服務(wù)(以上項目國家有專項規(guī)定的除外),代訂機票、船票、客房。 -
一般經(jīng)營項目：酒店管理；餐飲管理；物業(yè)管理；停車場服務(wù)；輸配電及控制設(shè)備制造；非居住房地產(chǎn)租賃；日用百貨銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可經(jīng)營項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：智能控制系統(tǒng)集成；專用設(shè)備制造（不含許可類專業(yè)設(shè)備制造）；畜牧機械制造；畜牧機械銷售；漁業(yè)機械制造；漁業(yè)機械銷售；農(nóng)林牧副漁業(yè)專業(yè)機械的制造；農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)專業(yè)機械的銷售；農(nóng)林牧漁機械配件制造；農(nóng)林牧漁機械配件銷售；農(nóng)副食品加工專用設(shè)備制造；農(nóng)副食品加工專用設(shè)備銷售；環(huán)境保護專用設(shè)備制造；環(huán)境保護專用設(shè)備銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；金屬結(jié)構(gòu)銷售；貨物進出口；技術(shù)進出口；進出口代理。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：特種設(shè)備制造；特種設(shè)備安裝改造修理；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目:酒店管理;洗染服務(wù);會議及展覽服務(wù);非居住房地產(chǎn)租賃;居民日常生活服務(wù);辦公用品銷售;日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售;酒類經(jīng)營;食品經(jīng)營（銷售散裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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機械設(shè)備配件、汽車、潤滑油、建筑材料的銷售；貨物或技術(shù)進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外）；機械設(shè)備、機電設(shè)備的銷售、租賃、維修及售后服務(wù)；機動車修理與維護；汽車租賃；普通貨物裝卸、搬運；建筑勞務(wù)分包；物業(yè)服務(wù)；保潔服務(wù)；家政服務(wù)；餐飲管理及服務(wù)；園林綠化工程、消防設(shè)施工程。（以上銷售不設(shè)門店，憑訂單經(jīng)營）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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住宿業(yè)、餐飲業(yè)、預(yù)包裝食品零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 北海市銀海區(qū)萬包閣餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 3年（2021年11月5日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
