職位描述
1、負(fù)責(zé)組織原料的切配工作
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制工作
3、負(fù)責(zé)本崗位所需原料的領(lǐng)取并掌握庫存情況
4、負(fù)責(zé)本班組冰箱中原料保管及驗(yàn)貨工作
5、協(xié)助廚師長做好成本控制
6、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜譜的要求來組織切配菜肴
7、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作
8、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作
9、協(xié)助廚師長開原料單并完成交待的其他工作任務(wù)
公司簡介
大新華邦生態(tài)科技有限公司為華邦生命健康股份有限公司(股票代碼002004,以下簡稱“華邦健康”)旅游事業(yè)板塊旗下公司,專注于旅游景區(qū)及酒店運(yùn)營管理業(yè)務(wù)。華邦健康是一家以大健康產(chǎn)業(yè)為核心的多元化發(fā)展的上市公司,參控股子公司120余家,投資覆蓋區(qū)域包括中國大陸、香港、美國、巴西、阿根廷、瑞士、德國等。華邦健康注冊資本19.8億元,2020年末總資產(chǎn)達(dá)282億元,凈資產(chǎn)96億元;華邦健康控股2家上市公司:麗江股份(原麗江旅游)、凱盛新材(注冊申請審批中),3家新三板掛牌企業(yè):穎泰生物(擬分拆上市)、秦嶺旅游、禾益化工。
公司主要從事旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、高端度假酒店開發(fā)運(yùn)營管理。在大新縣內(nèi)主導(dǎo)參與“大德天景區(qū)”升級改造創(chuàng)國家AAAAA級旅游景區(qū)項(xiàng)目的投資開發(fā)。主要經(jīng)營管理項(xiàng)目包括德天跨國瀑布景區(qū)觀光車、安平仙河景區(qū)、明仕那里酒店、恩城伏那花溪等。
2017年,公司投資建設(shè)了德天跨國瀑布景區(qū)游客接待中心和景區(qū)環(huán)保觀光車項(xiàng)目;2018年11月1日,公司精準(zhǔn)旅游扶貧項(xiàng)目——明仕·那里正式營業(yè),目前公司在大新縣境內(nèi)主要經(jīng)營業(yè)務(wù)有委托管理安平仙河景區(qū)(AAAA)、德天跨國瀑布景區(qū)游客中心商業(yè)及停車場管理、明仕那里酒店,未來將同步推進(jìn)對沙屯疊瀑、碩龍文旅小鎮(zhèn)(暫定名)的開發(fā)建設(shè)。
公司以“成為國內(nèi)一流旅游企業(yè)”為戰(zhàn)略目標(biāo),恪守“為游客創(chuàng)造美好的旅游體驗(yàn)”的經(jīng)營理念,以“誠實(shí)、熱情、開放”的態(tài)度,為游客提供“簡單、真誠、純正”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
崇左市大新縣大新明仕那里酒店 查看上班路線
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廚師5000-6000元崇左-大新縣崗位職責(zé): 1.對多種菜系熟悉 2.越南菜的烹飪和制作工作 3. 保證菜品的質(zhì)量和口味,確保顧客滿意度 4. 與團(tuán)隊(duì)成員合作,完成日常廚房工作 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作 2. 能夠按時(shí)完成上級交給的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)工作 基礎(chǔ)薪資:5000元 包吃包住2025-08-05許世玉
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2025-08-05邵海文
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廚師3000-4000元崇左-江州區(qū)左江花山投資股份有限公司酒店/旅游一、任職要求 1.學(xué)歷:不限; 2.專業(yè):不限; 3.工作經(jīng)驗(yàn):一年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn); 4.年齡:45歲以下; 5.持有健康證,無傳染疾病,注重衛(wèi)生,能吃苦耐勞; 6.廚藝精良,善于就地取材開發(fā)特色菜品; 7.持有C1小車駕照,會開車; 8.有飯店廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 二、薪資福利待遇 3500-4000元/月(工資),月休4天、員工體檢、繳納五險(xiǎn)、包住。2025-08-05左江花山投資股份有限公司人力資源部
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東南亞廚師5000-10000元崇左-江州區(qū)廣西易大投資集團(tuán)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店東南亞餐廳的出品,會拿手的東南亞菜10-20個(gè)以上。 2、執(zhí)行五星級酒店東南亞菜的管理,確保按4D廚房的管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行出品。 3、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 4、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對安全; 5、服從酒店廚房工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,有廚師證、2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有星級酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力;無傳染病及傳染病史;需持健康證、體檢報(bào)告上崗; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 4、中共黨員優(yōu)先。2025-08-04黃女士
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廚師5000-6000元崇左-江州區(qū)崇左市江州區(qū)何記魷魚燒烤店批發(fā)/零售1.熟練掌握崇左本地夜市小吃制作,2年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.工作時(shí)間:17-02點(diǎn) 3.休3天,包晚餐宵夜2025-08-01何付華
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廚師5000-6000元崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院扶綏縣福星餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:高校自選餐出品師傅,滿足學(xué)生對多品類的自主選擇,可以每天對品類的更新,科學(xué)搭配、控制成本。 任職要求:有15年廚師經(jīng)驗(yàn),擅長自選餐出品,有自我管理和要求意識,有研究出新品的能力,服從安排管理。2025-08-01王麒霖
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廚師3000-5000元崇左-江州區(qū)-崇左中心步行街崇左市江州區(qū)通遠(yuǎn)門老城墻火鍋店(個(gè)體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)對火鍋店的菜品了解 任職要求:三年以上的火鍋廚房經(jīng)驗(yàn) 崗位職責(zé):把控菜品,安排好廚房工作2025-08-01陳宏
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2025-08-01熊經(jīng)理
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廚師4000-5000元崇左-江州區(qū)廣西國華稀土新材料有限公司原材料和加工崗位職責(zé) 1、熟悉菜品的基本做法,了解食材,對食堂營養(yǎng)和廚房設(shè)備知識掌握. 2、有嫻熟的烹飪技能,會做制造業(yè)工廠廚房大鍋菜和小炒做招待餐. 3、身體健康,精力充沛,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,無不良嗜好,熱愛廚房工作,服從公司安排; 4、嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn),保證菜品安全衛(wèi)生,負(fù)責(zé)員工菜肴加工與制作. 5、對菜品質(zhì)量負(fù)責(zé),通過學(xué)習(xí)不斷進(jìn)行菜品菜單創(chuàng)新。 6、食堂物資采購計(jì)劃制定與菜單意見提報(bào). 7、后廚設(shè)施清潔與維護(hù). 任職要求 1、有廚師證、健康證. 2、2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),善于桂、川、湘菜烹飪的優(yōu)先. 3、吃苦耐勞,服從安排,有一定的語言溝通協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊(duì)合作及服務(wù)意識.2025-08-01文滔滔
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廚師3000-4000元崇左-江州區(qū)-崇左市直B區(qū)崇左市江州區(qū)和眾餐飲店餐飲業(yè)職位職責(zé):負(fù)責(zé)切配、備料、出餐、后廚衛(wèi)生和員工餐準(zhǔn)備。 崗位要求: 1、身體健康、積極好學(xué)、熱愛廚師工作; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善,有團(tuán)隊(duì)精神。 職位招聘1-3人2025-08-01唐國銘
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- 大新華邦生態(tài)科技有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/煙草
- 成立時(shí)間 10年(2015年4月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人