1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說(shuō)明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、督促各部門有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育;
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件,及時(shí)上報(bào);
5、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī),激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

桂林餐飲部經(jīng)理招聘
桂聘提供2025年7月桂林餐飲部經(jīng)理最新招聘,七星區(qū)1條疊彩區(qū)1條,平均工資約為3648元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有五險(xiǎn)等,更多餐飲部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理酒店餐飲部經(jīng)理招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐廳副經(jīng)理
3500-4100元- 五險(xiǎn)
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
1小時(shí)內(nèi)趙小姐招聘1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
4、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。
5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級(jí)棘手的客戶投訴。
6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會(huì)、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。
7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門經(jīng)理職責(zé)。 -
酒店餐飲部經(jīng)理
5000-8000元2025-07-02黃小姐1.制定部門短期和長(zhǎng)期的工作計(jì)劃,以及相應(yīng)的財(cái)務(wù)預(yù)算;
2.負(fù)責(zé)餐飲部的營(yíng)銷策略和促銷計(jì)劃,吸引新客戶并保持老客戶忠誠(chéng)度,以實(shí)現(xiàn)餐廳的銷售目標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)包括招聘、培訓(xùn)、考核以及激勵(lì)員工的各項(xiàng)工作,確保團(tuán)隊(duì)能夠高效運(yùn)作并提升服務(wù)質(zhì)量。
4.執(zhí)行并監(jiān)督員工遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī),確保食品安全無(wú)事故發(fā)生。
5.通過(guò)收集和處理客戶反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)流程和菜品質(zhì)量,以提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。
6.監(jiān)督餐飲設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。
7.確保餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)符合酒店標(biāo)準(zhǔn),在高峰時(shí)段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理和指導(dǎo)。
8.定期參加管理層會(huì)議并向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展,同時(shí)制定改進(jìn)措施和策略。
約 2 個(gè)崗位
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唐先生投遞了 桂林印象漓水酒店管理有限公司 的 酒店餐飲部經(jīng)理 職位2025-03-22
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唐女士2025-02-15
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莫先生2025-02-03
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桂林儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘工資
¥
3648
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:3K
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10%2K
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55.9%3K
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16.6%4K
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10.9%5K
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5.2%6K-8K
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0.5%8K-1W
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0.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷88.3%
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初中1.4%
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高中2.8%
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中專3.3%
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大專3.8%
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本科0.5%
桂林儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占88.3%,初中占1.4%,高中占2.8%,中專占3.3%,大專占3.8%,本科占0.5%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)91.2%
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1-3年7.4%
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3-5年1.5%
桂林儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占91.2%,1-3年占7.4%,3-5年占1.5%。