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2025-07-10
黃女士 -
后廚3000-4000元崇左-江州區-萬象匯崇左市江州區小李小吃服務店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、檢查餐前設備并及時匯報問題：負責餐前設備檢查，發現問題需及時向店長匯報，確保正常烹飪工作； 2、添加餐前調料：負責餐前調料添加，包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等，確保烹飪過程無障礙； 3、水鍋、油鍋清洗備用：對水鍋進行清洗并加水燒開備用，對油鍋進行去油渣和清洗工作，加入新油燒熱備用； 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配：鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求，確保出鍋菜品口味匹配； 5、注意菜品火候把握：鹵制菜品時注意火候把控，過水菜品火候保持在七分熟即可； 6、做好餐后收尾工作：做好餐后收尾工作，如關閉電源、燈等，將廚具及時清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是： 1、具備相互協作的精神：要樹立虛心好學，團結協作的精神； 2、具有扎實的基本功：具有良好的刀工、配菜、鹵制時間等多項專業基本技能2025-07-10
李澤洲 -
2025-07-10
陳宏
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后廚3000-4000元崇左-扶綏縣-廣西農業工程職業技術學院扶綏縣福星餐飲管理有限公司餐飲業工作內容 負責食堂的烹飪工作，確保食品安全和衛生 負責餃子云吞的現包現煮 任職要求 具備良好的工作態度，能夠承擔責任，具有良好的服務意識 手腳麻利、做事勤快2025-07-10
王麒霖
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后廚2000-3000元崇左-扶綏縣廣西珺隆酒店管理有限公司酒店/旅游1.扎實的烹飪技能，能夠靈活運用各種烹飪方法和技巧，為賓客帶來美食享受。 2.嚴格的食材選擇標準，保證選用的食材新鮮、安全、衛生、有機、無污染。同時，還需要掌握各種食材的處理方法。 3.遵循嚴格的衛生標準，包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。 4.具備創新意識和創造力，能夠根據不同的菜品和賓客需求，靈活運用各種風味和調味品，打造獨特的美食體驗。 5.具備優秀的團隊合作精神，與其他同事保持密切協作，確保整個廚房運作順暢、高效。2025-07-10
盧春家
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許可項目：餐飲服務；食品銷售；食品互聯網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 崇左市江州區韓爐村烤肉店
- 所在行業 餐飲/食品
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- 企業性質 有限責任
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