職位描述
1.擔(dān)任學(xué)院教學(xué)酒店餐飲管事部日常教學(xué)與運營工作,并能服從學(xué)院及運營酒店安排的其他工作;
2. 認同學(xué)院核心價值觀。
公司簡介
桂林旅游學(xué)院創(chuàng)辦于1985年,原名桂林旅游專科學(xué)校;1994年更名為桂林旅游高等專科學(xué)校;2015年升格為桂林旅游學(xué)院,是我國最早獨立建制的全日制公辦旅游本科高校之一。學(xué)校現(xiàn)有驂鸞、雁山兩個校區(qū),總占地面積125萬平方米(1885畝),全日制在校生10300多人。學(xué)校是聯(lián)合國世界旅游組織的重點支持單位及其教育委員會附屬成員單位、亞太旅游協(xié)會教育類會員單位、中國-東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、中國旅游院校“五星聯(lián)盟”發(fā)起院校。在業(yè)內(nèi)享有盛名的雜志《酒店人》開展的“十大最受酒店業(yè)歡迎的國內(nèi)旅游院校”評選中高居榜首。
辦學(xué)緊貼行業(yè) 學(xué)校組建了由行業(yè)、企業(yè)、政府、學(xué)校共同組成的理事會,社會行業(yè)廣泛參與學(xué)校的辦學(xué),形成了“產(chǎn)教融合、校企合作、多主體協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)模式。現(xiàn)設(shè)有10院3部,設(shè)有9個本科專業(yè),36個高職高專專業(yè),涵蓋“吃、住、行、游、購、娛”及新常態(tài)等旅游業(yè)主要領(lǐng)域。與“希爾頓全球”等國內(nèi)外業(yè)界160多家知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定深入的合作關(guān)系。
教改成果豐碩 現(xiàn)有聯(lián)合國世界旅游組織國際旅游質(zhì)量教育認證專業(yè)8個;國家高職高專教學(xué)改革試點專業(yè)及自治區(qū)精品專業(yè)各1個,自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)12個;擁有“旅游管理”和“設(shè)計學(xué)”兩個廣西重點學(xué)科;擁有“休閑養(yǎng)生旅游研究中心”和“民族特色旅游工藝品研究中心”兩個廣西高校人文社會科學(xué)重點研究培育基地。中央財政支持實訓(xùn)基地、自治區(qū)示范性實訓(xùn)基地等共14個;國家級精品課程2門,國家級精品資源共享課1門,自治區(qū)級精品課程15門;國家級教學(xué)成果二等獎1項,廣西教學(xué)成果獎13項。
師資隊伍優(yōu)質(zhì) 現(xiàn)有專任教師548人,高級職稱教師198人(其中正高職稱41人),占專任教師總數(shù)的36.13%。有全國行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、自治區(qū)級教學(xué)名師、廣西高等學(xué)校專業(yè)類教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、廣西行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、傅雷翻譯獎獲得者等多名。長期聘請外籍專家、著名學(xué)者、行業(yè)精英到校任教、講學(xué)。47.2%以上教師有境外留學(xué)、訪學(xué)或培訓(xùn)經(jīng)歷,50.12%的教師是“雙師型”教師。
培養(yǎng)質(zhì)量可靠 在教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中獲得“優(yōu)秀”。畢業(yè)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量居同類高校前列,連續(xù)11年被評為廣西高校畢業(yè)生就業(yè)先進單位,相當(dāng)數(shù)量學(xué)生赴美國、阿聯(lián)酋、加拿大、日本、法國等國家實習(xí)、就業(yè)。學(xué)生在全國各類職業(yè)技能大賽和學(xué)科專業(yè)競賽中獲獎數(shù)量和級次居行業(yè)院校前列。在業(yè)內(nèi)享有盛名的雜志《酒店人》開展的“十大最受酒店業(yè)歡迎的國內(nèi)旅游院校”評選中高居榜首。
服務(wù)能力突出 學(xué)校是廣西旅游產(chǎn)業(yè)人才小高地載體單位,設(shè)有廣西旅游科學(xué)研究所、桂旅旅游規(guī)劃設(shè)計研究院、廣西旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺等科研和社會服務(wù)平臺。近年來承擔(dān)了國家社科基金、廣西千億元產(chǎn)業(yè)重大科技攻關(guān)等國家、省部級以上科研項目及獲得省部級以上成果獎135項。為區(qū)內(nèi)外20多個市、縣制定規(guī)劃項目、地方行業(yè)標準35項。學(xué)報《旅游論壇》是國內(nèi)重要的旅游學(xué)術(shù)研究平臺,連年被評為“廣西高校十佳學(xué)報”,入選“2012中國國際影響力優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊”。
國際交流廣泛 學(xué)校與聯(lián)合國世界旅游組織、亞太旅游協(xié)會等國際組織以及瑞士洛桑酒店管理學(xué)院、香港理工大學(xué)等21所境外高校開展人才培養(yǎng)、師資培訓(xùn)等合作。俄羅斯副總理戈洛杰茨、聯(lián)合國世界旅游組織兩任秘書長到學(xué)校考察、演講。聯(lián)合國世界旅游組織秘書長瑞法依評價說:“與桂林旅專合作已作為聯(lián)合國世界旅游組織開展各相關(guān)領(lǐng)域合作工作的典范,值得在世界范圍內(nèi)進行推廣。”
行業(yè)培訓(xùn)喜人 學(xué)校依托中國-東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、亞洲開發(fā)銀行高端旅游人才培訓(xùn)合作院校、國家旅游局在西南地區(qū)設(shè)立的第一家旅游飯店及旅行社總經(jīng)理和部門經(jīng)理崗位職務(wù)考試定點單位、自治區(qū)級專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地和職業(yè)資格鑒定等培訓(xùn)平臺,為越南、老撾、柬埔寨等國舉辦了21期高級旅游管理人才研修班,為全國各省市進行旅游人才培訓(xùn)5萬多人次。
校園文化豐富 學(xué)校將旅游教育融入校園文化,形成了鮮明的文化育人模式,打造了“外文戲劇節(jié)”、“導(dǎo)游風(fēng)采大賽、“旅游禮儀風(fēng)采大賽”、“旅專講壇”、“七玄樂府”等文化活動品牌。棒壘球隊已獲得12項全國賽事的冠軍,并代表廣西參加第12屆全國運動會。
目前,學(xué)校正按照國家和自治區(qū)的部署,秉承“創(chuàng)特色名校、育旅游能人”的辦學(xué)理念,認真貫徹落實劉延?xùn)|副總理到學(xué)校視察的重要講話精神,培養(yǎng)旅游業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展所需要的應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才,努力建設(shè)中國一流,世界前列的應(yīng)用型旅游本科院校,向世界旅游教育的制高點邁進。
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餐廳副經(jīng)理3500-4100元桂林-七星區(qū)陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負責(zé)并報告工作。 2、負責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責(zé)。2025-07-16趙小姐招聘
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宴會廳副經(jīng)理3400-3800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 25-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動,帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié),督促工作并按高標準執(zhí)行。 5、負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 6、能夠處理和準備臨時工申請,負責(zé)接管在經(jīng)理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法,能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工,最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務(wù)知識。 每天工作7小時,月休5天。2025-07-15周女士招聘
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