職位描述
50周歲以下，有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，有連鎖酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
上班地點(diǎn)
工作地址：
賀州富川瑤族自治縣富川民族文化廣場迎賓大道3號(hào)藝龍安云酒店 查看上班路線
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廚師5000-6000元賀州-八步區(qū)一、崗位職責(zé) 1.?根據(jù)酒店的餐飲定位和客戶需求，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、研發(fā)創(chuàng)新菜品，確保每季度至少推出5款新菜品，為賓客帶來獨(dú)特的味覺享受。 2.?熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧，運(yùn)用精湛的廚藝，按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行烹飪，保證每一道菜品的色香味形俱佳，每日監(jiān)督菜品質(zhì)量，確保達(dá)到顧客滿意度。 3.?嚴(yán)格把控食材采購環(huán)節(jié)，與采購部門密切協(xié)作，挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材，同時(shí)合理控制成本，監(jiān)督食材庫存，將食材損耗率控制在[X]%以內(nèi)。 4.?全面負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營管理工作，包括合理安排廚房員工的工作崗位和排班，定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平，確保廚房高效、有序運(yùn)作。 5.?制定并嚴(yán)格執(zhí)行廚房的衛(wèi)生與安全規(guī)范，定期對廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時(shí)處理廚房內(nèi)的突發(fā)事件，保障廚房安全零事故。 二、任職要求 1.?具有至少5年中西餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上高星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。 2.?精通中西餐烹飪技法，熟練掌握經(jīng)典與特色菜品的制作方法，具備出色的調(diào)味與擺盤能力，持有高級廚師證或相關(guān)專業(yè)認(rèn)證。 3.?擁有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和培養(yǎng)廚房團(tuán)隊(duì)成員，具備良好的組織、協(xié)調(diào)與溝通能力，能夠出色地解決問題和應(yīng)對突發(fā)情況。 4.?對烹飪事業(yè)充滿熱情，注重細(xì)節(jié)，工作責(zé)任心強(qiáng)，具備強(qiáng)烈的食品安全與衛(wèi)生意識(shí)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作和靈活的排班制度。2025-07-17
謝淼威 -
廚師3000-4000元賀州-鐘山縣鐘山城市便捷酒店有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保菜品質(zhì)量和口味； 2.確保廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范； 3.根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品，引入新的菜品以提升員工餐的多樣性和吸引力； 4.管理廚房物料，確保原料充足且新鮮。 任職要求： 1.具備良好的烹飪技能，熟悉各種烹飪方法； 2.有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事協(xié)作完成烹飪?nèi)蝿?wù)； 3.注重細(xì)節(jié)，追求菜品質(zhì)量； 4.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的時(shí)間管理能力。2025-07-17
覃家權(quán)
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廚師5000-8000元賀州-八步區(qū)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)日料鐵板的制作與烹飪工作 2. 保證食材的質(zhì)量與新鮮度，確保菜品的口感和營養(yǎng) 3. 與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作，確保餐飲店的正常運(yùn)營 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力，能夠與顧客和同事有效交流 2. 能夠按時(shí)完成工作任務(wù)，保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境2025-07-17
唐蘭蘭
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廚師3000-4000元賀州-八步區(qū)-賀州遠(yuǎn)東城做酒店自助早餐類型 遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，合理使用廚房工具和原材料； 嚴(yán)格做好烹飪環(huán)境的衛(wèi)生，保證菜肴衛(wèi)生質(zhì)量安全可靠 崗位福利： 有五險(xiǎn)，月休四天，全勤獎(jiǎng)2025-07-17
吳偉師
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2025-07-17
李忠
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廚師2000-3000元賀州-昭平縣崗位職責(zé): 1.協(xié)助主廚完成食材的準(zhǔn)備和初步處理工作； 2.保證工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全； 3.按照主廚的指示完成菜品的初步烹飪工作； 4.在高峰期間，快速有效地完成烹飪?nèi)蝿?wù)。 任職要求： 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通； 2.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，處理多任務(wù)工作； 3.對烹飪有一定的理解和熱情，愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技巧。2025-07-17
盧麗瑩
