職位描述
崗位職責:
1、執行、落實上級的各項工作安排,協助質量體系的建立與維護、質量改進、處理客戶投訴、培訓等工作;
2、負責廠區及車間的衛生監督檢查及生產現場檢查,并負責缺陷整改跟蹤和驗證;
3、負責檢查和監督公司各部門的質量及食品安全目標的實施與統計;
4、協助完成質量管理體系中要求的HACCP計劃等過程和活動的確認和驗證工作;
5、協助完成各種與質量和食品相關的證件辦理;
任職要求:
1、食品、水產等相關專業,專科及以上學歷;具備相應的質量管理體系知識或生產管理知識。
2、具有食品、水產行業食品安全、質量管理工作2年及以上工作經驗,同時有質量檢測工作經歷者優先考慮;
3、具有一定的質量改進、質量體系推行等管理經驗;
4、具備良好溝通技能;及良好的文件書寫能力;
5、具備HACCP & ISO22000內審員證優先。
三、薪資待遇
1、工作時間:8點30-18點00,生產旺季需要跟生產部門的工作時間;
2、綜合薪資3-4000,薪資視個人能力而定;
3、月休4天,調休。
公司簡介
廣西防城港賽福得遠洋漁業有限公司,成立于2023年位于廣西壯族自治區防城港市。
是一家以從事農、林、牧、漁專業及輔助性活動為主的企業。
地址:防城港市玉石灘大道,北部灣生鮮冷鏈物流園,12號庫
建筑面積:總面積1萬㎡,其中金鯧魚加工車間2000㎡。
建成零下60℃超低溫冷庫10300m3,可儲存超低溫金槍魚原料5000噸。
建成零下35攝氏度至零下45℃,可變溫冷庫480㎡,作為超低溫金槍魚原料預冷間使用。同時可儲存500噸海鰲蝦等高端食材。
建成金槍魚加工車間1600㎡具備日加工金槍魚原料8噸的能力。
建成零下18至25℃冷庫2700㎡,具備倉儲7000噸的能力。
水產加工日加工金鯧魚50-60噸,年度可加工金鯧魚6000噸以上。生產線具備加工水產品特別是金鯧魚原條單凍、包冰、二去、錯花、開背產品的能力。項目主要設備選型和配套工程項目運營引進制冷、電器控制、水電安裝及附屬設備等,提供入庫、銷售前的分撿、包裝等服務,主要技術設備均選自國內大型專業生產廠家。
現有主要設備:
雙通道分選機,可以同時分選八個規格,分選重量范圍:最小分選重量5克,最大分選重量1200克。可分選蝦類、魚類、貝類、魷魚、八爪魚等海產品。
雙螺旋隧道機速凍產品,隧道線核心溫度零下42度,可以使水產品在一小時內完成速凍、凍結,最大程度保證海產的鮮度。
包冰機和復凍機配套使用,具備每小時三噸包冰能力,凍結速度快效率高,可以加工金鯧魚、巴沙魚、羅非魚等海產品。
已經取得取得GB/T18109和SB/T 10379生產資質。
企業秉承“責任,安全、天然、營養、快捷”的經營理念,以加工銷售金鯧魚等海產品。
工廠自2024年8月5日投產以來,加工產品除國內銷售以外已經出口到美國、英國、馬來西亞、非洲。
企業在出口的同時開展進口海產品銷售業務,包括鮮活波紋龍蝦(小青龍),冷凍扒皮魚(耗兒魚)加工銷售。
截止2024年10月初貿易銷售及加工業務營業額已達到1600萬元。
防城港是全國金鯧魚重要產區,年產金鯧魚4.4萬噸,臨近的欽州市龍門港鎮年產金鯧魚1.1萬噸。
加工廠所在物流園(以下簡稱園區)至白龍灣養殖區42km,用時約1小時,距離龍門港鎮養殖區16km,用時約20分鐘。現有養殖區域主要運輸活魚至北海加工,白龍灣養殖區距北海加工廠平均距離約194km,用時約2.6小時,龍門港鎮養殖區域距離北海加工廠平均距離約182km,用時約2.5小時。我司項目的地理優勢為養殖戶大大降低物流時間成本,提高活魚成活率,提升加工產品質量。
地理優勢帶來每噸運費降低,為養殖戶、貿易商極大的優化成本,按照噸均運費核算:白龍灣至園區噸均運費約325元,至北海需要938元,可節省613元/噸,降低65%,龍門港至園區噸均運費約124元,至北海噸均運費約938元,可節省814元/噸,降低87%
投產后填補了防城港金鯧魚產業鏈有養殖無加工的產業鏈空白,把加工、銷售等產生的稅收留在產地。在提升金鯧魚產品附加值的同時提升防城港水產加工行業的產品標準。
可以帶動周邊農戶的勞動技能升級。工廠滿產能情況下可以提供82個崗位。其中普工崗位64個,無水產經驗人員經簡單培訓可以上崗操作。普工通過培訓和實際操作經驗積累后可以晉升為技工,具備自動化水產加工設備操作能力,在提升勞動技能的同時提升收入。技工通過管理培訓、考核可以晉升為拉長,開展人員調配、設備管理、生產計劃排布等管理工作。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區防城港市港口區玉石灘大道東側廣西北部灣國際生鮮冷鏈園區A12號庫 查看上班路線
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