1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

柳州前廳傳菜員招聘
桂聘提供2025年7月柳州前廳傳菜員最新招聘,柳南區(qū)1條,平均工資約為2695元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多前廳傳菜員前廳傳菜員餐飲傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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前廳接待服務(wù)員
3000-5000元2025-07-20楊先生按照酒店接待規(guī)定程序完成賓客接待工作,確保賓客滿意度提升。
工作職責(zé):
1、做好賓客的資料收集及存檔,并做好核查等工作,及時(shí)辦理入住及退房手續(xù);
2、接待賓客入住,處理好賓客在入住過(guò)程中的要求和困難,提供相應(yīng)的服務(wù)和幫助;
3、提供必要的查詢服務(wù),注意對(duì)客戶的資料進(jìn)行保密;
4、做好與財(cái)務(wù)部門的對(duì)接,做到賬實(shí)相符;
5、完成部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
約 1 個(gè)崗位
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柳州傳菜員招聘工資
¥
2695
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 3K,最多人拿:3K
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30.4%2K
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69.6%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
柳州傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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