職位描述
崗位職責：負責后廚所有工作
任職要求：身體健康，吃苦耐勞
崗位福利：含中晚餐。3500-4000工資
崗位經驗：一年以上相關工作經驗
上班地點
工作地址：
北海海城區叮丁漁(總店)永秀花園6號 查看上班路線
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后廚3000-4000元北海-銀海區酒店助廚崗位職責與要求 一、崗位職責 1. 食材準備與初加工 - **清洗切配**：按要求清洗蔬菜、水果，切配肉類、海鮮等食材（如切絲、切片、剁塊）。 - **備料管理**：根據菜單提前準備配料（如蔥姜蒜、醬汁），確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**：協助驗收食材，分類儲存（冷藏/冷凍），每日檢查保質期打標簽。 2. 廚房清潔與維護 - **設備清潔**：每日清洗爐灶、工作臺、刀具等，保持無油漬、無污垢。 - **垃圾處理**：分類清理廚余垃圾，及時更換垃圾桶袋。 - **餐具整理**：協助清洗餐具、廚具，并歸位存放。 3. 廚師協助 - **傳菜配合**：按廚師要求遞送食材、調料，協助擺盤。 - **簡單烹飪**：在指導下完成基礎菜品（如煮湯、蒸制、油炸）。 - **高峰期支持**：用餐高峰時快速響應廚師需求，提升出餐效率。 4. 安全與衛生 - **個人衛生**：穿戴整潔工服、帽子，操作前洗手消毒。 - **食品安全**：遵守生熟分開原則，避免交叉污染。 - **設備安全**：正確使用廚房工具，防止工傷。 三、任職要求 1. 基本條件 -學歷**：初中及以上學歷，無經驗可培訓上崗。 - **經驗**：有餐廳、食堂幫廚經驗者優先。 - **年齡**：18-50歲，身體健康，能適應高溫環境。 2. 技能要求 - **刀工基礎**：掌握切配基本技巧（如切丁、切片）。 - **學習能力**：快速掌握廚房流程及安全規范。 3. 職業素養** - **吃苦耐勞**：適應早班 - **團隊意識**：服從廚師安排，配合同事完成任務。 - **責任心**：保證食材新鮮度，杜絕浪費。 4. 加分項 - 持有健康證 - 了解食品安全基礎知識。 - 有星級酒店實習或工作經驗。 四、工作特點** - **工作時間**：輪班制，節假日繁忙需加班。 - **工作環境**：高溫、潮濕，需防滑鞋、圍裙等防護裝備。 【福利待遇】：法定節假日調休補休或根據情況3倍薪資發放 大型節日福利發放 每月優秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保（五險） 酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\"，需手腳麻利、注重衛生，為廚師團隊提供有力支持，共同保障菜品質量與出餐速度。2025-08-08
鞠瑩 -
后廚2000-3000元北海-銀海區廣西瀾泊酒店管理有限責任公司酒店/旅游1、負責餐廳內外整個區域的衛生，保持整潔干凈 2、協助并聽從廚師安排，負責廚房內的雜工包括洗菜、洗碗以及備菜等; 3、完成上級領導安排的其他工作 4、半天班2025-08-08
張宇
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2025-08-08
李飛
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2025-08-08
劉令
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后廚4000-5000元北海-銀海區廣西北海生巴達農業開發有限公司農業/漁業/林業崗位職責 : 1、負責配菜、洗菜，炒菜前工作以及客桌打掃清潔，收款和記賬。 2、負責清點貨盤(例:飲料酒水) 任職要求: 1、有一定的廚藝，飯店經驗工作者優先。 2、能吃苦耐勞，服從領導安排。 3、年齡24-35歲，身體健康。 崗位福利: 1、五險、包吃住。 2、薪資可談提成。2025-08-04
王蕎嶠
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后廚3000-4000元北海-海城區廣西本真商貿有限公司貿易/進出口崗位職責： 1. 協助廚師進行廚房日常工作； 2. 保持廚房工作區域的清潔與衛生； 3. 參與食材的準備和烹飪過程。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神； 2. 能夠適應廚房工作環境； 3. 有責任心，注重細節。2025-08-04
王福 -
2025-07-31
史開喜
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生態旅游觀光,旅游景區設計、城市園林綠化廣場,游船租賃、管理,旅游產品技術開發及銷售,會議服務,住宿業、餐飲服務 (限四十座以下)、KTV娛樂。 -
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
對文化旅游、健康療養、養老保健、建筑業項目的投資、開發；醫療設備科技技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務；餐飲服務，住宿服務；物業服務，停車場服務；文化藝術交流活動策劃，會展服務，旅游信息咨詢服務；食品、工藝品銷售；園林綠化工程，建筑工程；自營和代理一般商品及技術的進出口業務*（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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計算機軟件開發、銷售及相關的系統集成、技術服務;電子產品、網絡設備、網絡技術的研究開發、銷售及服務(以上項目不含互聯網上網服務及信息服務);自營和代理各類商品和技術的進出口(國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外);電子商用卡服務;電子卡運營技術開發(不含生產)、技術咨詢;電子讀卡機、IC卡、智能卡的銷售及技術服務;銷售日用百貨、文體用品、辦公用品、電子產品、工藝品、五金交電、電腦軟件及配件、家具、服裝鞋帽、紙制品、紙張;設計、制作、代理、發布國內各類廣告;對酒店業、餐飲業的投資;餐飲服務;住宿業;會議會展服務;商品信息咨詢服務(以上項目國家有專項規定的除外),代訂機票、船票、客房。 -
一般經營項目：酒店管理；餐飲管理；物業管理；停車場服務；輸配電及控制設備制造；非居住房地產租賃；日用百貨銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可經營項目：住宿服務；餐飲服務；酒類經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：智能控制系統集成；專用設備制造（不含許可類專業設備制造）；畜牧機械制造；畜牧機械銷售；漁業機械制造；漁業機械銷售；農林牧副漁業專業機械的制造；農、林、牧、副、漁業專業機械的銷售；農林牧漁機械配件制造；農林牧漁機械配件銷售；農副食品加工專用設備制造；農副食品加工專用設備銷售；環境保護專用設備制造；環境保護專用設備銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；金屬結構銷售；貨物進出口；技術進出口；進出口代理。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：特種設備制造；特種設備安裝改造修理；餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目:酒店管理;洗染服務;會議及展覽服務;非居住房地產租賃;居民日常生活服務;辦公用品銷售;日用百貨銷售（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目:住宿服務;餐飲服務;煙草制品零售;酒類經營;食品經營（銷售散裝食品）（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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機械設備配件、汽車、潤滑油、建筑材料的銷售；貨物或技術進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外）；機械設備、機電設備的銷售、租賃、維修及售后服務；機動車修理與維護；汽車租賃；普通貨物裝卸、搬運；建筑勞務分包；物業服務；保潔服務；家政服務；餐飲管理及服務；園林綠化工程、消防設施工程。（以上銷售不設門店，憑訂單經營）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 北海市海城區叮丁餐廳
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 7年（2018年3月10日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
