江州區食品品控招聘

主要職責
銷售策略與目標管理：
根據公司整體戰略，制定所負責區域/渠道的牛肉產品銷售計劃、策略及預算，并確保有效執行。
設定清晰的銷售目標（銷售額、銷售量、市場份額、利潤等），并帶領團隊全力以赴達成或超越目標。
定期分析銷售數據、市場趨勢及競爭對手動態，及時調整銷售策略。
客戶開發與管理：
開拓新客戶： 積極尋找和開發潛在客戶，包括但不限于大型商超、連鎖餐飲、酒店、食品加工廠、批發市場、經銷商、電商平臺、社區團購等。
維護老客戶： 深化與現有核心客戶的戰略合作關系，了解其需求，提供專業解決方案，提升客戶滿意度和忠誠度，確保業務穩定增長。
客戶談判與合同管理： 主導重要客戶的商務談判，簽訂銷售合同，管理合同執行。
團隊建設與管理：
負責組建、培訓、激勵和管理牛肉銷售團隊（銷售代表/客戶經理）。
設定團隊成員的個人業績目標，進行日常指導、監督與績效考核。
培養團隊的專業知識（牛肉產品知識、切割標準、等級劃分、烹飪應用等）和銷售技能。
市場與產品管理：
深入理解公司牛肉產品線（如：國產/進口、谷飼/草飼、不同部位肉、等級等）的特點、優勢及目標市場。
收集、分析市場信息（價格走勢、消費偏好、競品動態、政策法規等），為公司產品開發、定價策略提供建議。
有效傳達公司品牌價值、產品賣點及促銷活動信息。
銷售運營與協調：
協調內部資源（生產、品控、倉儲、物流、財務）確保訂單的準確、及時交付，處理客戶訂單及售后問題。
管理銷售費用，控制銷售成本，確保銷售活動的投入產出比。
確保銷售流程的規范化和合規性。
應收賬款管理：
監督銷售回款進度，控制應收賬款風險，確保資金安全。
任職要求
教育背景：
大專及以上學歷，市場營銷、企業管理、食品科學、畜牧獸醫等相關專業優先。
工作經驗：
至少 [5] 年以上快消品、生鮮食品、肉類（尤其牛肉）行業銷售經驗。
至少 [3] 年以上銷售團隊管理經驗，有成功帶領團隊達成銷售目標的案例。
具備以下渠道經驗者優先考慮： 大型商超KA、連鎖餐飲/B端大客戶、批發市場、經銷商管理、肉類進出口貿易等。
專業知識與技能：
深刻的牛肉行業認知： 熟悉牛肉產品特性（部位、等級、口感、烹飪）、市場格局、價格形成機制、冷鏈物流要求、行業政策法規。（必備）
卓越的銷售能力： 出色的客戶開發、商務談判、關系維護及成交能力。具備敏銳的商業嗅覺和市場洞察力。
優秀的團隊領導力： 能夠有效激勵、輔導和管理銷售團隊，營造積極進取的團隊氛圍。
結果導向： 強烈的目標意識和達成目標的驅動力，抗壓能力強。
數據分析能力： 熟練運用銷售數據分析工具（Excel等），基于數據制定策略和決策。
溝通協調能力： 優秀的跨部門溝通協調能力和解決復雜問題的能力。
客戶導向： 深刻理解客戶需求，提供專業、高效的解決方案和服務。
熟練使用辦公軟件及CRM系統。
其他要求：
能適應快節奏的工作環境，可能需要出差。
誠實守信，責任心強，具備良好的職業道德。
擁有穩定的牛肉行業客戶資源者優先。

一、樣品制作與跟蹤
1.?樣品制備協助：根據研發配方、工藝要求或客戶需求，協助制作產品樣品（如水工配件樣品、飲料小樣），確保原料配比、加工流程符合標準。
2.?過程質量監控：在打樣過程中，監督物料稱量、設備操作、工藝參數（如溫度、時間、壓力）等是否規范，及時記錄異常數據并反饋。
二、樣品質量檢測
1.?外觀與規格檢驗：檢查樣品的外觀（如配件尺寸、飲料色澤）、包裝完整性、標識信息是否符合設計要求。
2.?性能與口感測試：對水工配件進行強度、密封性等性能測試，對飲料進行口感、風味、理化指標（如糖度、酸度）檢測，對比標準參數。
3.?缺陷記錄：如實記錄樣品的質量問題（如配件毛刺、飲料口感偏差），標注問題類型及影響程度。
三、數據整理與反饋
1.?檢測報告編制：整理打樣過程中的檢測數據，形成《樣品檢驗報告》，明確合格項與不合格項。
2.?問題分析與建議：協助分析樣品不合格原因（如工藝誤差、原料問題），提出改進建議（如調整配方、優化流程），反饋給研發或生產部門。
四、樣品管理與標準維護
1.?留樣與追溯：對合格樣品進行留樣保存，標注信息以便后續追溯，為批量生產提供參考標準。
2.?標準優化參與：根據打樣結果，協助完善產品質量標準或工藝規范，推動樣品向量產轉化。
五、協作與溝通
- 與研發、生產、采購等部門對接，同步打樣進度與質量情況，協調解決樣品制作中的物料、設備等問題。
二、任職要求
1.?基本條件：高中/中專及以上學歷，食品科學、質量管理等相關專業或有食品生產、制造業工作經驗者優先。
2.?經驗要求：1年以上食品、制造業品控或相關崗位工作經驗，熟悉生產流程與質量控制要點。
3.?能力要求：工作細致嚴謹，具備較強的觀察力和問題發現能力；熟悉基本的辦公軟件操作，能規范填寫各類質量記錄表單；了解食品安全生產法規與行業標準，有一定的質量問題分析能力。
4.?個人特質：責任心強，能嚴格執行品控標準與操作流程；具備較強的執行力和抗壓能力，適應工廠倒班或晚班工作；有良好的團隊協作意識，能與生產、倉儲等部門高效配合。