職位描述
崗位職責
1.全面負責會議/婚宴等宴會的推銷、預訂工作;
2.制定宴會銷售的市場推銷計劃、建立并完善宴會銷售部工作程序和標準;
3.安排布置并督導下屬宴會統籌人員的正常工作;
4.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
5.與餐飲總監和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格;
6.與其他部門溝通、協調、密切配合;
7.定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。
任職要求:
崗位要求
1.具有酒店宴會銷售崗位工作經驗,能結合行業特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神;
2.對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗;
3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力;
4.工作細致、嚴謹,并具有戰略前瞻性思維。
公司簡介
北海富麗華大酒店位于風光秀麗的北部灣畔,依海而建,洋溢著濃郁的亞熱帶海灣風情。擁有全海景豪華客房及套房,配備冷暖中央空調、48英寸液晶電視、室內保險箱、迷你吧等,并提供洗衣及送餐等服務,酒店擁有上千個車位的地面及地下停車場。擁有4個風格迥異的餐廳和酒廊,以及一支卓越餐飲服務團隊,為客人提供高品質多元化的餐飲選擇,包括位于25層的酩月酒廊,位于1層的海悅酒廊,提供國際式自助早晚餐以及全天候零點的全日制餐廳匯珍舫,擁有近2000㎡海景大廳及21個獨立包廂的御園海景中餐廳。 擁有酒店一層面積為560㎡的四季廳,二層層高8米面積1260㎡的無柱式寰宇廳,另有11間多功能會議室,適合舉辦各種慶典、晚宴和商務活動。擁有豐富的資源配套,室內恒溫泳池、室外無邊際泳池、海景網球場、棋牌室、商場、健身房、足浴桑拿、汽車美容等,B2層新開放面積達4300㎡奢華游藝世界,多元化運動設施設備,提供保齡球館、室內高爾夫、*克、動感單車、淘氣堡(寶寶樂園)等項目供您選擇,資質卓越的教練團隊時刻陪同左右。
上班地點
工作地址:
北海海城區北海富麗華大酒店北海市茶亭路31號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
暫無推薦崗位
北海相關熱門崗位

- 北海富麗華大酒店有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 40年(1985年3月8日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人