職位描述
1、負責廚房員工的管理與培訓指導；
２、負責廚房用品與菜品的質量把控，成本的核算，采購的安排；
３、負責對各類制作的菜品質量的把關與監督，確保食品的安全。
公司簡介
桂林市驊琿貿易有限責任公司其前身為桂林高新區華輝貿易有限公司，籌建于1998年9月，并于1998年10月23日正式開始營業。公司主要致力于包裝食品的銷售，代理品牌有娃哈哈、雀巢、青島啤酒、樂百氏、盼盼、梧州雙錢龜苓膏及椰樹椰汁等。總部設在桂林，1999年5月進入廣西首府南寧市，正式成立南寧分公司。公司為私營企業，經過十余年兩地經營，目前企業已發展擁有：桂林市上島咖啡漓江分店、南溪分店、北門分店；一杯咖啡會仙分店、七星分店、六合路分店、毅峰分店、奇峰分店；七星高新區普羅旺斯餐廳；桂林華輝制衣有限公司；桂林普益建材有限公司；南寧市上島貿易有限責任公司等多家優秀企業。員工人數從十余年前的5人，發展到今天的近500人。我們期待并歡迎您地加入，愿您在本公司的這份工作，能成為您事業新的起點。同時，也成為您才能發揮的舞臺，與我們共同發揚精誠團結、奮發拼搏的企業精神，恪守誠信務實的經營準則，攜手共創美好未來！
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西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛生標準； 2、負責對各種西式食品的烹調工作（牛排、意面等），保證食品質量； 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全； 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養； 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗； 2、具有一定的溝通協調能力，責任心強； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天1小時內
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紅案廚師3500-4500元桂林-七星區 初中以上 18-45歲桂林鼎泰保安服務有限公司人力資源主要職責： 1、負責日常烹飪工作，包括準備食材、烹飪和裝盤。 2、根據菜單計劃，制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛生和食品安全標準得到遵守。 4、管理廚房庫存，合理控制成本。 任職要求： 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經驗。 有食堂、團餐經驗優先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書。 3、良好的團隊合作精神和溝通能力。 工作時間:7:40-12:40 15:00-19:001小時內
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托管班廚師2000元/月桂林-靈川縣-順祥南洲1號 初中以上 1年以上 50歲以下桂林智誠校外托管服務有限公司教育/培訓1、機構學生中餐制作 2、負責廚房內的清潔衛生、食品安全 要求： 1、女性，50歲以內，身體健康、有幼兒園小學廚師工作經驗優先； 2、擁有較高的烹飪技術，對成本控制、食品營養等知識擁有一定的基礎； 3、具有強烈的責任心，食品健康安全意識。 周末雙休，法定節假日放假1小時內
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炒鍋師傅5000-8000元桂林-七星區-桂林高新萬達廣場 3年以上桂林市七星區菜里有愛餐飲店餐飲業1、嚴格按照菜式規定烹制各種菜肴，保證出品質量。 2、掌握各菜系特點，掌握各種烹飪技能，懂得各種調料的運用，保證菜肴出品色、香、味俱全。 3、開餐用時最短的時間出品最好的菜肴。 4、開餐前后做好本崗位衛生工作，準備好各種配料和調料，做好設備、用具的清潔和維護。 5、負責保存好剩余的調味品。 6、做好工作區域內環境衛生，設施、設備的清洗衛生及安全工作。 薪資福利 1、根據工作經驗和能力定薪。 2、提供工作餐，享有節假日福利、年終獎等。 3、良好的工作環境和團隊氛圍，有廣闊的職業發展空間和晉升機會。1小時前
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炒鍋師傅5000-8000元桂林-七星區-桂林高新萬達廣場 3年以上桂林市七星區菜里有愛餐飲店餐飲業崗位職責： 1.?負責私房菜菜品的烹飪制作，依據私房菜獨特風格和顧客口味偏好，精心設計并烹制特色菜肴。 2.?參與菜單規劃，結合時令食材和流行趨勢，定期研發新菜品，保持菜品的新穎與吸引力。 3.?嚴格把控食材質量，根據每日預訂情況，合理采購和管理食材，控制成本。 4.?確保廚房操作符合食品安全和衛生標準，維持廚房環境整潔有序。 任職要求： 1.?有私房菜、高端餐廳或特色餐飲的廚師工作經驗，廚藝精湛，有獨特的烹飪技巧和風格。 2.?熟悉各地風味菜系，尤其擅長[桂北菜+融合菜]，能制作多種精致私房菜品。 3.?具備良好的創新能力和審美水平，注重菜品的色、香、味、形、器搭配。 4.?有較強的責任心和團隊協作精神，能承受工作壓力，適應靈活的工作時間。 5.?持有健康證，無不良嗜好，具有良好的職業道德和個人衛生習慣。 薪資福利： 1.?根據工作經驗和能力定薪。 2.?提供工作餐，享有節假日福利、年終獎等。 3.?良好的工作環境和團隊氛圍，有廣闊的職業發展空間和晉升機會。1小時前
