1、負責原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負責本崗位原料保管及驗貨工作;
4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴;
5、負責本崗位區域的衛生清理工作;
6、負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協助廚師制作出鍋造型

桂林七星新城餐飲學徒招聘
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學歷要求分析
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不限學歷84.8%
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初中6.1%
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高中3%
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大專6.1%
桂林七星區餐飲學徒招聘需要什么學歷?不限學歷占84.8%,初中占6.1%,高中占3%,大專占6.1%。
經驗要求分析
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不限經驗84.8%
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1-3年15.2%
桂林七星區餐飲學徒招聘需要什么經驗?不限經驗占84.8%,1-3年占15.2%。