職位描述
一、協助做好飯店全面管理工作，重點抓好飯店菜品質量，協助主持餐廳全面工作。 二、負責制定本飯店主、副食品原材料需求計劃，對購進的原材料質量、數量認真檢查驗收，嚴禁腐爛變質和無有效證件的原料入庫和進入加工、銷售環節，杜***物中毒事故。 三、制定周食譜和日食譜，準確把握高、中、低檔菜的比例，負責餐廳成本核算工作，合理定價，明碼標價。 四、認真抓好加工、生產、銷售全過程的管理，按照食譜安排好主、副食品的加工和調制，掌握好調味品的用量，嚴格把好飯菜質量關。 五、加強生產調度，科學合理安排人員，按時組織開飯，保證開飯時間，做到現炒現賣，按頓分批次制作，確保熱飯、熱菜供應。 六、規范操作，配菜合理，加強對加工工序的流程管理，確保飯菜可口，讓就餐者滿意。 七、根據季節變化，適時積極組織新品種的開發。不斷調劑品種，做到品種豐富、新穎。八、有食堂，快餐工作經驗優先
公司簡介
廣西良美餐飲管理服務有限公司始創辦于2014年，公司涉及業務范圍包涵承包企事業、工廠飯堂和集體物流配送、大型餐飲宴會籌劃、超市批發等服務的現代化綜合管理公司。經多年拼搏進取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。經多年拼搏進取，合作客戶有柳汽、五菱、寶駿、萬達、華潤、恒大、柳州方盛集團等近五十多家客戶，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。
公司自創建之日起就秉承“規范經營、誠信為本、顧客第一、持續改進”為質量方針，以“衛生第一、服務第一、質量第一”為服務宗旨。廣泛吸納優秀管理人才，培養擴大優秀管理隊伍，加大食品衛生監控力度，廣納貨源輸入渠道，加強辦公現代化管理等一系列措施，為公司穩健拓展奠定了基礎。
公司的未來，我們更有信心和您們一道擁抱明天，我們將一如既往地秉承“真心為客戶著想，努力為客戶分憂”的宗旨，再接再勵，力求為企業員工提供更科學合理的優良服務!
上班地點
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2025-07-10
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計算機技術的研發、轉讓及推廣服務；網頁設計、制作；預包裝食品、農產品、農副產品、服裝鞋帽、日用百貨、機械設備、電子產品、電子設備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術品的批發零售；餐飲服務；廣播電視節目制作；電影發行；電影攝制。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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預包裝食品、散裝食品生產及銷售；網上銷售商品（法律法規及行政許可禁止的除外）；日用百貨、機械設備、辦公用品、礦產品、鋼材、建筑材料、電器器材、五金交電、汽車配件、塑料制品銷售，門面出租；烘焙培訓服務；普通貨物道路運輸；貨物專用運輸（冷藏保鮮）；以下項目限分公司經營：糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、月餅）生產銷售；餐飲服務。 -
一般項目：餐飲管理；酒店管理；企業總部管理；禮儀服務；會議及展覽服務；組織文化藝術交流活動；企業形象策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商務代理代辦服務；市場營銷策劃；外賣遞送服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：煙草制品零售；酒類經營；餐飲服務；食品銷售；食品互聯網銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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正餐服務，餐飲服務，餐飲管理，企業營銷策劃，會議及展覽服務，企業管理咨詢，商務信息咨詢，服裝，紡織品及日用品，辦公用品，廚房設備、食品、清潔用品、環保設備銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 柳州市陽和新區得群百貨店
- 所在行業 餐飲/超市
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- 企業性質 有限責任
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