職位描述
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
工作時間：
公司簡介
秀峰區湘莊餐飲店秀峰區湘莊餐飲店秀峰區湘莊餐飲店秀峰區湘莊餐飲店秀峰區湘莊餐飲店秀峰區湘莊餐飲店秀峰區湘莊餐飲店
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餐飲樓面主管（全州紅辣椒）3500-5000元桂林-全州縣 中專以上廣西齊瑞投資開發有限責任公司金融/投資/證券紅辣椒招聘樓面領班： 負責樓面日常管理，有相關餐飲/酒店樓面服務經驗，責任心強，能適應倒班工作，有良好的職業形象與服務意識。 薪資待遇：3500-4500元（提成上不封頂) 包吃2餐，月休4天，節假日補休等。 工作地點：全州紅辣椒餐飲7小時前
唐總人事 -
餐廳主管（環球國際酒店）3500-4000元桂林-秀峰區 高中以上 2年以上 25-40歲桂林喜多國際大酒店有限公司酒店/旅游1、對餐飲服務員進行服務提升培訓，提升服務品質； 2、負責檢查工作區域的環境衛生和用品擺放情況，檢查服務人員的儀容儀表； 3、帶領員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質量標準； 4、開餐后督促組內員工做好服務工作，及時處理與客戶投訴； 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛生，保持餐廳整潔。2025-07-11
馬海棠人事經理 -
餐廳領班3000-4000元桂林-象山區桂林天龍灣璞悅酒店管理有限公司酒店/旅游1、了解管理階層設立的要領和服務標準，熟知餐廳提供之菜式及飲品； 2、負責協助值班經理檢查員工每天出勤，儀容儀表及衛生情況； 3、做好人員分工情況表并公平合理調配下屬工作； 4、協助經理檢視餐前的各項準備工作及餐后的收尾工作； 5、在餐廳當班時負責招待顧客，與客戶建立良好關系， 跟進上菜速度協助下屬完成工作； 6、協助值班經理對服務員開展相關的業務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才培養工作。 7、完成領導安排的其他工作事宜。 1.年齡20-30歲，具有良好服務精神，有責任心。 2.對待工作認真負責，品德良好，無任何不良記錄。 3.具有一定的英語溝通能力，有良好的語言表達能力和處理問題能力。 4.有過2-3年類似工作經驗，高星酒店工作經歷者優先考慮2025-07-11
鄒蘭玲
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中西餐廳領班2300-2400元桂林-秀峰區 高中以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查餐廳各部位設施、設備、衛生等情況，發現問題及時采取措施。 2、指導完成餐廳日常經營工作。 3、及時反饋員工信息，多與員工溝通。 4、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 5、確保餐廳設施、設備運轉正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。2025-07-10
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周女士招聘
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餐廳樓面主管4000-6000元桂林-靈川縣 中專以上 5年以上桂林澳丹國際文化旅游有限公司酒店/旅游工作內容 1、執行上級的各項指示，上傳下達，準時當班。發揮帶頭作用并及時補位，保證各項服務質量。 2、編制每日早、中、晚班員工的值班表，并做好員工考勤記錄、安排工作任務。 3、負責檢查餐前服務員的儀容儀表。 4、實時了解餐廳就餐人數和需求，合理安排服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備及擺臺工作。 5、在開餐時間里參與服務工作，并在現場督導本區域員工為客人提供高效率優質的服務，確保各崗位按規程規范操作。 6、隨時注意餐廳就餐人員的動態和服務情況，加強與客人的溝通，了解客人對菜品和服務的意見。與公關營銷人員合作，了解客人的具體情況，妥善處理客人投訴，并及時向主管領導匯報。 7、做好餐廳的安全防火、食品衛生工作，管理制度，負責本轄區設備的維護、保養、清潔。 9、配合主管領導做好員工的培訓工作。 10、完成上司交辦的其它工作。 崗位要求 1、五官端正，身材適中，吃苦耐勞，誠實敬業。 2、善于處理人際關系，對業務精益求精，有較強的事業心。 3、5年以上相關工作經驗，有一定的組織、管理能力。2025-07-08
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餐廳領班3500-4500元桂林-象山區 中專以上 1年以上 22-42歲廣西鐵路康養有限公司桂林康養中心酒店/旅游1、對本組員工進行技術指導，調配組內員工工作，記錄考勤 2、負責檢查工作區域的環境衛生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質量標準 4、開餐后督促組內員工做好服務工作，及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛生，保持餐廳整潔2025-07-07
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餐飲/大學
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餐飲
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- 秀峰區湘莊餐飲店
- 所在行業 餐飲
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- 企業性質 有限責任
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