職位描述
崗位職責(zé):
1、 全面負(fù)責(zé)樓面部的日常事務(wù),包括新員工考核、面試、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等;
2、 負(fù)責(zé)處理關(guān)于開展業(yè)務(wù)推廣、管理人員分工、征詢顧客滿意度、發(fā)展客源、控制費用等的有關(guān)工作;
3、 負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬關(guān)于儀表、儀容、禮貌和態(tài)度,不斷提高整體素質(zhì);
4、 檢查下屬崗位安排的合理性和靈活性,并隨時根據(jù)生意狀況調(diào)動;
5、主持部門經(jīng)理計劃中的預(yù)算和目標(biāo)制訂工作。控制餐廳日常供應(yīng)品的使用量;
6、主持部門例會,檢討問題并提出改進(jìn)意見,落實責(zé)任;
7、 與各部門密切溝通,務(wù)求令餐廳運作正常。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、有2-3年以上餐飲管理經(jīng)驗,熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
公司簡介
我公司是一家集餐飲項目運營,餐飲項目包裝推廣,金融投資,舞蹈培訓(xùn)為一體的大型綜合類公司。
旗下經(jīng)營有:大三元豆乳火鍋,恒河印象印度餐廳,等多個知名品牌。
大三元豆乳火鍋餐廳,不僅有好吃不上火的豆乳火鍋,及各種川味火鍋,南北空運食材。還有國粹川劇變臉,長茶壺功夫茶藝表演,讓用餐顧客感覺到耳目一新,不僅好吃并且好玩。
恒河印象印度餐廳由專業(yè)的印度團(tuán)隊運營管理,異域風(fēng)情的印度舞蹈表演,印度海娜手繪,為顧客帶來最正宗的印度美食體驗。我公司在中國境內(nèi)投資的,多家印度餐廳受到大陸、香港、印度、歐美各地外國友人的高度好評及一致推薦。
上班地點

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中西餐廳領(lǐng)班2300-2400元桂林-秀峰區(qū) 高中以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 2、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作。 3、及時反饋員工信息,多與員工溝通。 4、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 5、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。2小時前周女士招聘
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日餐廳領(lǐng)班2300-2900元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。 2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù), 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5、配合主管工作,服從主管或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 1、年齡18-40歲,身體健康,女性身高1.55m以上、男性身高1.70以上,能吃苦。 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 3、1年以上日餐廳工作經(jīng)驗,無經(jīng)驗勿擾。 工作時間:10:00--14:00、16:30--20:30,月休5天 公司地址:桂林市象山區(qū)榕湖南路14號 本職位正常招聘,有意向可直接來電咨詢或投遞簡歷。2小時前周女士招聘
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餐廳樓面主管4000-6000元桂林-靈川縣 中專以上 5年以上桂林澳丹國際文化旅游有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 1、執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時當(dāng)班。發(fā)揮帶頭作用并及時補(bǔ)位,保證各項服務(wù)質(zhì)量。 2、編制每日早、中、晚班員工的值班表,并做好員工考勤記錄、安排工作任務(wù)。 3、負(fù)責(zé)檢查餐前服務(wù)員的儀容儀表。 4、實時了解餐廳就餐人數(shù)和需求,合理安排服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備及擺臺工作。 5、在開餐時間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。 6、隨時注意餐廳就餐人員的動態(tài)和服務(wù)情況,加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對菜品和服務(wù)的意見。與公關(guān)營銷人員合作,了解客人的具體情況,妥善處理客人投訴,并及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。 7、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作,管理制度,負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。 9、配合主管領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)工作。 10、完成上司交辦的其它工作。 崗位要求 1、五官端正,身材適中,吃苦耐勞,誠實敬業(yè)。 2、善于處理人際關(guān)系,對業(yè)務(wù)精益求精,有較強(qiáng)的事業(yè)心。 3、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有一定的組織、管理能力。2025-07-08廖女士行政人事
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餐飲樓面主管(全州紅辣椒)3500-5000元桂林-全州縣 中專以上廣西齊瑞投資開發(fā)有限責(zé)任公司金融/投資/證券紅辣椒招聘樓面領(lǐng)班: 負(fù)責(zé)樓面日常管理,有相關(guān)餐飲/酒店樓面服務(wù)經(jīng)驗,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班工作,有良好的職業(yè)形象與服務(wù)意識。 薪資待遇:3500-4500元(提成上不封頂) 包吃2餐,月休4天,節(jié)假日補(bǔ)休等。 工作地點:全州紅辣椒餐飲2025-07-08唐總人事
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KTV樓面主管3000-8000元桂林-象山區(qū)-萬福廣場 2年以上 25-45歲桂林市萬福新歌聲娛樂有限公司娛樂/休閑/體育. 全面負(fù)責(zé) KTV 日常運營管理工作,包括但不限于: * 監(jiān)督和管理 KTV 各部門工作,包括前臺、服務(wù)、酒水、音響等 * 制定并完善 KTV 各項規(guī)章制度和服務(wù)流程 * 處理顧客投訴和建議,提升顧客滿意度 * 控制 KTV 運營成本,提高經(jīng)營效益 * 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作2025-07-07李芝林老板
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餐廳主管3500-5000元桂林-象山區(qū) 大專以上 2年以上 20-42歲1、對本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔2025-07-07曾經(jīng)理人事經(jīng)理
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餐廳領(lǐng)班3500-4500元桂林-象山區(qū) 中專以上 1年以上 22-42歲1、對本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔2025-07-07曾經(jīng)理人事經(jīng)理
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餐廳領(lǐng)班3000-4000元桂林-象山區(qū)桂林天龍灣璞悅酒店管理有限公司酒店/旅游1、了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟知餐廳提供之菜式及飲品; 2、負(fù)責(zé)協(xié)助值班經(jīng)理檢查員工每天出勤,儀容儀表及衛(wèi)生情況; 3、做好人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作; 4、協(xié)助經(jīng)理檢視餐前的各項準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作; 5、在餐廳當(dāng)班時負(fù)責(zé)招待顧客,與客戶建立良好關(guān)系, 跟進(jìn)上菜速度協(xié)助下屬完成工作; 6、協(xié)助值班經(jīng)理對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧,做好餐廳人才培養(yǎng)工作。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜。 1.年齡20-30歲,具有良好服務(wù)精神,有責(zé)任心。 2.對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),品德良好,無任何不良記錄。 3.具有一定的英語溝通能力,有良好的語言表達(dá)能力和處理問題能力。 4.有過2-3年類似工作經(jīng)驗,高星酒店工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮2025-07-01鄒蘭玲
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餐廳主管(環(huán)球國際酒店)3500-4000元桂林-秀峰區(qū) 高中以上 2年以上 25-40歲桂林喜多國際大酒店有限公司酒店/旅游1、對餐飲服務(wù)員進(jìn)行服務(wù)提升培訓(xùn),提升服務(wù)品質(zhì); 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查服務(wù)人員的儀容儀表; 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴; 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔。2025-06-30馬海棠人事經(jīng)理
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餐廳領(lǐng)班3000-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 高中以上 2年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上的餐飲崗位工作經(jīng)驗,1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點:穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路2025-06-30麥姐人事專員
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- 所在行業(yè) 辦公設(shè)備/餐飲
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