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廚師4000-5000元賀州-富川縣賀州稟福貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術(shù),并對各大菜系的烹飪技術(shù)有 -定的了解,同時(shí)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 2、對每款新推菜肴能迅速領(lǐng)回、通融、熟練的烹制廚師長提供的 季節(jié)、月、周、日特色菜。 3、負(fù)責(zé)各種菜盆的遇冷、預(yù)熱及零點(diǎn)菜和宴請菜的烹制,滿足客 人對食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店領(lǐng)取貨物的規(guī)定,接受廚師長所簽署的領(lǐng)料單,領(lǐng)取 每日貨物,注意各種原材料的的合理使用,減少浪費(fèi)。 5、負(fù)責(zé)制作半成品給予制品,調(diào)制各種所需調(diào)味料,力求做好味 準(zhǔn)色美。 6、開餐時(shí)聽從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活、專心， 使菜肴均達(dá)到上乘表現(xiàn)。 7、協(xié)助廚師長制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷 售價(jià)。 8、對各種調(diào)味品盡量做到不浪費(fèi), 為酒店負(fù)責(zé)。 9、配合同組人員工作,積極提供幫助, 增強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù),掌握各類 原料的名稱,產(chǎn)地、出菜使用率及最佳烹制特點(diǎn)。2025-07-17
張龍福
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廚師5000-10000元賀州-八步區(qū)賀州藥食同源餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)任職要求: 1.中餐廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上 崗位職責(zé): 1.菜品研發(fā)與創(chuàng)新 2.烹飪操作 3.協(xié)助行政總廚管理廚房事物2025-07-17
廉家銘
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2025-07-17
麥煒興
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2025-07-17
李健強(qiáng)
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許可項(xiàng)目：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測;食品生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);貨物進(jìn)出口;食品進(jìn)出口;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;普通貨物倉儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
住宿，餐飲服務(wù)，食品、酒類、卷煙、五金家電、日用品、服裝、建筑裝飾材料零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；醫(yī)療美容服務(wù)；依托實(shí)體醫(yī)院的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：診所服務(wù)；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；日用品銷售；化妝品零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；第一類醫(yī)療器械租賃；醫(yī)護(hù)人員防護(hù)用品零售；醫(yī)用口罩批發(fā)；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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汽車修理與維護(hù)（汽車車身維修、汽車保養(yǎng)、汽車輪胎修補(bǔ)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、酒類、保健食品零售兼批發(fā)；煙草制品（卷煙、雪茄煙）零售；書刊、音像制品零售；制售中式餐飲[（不含涼菜、不含裱花蛋糕、不含生食海產(chǎn)品）此項(xiàng)經(jīng)營項(xiàng)目限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營]、西式糕點(diǎn)、中式糕點(diǎn)；糧油、水果、蔬菜、腌臘肉制品、水產(chǎn)品、生鮮肉類、文具用品、體育用品、百貨、小五金、家具、化妝品、針織品、紡織品、床上用品、通訊設(shè)備、其他電子產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)、家用電器、珠寶首飾、計(jì)生用品（藥品、醫(yī)療器械除外）零售；代辦電信業(yè)務(wù)；手機(jī)銷售；窗簾加工及零售；水果、蔬菜種植及銷售；不再分裝的包裝種子銷售；水果育苗；農(nóng)產(chǎn)品加工、冷藏、零售；柜組租賃承包及商務(wù)咨詢服務(wù)；住宿、會(huì)議會(huì)展服務(wù)；企業(yè)營銷策劃；廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布；汽車租賃服務(wù)。 -
一般項(xiàng)目：鞋帽零售；箱包銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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口腔科診療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：診所服務(wù)；中醫(yī)診所服務(wù)（須在中醫(yī)主管部門備案后方可從事經(jīng)營活動(dòng)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目:小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
行業(yè)招聘
- 賀州逸楓酒店管理服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2023年12月25日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
