職位描述
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實各項工作要求；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
公司簡介
得天宮·香江歲月茶餐廳桂林萬達廣場店)：是得天宮餐飲集團——桂林新得天宮飲業有限責任公司在桂林高新區重磅打造的經典港式茶餐廳——以香港懷舊文化爲主題的家庭式休閑港式茶餐廳，主要經營老香港經典茶點。走進溫馨的庭院式茶餐廳，品茗，或閑聊，或遐想……好不快活！品位茶點是一種很愜意的事，茶點已經融入了桂林市井的生活中，成為餐飲文化的璀璨瑰寶。來吧，朋友，邀您一起品味老香港的味道，感受中國的茶點文化，就在得天宮·香江歲月茶餐廳(桂林萬達廣場店。
得天宮餐飲集團旗下分店有：【漢唐·馨閣—西山公園店】、【分格時代·咖啡—臨桂花生唐店】、【得天宮·香江歲月茶餐廳—臨桂花生唐店】、【得天宮·香江歲月茶餐廳—桂林萬達廣場店】。
上班地點
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餐廳店長5000-8000元桂林-象山區-環保大樓 高中以上 3年以上 28-45歲廣西桂林市健康家園投資有限公司制藥/生物工程【請詳細閱讀以下內容】 本崗位聚焦餐廳核心運營管理，全面統籌以下關鍵工作： 1-樓面運營與人員管理； 2-食品安全與衛生管控； 3-后廚菜品研發與品牌提升； 在這里，你將獲得才能施展的舞臺：以專業管理經驗驅動餐廳業績增長，從服務細節到運營策略全程主導，實現個人價值與企業發展的雙向成就。 清晰的職業晉升通道：依托完善的晉升體系，從餐廳管理崗向區域運營管理等更高層級進階； 歡迎你的加入！ 年齡：25-45歲 性別：不限 學歷：高中及以上 崗位經驗：3年以上餐飲行業管理經驗 行業經驗：具備 3 年以上餐飲門店管理經驗 薪酬待遇：5000-8000元 籍貫：不限 技能要求： 1-有招聘及帶領團隊的能力； 2-有獨立培訓能力； 3-有獨立把控好QSC標準； 4-完成經營指標和利率指標。\" 身體素質：健康，無紋身。 崗位詳細職責： 1-全面負責門店運營和管理工作，具備營運指標的分解能力，對于公司下達的營運指標和工作重點能制定有效的營運計劃，跟進實施，并對結果負責； 2-全面負責店鋪內的現場管理，保證營運現場始終保持平穩、順暢的狀態，對門店的服務、品質、清潔負責，管理和培訓團隊，提升員工技能與團隊協作能力； 3-能有效的對門店內的費用能進行目標管理，保證門店的利潤最大化； 4-門店內的第一安全責任人，需要對門店以及員工的財產安全、食品安全、人身安全負責； 5-全面負責門店內的行政工作:培訓、設備設施、成本、人事、財務五大板塊； 6-危機應對能力:掌握危機應對的技巧和方法，危機來臨時能發現并預判、妥善處理。 勝任力： 1-擁有優秀的團隊領導能力，能夠激勵團隊達成目標； 2-良好的溝通技巧，能夠處理內外部關系； 3-強烈的責任心和抗壓能力，能夠在快節奏環境中工作。 必備項? 1-具備 3 年以上餐飲門店管理經驗；? 2-熟悉餐飲行業運營流程和管理規范； 3-能夠熟練使用辦公軟件； 4-具有良好的溝通協調能力和團隊管理能力； 5-能承受工作壓力，適應餐飲行業工作時間。 加分項? 有油茶館店長工作經驗。 三、崗位福利： 社保、帶薪年假、節日福利、定期培訓、晉升機會等，為員工提供良好的職業發展保障和工作生活體驗。 家園森態-總部工作地址： 桂林市象山區中山南路環保大廈 家園森態-門店工作地址： 【信義店】-桂林市象山區信義大廈 【會仙路】-桂林市七星區國學府 【澳洲店】-桂林市七星區澳洲花園 【翠竹店】-桂林市象山區鳴翠新都 【安廈店】-桂林市象山區安廈世紀城 【體育店】-桂林市七星區英特萊莊園 【信義體驗店】-桂林市象山區信義路 【會仙體驗店】-桂林市七星區國學府 【澳洲體驗店】-桂林市七星區澳洲花園 【翠竹體驗店】-桂林市象山區鳴翠新都 【私房菜館】-象山區朱紫巷1號2025-07-09
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- 桂林新得天宮飲業有限責任公司
- 所在行業 餐飲/咖啡
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- 企業性質 有限責任
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