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蛋糕裱花師2500-5000元桂林-七星區桂林市沫香食品有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位內容： 1、根據門店訂單制作蛋糕，負責裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質量品質及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限，動手能力、領悟能力強，吃苦耐勞，有裱花工作經驗者優先， 可招學徒。1小時前
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西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協調能力強，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間：9：00-18：00，月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號4小時前
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食堂煮飯阿姨3000元桂林-疊彩區 25-50歲桂林市鋁霸門窗科技有限公司家居/室內設計/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全4小時前
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網上銷售：電線電纜、五金交電、計算機及輔助設備、辦公設備、教學儀器設備及其耗材、裝飾材料、金屬材料、通訊產品（無線電發射及地面衛星接收設施除外）、機電設備、日用百貨、化工產品（危險品除外）、農副產品；國家允許經營的礦產品；國家允許經營的進出口業務；會議會展服務；對餐飲業、娛樂業、倉儲業、物流業的投資及投資管理；計算機系統集成開發；電子技術研發、技術咨詢及技術服務；房地產開發、銷售、中介服務；家用電器銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
包裝 50-100人 -
包裝/制造業 50-100人 -
建材/門窗 10人以下 -
許可項目：餐飲服務；保健食品銷售；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營；食品經營（銷售散裝食品）；食品互聯網銷售；酒類經營；煙草制品零售；餐廚垃圾處理（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：采購代理服務；銷售代理；食用農產品零售；大數據服務；辦公用品銷售；新鮮蔬菜批發；停車場服務；日用品銷售；貿易經紀；家宴服務；農副產品銷售；鮮肉零售；小食雜；酒店管理；棋牌室服務；新鮮水果零售；個人衛生用品銷售；單位后勤管理服務；鞋帽零售；企業管理；日用百貨銷售；企業管理咨詢；企業總部管理；餐飲管理；外賣遞送服務；日用雜品銷售；禮品花卉銷售；文具用品零售；文具用品批發（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
銷售：建材及輔助材料、塑料制品、五金、交電、 化工產品（危險化學品除外）、機電設備、日用百貨；；非金屬礦粉體技術、改性技術的研發和應用；加工銷售非金屬礦粉；生產銷售膩子粉、涂料、防水材料、瓷磚膠（不含許可審批項目）（以上兩項限分支機構經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般項目：互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;勞務服務（不含勞務派遣）;人力資源服務（不含職業中介活動、勞務派遣服務）;業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;接受金融機構委托從事信息技術和流程外包服務（不含金融信息服務）;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;信息技術咨詢服務;計算機軟硬件及輔助設備批發;服裝服飾批發;勞動保護用品銷售;日用品銷售;特種勞動防護用品銷售;鞋帽批發;個人衛生用品銷售;戶外用品銷售;體育用品及器材批發。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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烘焙技術服務、咨詢服務、技術研發；企業營銷策劃；銷售：烘焙設備、烘焙模具、烘焙原料；食品經營、預包裝食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：小餐飲；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；外賣遞送服務；食用農產品零售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：金屬包裝容器及材料制造；金屬包裝容器及材料銷售；包裝專用設備制造；包裝專用設備銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；貨物進出口（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 桂林市驊琿貿易有限責任公司
- 所在行業 包裝/建材
- 成立時間 13年（2011年7月20日）
- 企業性質 有限責任
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