1. 按酒店規定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

桂林酒店傳菜員招聘
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2600-3000元2025-06-29馬海棠人事經理要求:
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酒店外語接待員
3000-4500元2025-06-25唐女士人事主管1.有良好的口語溝通能力,能夠進行流利的英語對話
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約 2 個崗位
桂林酒店傳菜員招聘最新投遞
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趙小姐投遞了 桂林喜多國際大酒店有限公司 的 酒店餐廳服務員 職位2025-07-01
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趙先生投遞了 桂林喜多國際大酒店有限公司 的 酒店餐廳服務員 職位2025-06-29
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