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    職位描述

    備料穿肉準備晚上工作,簡單上上菜洗洗東西。 

    上班地點

    工作地址: 北海市四川路111號創基大廈01號商鋪 查看上班路線

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    后廚
    3000-4000元
    北海-銀海區
    酒店助廚崗位職責與要求 一、崗位職責 1. 食材準備與初加工 - **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。 - **備料管理**:根據菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**:協助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質期打標簽。 2. 廚房清潔與維護 - **設備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺、刀具等,保持無油漬、無污垢。 - **垃圾處理**:分類清理廚余垃圾,及時更換垃圾桶袋。 - **餐具整理**:協助清洗餐具、廚具,并歸位存放。 3. 廚師協助 - **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調料,協助擺盤。 - **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。 - **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。 4. 安全與衛生 - **個人衛生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。 - **食品安全**:遵守生熟分開原則,避免交叉污染。 - **設備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。 三、任職要求 1. 基本條件 -學歷**:初中及以上學歷,無經驗可培訓上崗。 - **經驗**:有餐廳、食堂幫廚經驗者優先。 - **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環境。 2. 技能要求 - **刀工基礎**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。 - **學習能力**:快速掌握廚房流程及安全規范。 3. 職業素養** - **吃苦耐勞**:適應早班 - **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。 - **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。 4. 加分項 - 持有健康證 - 了解食品安全基礎知識。 - 有星級酒店實習或工作經驗。 四、工作特點** - **工作時間**:輪班制,節假日繁忙需加班。 - **工作環境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護裝備。 【福利待遇】:法定節假日調休補休或根據情況3倍薪資發放 大型節日福利發放 每月優秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險) 酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛生,為廚師團隊提供有力支持,共同保障菜品質量與出餐速度。
    2025-08-08
    鞠瑩
    后廚
    2000-4000元
    北海-海城區
    預制菜品,小吃為主 輔助后廚日常工作 任職要求:有經驗者優先
    2025-08-08
    李飛
    后廚
    2000-3000元
    北海-銀海區
    1、負責餐廳內外整個區域的衛生,保持整潔干凈 2、協助并聽從廚師安排,負責廚房內的雜工包括洗菜、洗碗以及備菜等; 3、完成上級領導安排的其他工作 4、半天班
    2025-08-08
    張宇
    后廚
    2000-4000元
    北海-海城區
    簡單的切配,打荷 沒有經驗均可 職位招聘1-3人
    2025-08-08
    劉令
    后廚
    4000-5000元
    北海-銀海區
    崗位職責 : 1、負責配菜、洗菜,炒菜前工作以及客桌打掃清潔,收款和記賬。 2、負責清點貨盤(例:飲料酒水) 任職要求: 1、有一定的廚藝,飯店經驗工作者優先。 2、能吃苦耐勞,服從領導安排。 3、年齡24-35歲,身體健康。 崗位福利: 1、五險、包吃住。 2、薪資可談提成。
    2025-08-04
    王蕎嶠
    后廚
    3000-4000元
    北海-海城區
    崗位職責: 1. 協助廚師進行廚房日常工作; 2. 保持廚房工作區域的清潔與衛生; 3. 參與食材的準備和烹飪過程。 任職要求: 1. 具備良好的團隊合作精神; 2. 能夠適應廚房工作環境; 3. 有責任心,注重細節。
    2025-08-04
    王福
    后廚
    3000-4000元
    北海-海城區
    煮粉,出餐,切配,,
    2025-07-31
    史開喜
    北海市海城區有米有米餐飲店招聘:公司標志 logo
    北海市海城區有米有米餐飲店
    所在行業
    成立時間 2023年9月13日
    企業性質 有限責任
    公司規模 --
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