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    職位描述

    崗位職責:
    1、負責處理廚房的運作及日常事務;
    2、執行下達的各項工作任務和工作指示;
    3、負責制訂廚房的計劃;
    4、負責廚房的出品、質量和食品成本;
    5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題;
    6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
    任職資格:
    1、年齡30歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,有過酒店廚師及管理工作經驗者優先;
    2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
    3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的搭配;
    4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
    工作時間:行政班,月休6天。

    公司簡介

    ????廣西夏威夷國際大酒店位于南寧市民族大道81號,是一家具有濃郁夏威夷風情的現代化多功能大酒店。酒店地理位置得天獨厚,地處繁華的南寧市民族大道與園湖路交匯處,酒店門口就是南寧市地鐵一號線麻村站出入口,交通極為便利。比鄰南湖公園、夢之島商場、北京華聯超市以及自治區黨委、市政府。

    ????廣西夏威夷國際大酒店樓高24層,擁有各式舒適優雅的客房96間,酒店多功能廳設施齊全,可舉辦大型商務會議、文藝演出。客人入住本酒店客房,可憑房卡在陽光游泳池免費暢游,感受夏威夷的清涼。兩部觀光電梯讓您從1樓到24樓領略到南寧不斷變美的風景。酒店設施配備齊全,熱情的服務,令您盡情舒展身心,享受悠閑。

    ?????如有意向人員請先投簡歷,簡歷請附上最近的生活照(條件不符者請勿投遞簡歷),我公司將統一安排通知面試。?其人員一經錄用,可享受公司免費工作餐、包住宿、社保、工齡工資、帶薪年假、國家規定相關假期、過年過節慰問品、生日慰問等。

    上班地點

    可能感興趣的職位

    食堂幫廚
    3500-4000元
    桂林-七星區-英才科技園 1年以上
    22-45歲
    崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作; 3、負責飯堂案板、廚具等的衛生工作; 4、按時為員工進行分菜服務; 5、配合廚師做好相關食堂管理工作。 相關要求: 1、22—45周歲,初中以上學歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經驗或三年以上連鎖餐飲企業經驗者優先。 上班時間: 上午:7:30-13:00 下午:16:00-18:00(如果值班的話是18:00-20:00)
    2025-07-26
    李先生
    招聘
    蛋糕裱花師
    2500-5000元
    桂林-七星區
    桂林市沫香食品有限責任公司
    快速消費品(食品,飲料,化妝品)
    崗位內容: 1、根據門店訂單制作蛋糕,負責裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質量品質及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限,動手能力、領悟能力強,吃苦耐勞,有裱花工作經驗者優先, 可招學徒。
    2025-07-26
    劉鑫沅
    經理
    托管班廚師
    2000元/月
    桂林-靈川縣-順祥南洲1號
    初中以上
    1年以上
    50歲以下
    1、機構學生中餐制作 2、負責廚房內的清潔衛生、食品安全 要求: 1、女性,50歲以內,身體健康、有幼兒園小學廚師工作經驗優先; 2、擁有較高的烹飪技術,對成本控制、食品營養等知識擁有一定的基礎; 3、具有強烈的責任心,食品健康安全意識。 周末雙休,法定節假日放假
    2025-07-26
    鄭老師
    主管
    西廚廚師長
    5000-5500元
    桂林-秀峰區
    中專以上
    2年以上
    30-45歲
    崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經驗; 2、具有強烈的責任心,溝通協調能力強,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號
    2025-07-26
    周女士
    招聘
    桂林-疊彩區 25-50歲
    桂林市鋁霸門窗科技有限公司
    家居/室內設計/裝潢/建材
    1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全
    2025-07-26
    張總
    總經理
    桂林-臨桂區
    初中以上
    2年以上
    25-50歲
    派往國家:安哥拉 崗位要求:會面食,北?菜方?為主,會做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無慢?病性?或重大手術, 2、吃?耐苦?勞,無不?嗜良?好,服?管從?理,能長?駐期?外工作。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿?根據情?自況?由選擇?否是?續簽,能力?出突?者合同?內期?還可?受享?調薪?晉及?升至?應相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務?安及?全保障,無?顧后?之憂。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注:本崗位為國內企業,求職者與國內用人單位簽訂勞動合同,正規工作簽證出境,工資由用人單位直接發員工,項目更穩妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。
    2025-07-26
    陳經理
    招聘顧問
    桂林-秀峰區
    中專以上
    1年以上
    18-32歲
    1、根據要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調工作(牛排、意面等),保證食品質量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養; 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗; 2、具有一定的溝通協調能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天
    2025-07-26
    周女士
    招聘
    燒鹵師傅
    4000-6000元
    桂林-疊彩區-清風小區
    初中以上
    1年以上
    25-50歲
    1. 負責燒鹵的一切工作 平時生意比較忙,有興趣的可以投個簡歷后,直接來電咨詢~
    2025-07-26
    九哥
    老板
    廚房大姐
    3000-4000元
    桂林-臨桂區-臨桂宏潤建材批發城
    每天早上7點上班,負責洗菜,切菜,分餐,配送等等相關工作
    2025-07-26
    龍總
    炒鍋師傅
    5000-8000元
    桂林-七星區-桂林高新萬達廣場 3年以上
    崗位職責: 1.?負責私房菜菜品的烹飪制作,依據私房菜獨特風格和顧客口味偏好,精心設計并烹制特色菜肴。 2.?參與菜單規劃,結合時令食材和流行趨勢,定期研發新菜品,保持菜品的新穎與吸引力。 3.?嚴格把控食材質量,根據每日預訂情況,合理采購和管理食材,控制成本。 4.?確保廚房操作符合食品安全和衛生標準,維持廚房環境整潔有序。 任職要求: 1.?有私房菜、高端餐廳或特色餐飲的廚師工作經驗,廚藝精湛,有獨特的烹飪技巧和風格。 2.?熟悉各地風味菜系,尤其擅長[桂北菜+融合菜],能制作多種精致私房菜品。 3.?具備良好的創新能力和審美水平,注重菜品的色、香、味、形、器搭配。 4.?有較強的責任心和團隊協作精神,能承受工作壓力,適應靈活的工作時間。 5.?持有健康證,無不良嗜好,具有良好的職業道德和個人衛生習慣。 薪資福利: 1.?根據工作經驗和能力定薪。 2.?提供工作餐,享有節假日福利、年終獎等。 3.?良好的工作環境和團隊氛圍,有廣闊的職業發展空間和晉升機會。
    2025-07-26
    廖女士
    人事經理
    廣西夏威夷國際大酒店有限公司招聘:公司標志 logo
    廣西夏威夷國際大酒店有限公司
    所在行業 酒店
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    企業性質 有限責任
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