職位描述
崗位職責：
1、通過創新的烹飪手法以及精美的擺盤技巧，為賓客提供極致精美的當地美食，為賓客呈現舌尖上的當地文化；
2、全面負責廚房的組織、指揮和運行工作，制作出優質的菜品吸引顧客；
3、負責檢查菜品準備工作、設備運轉情況，監督菜品生產的全過程，檢查閉市后的安全情況；
4、負責檢查廚房員工的個人衛生和食品倉庫的衛生情況；
5、征求顧客對菜品的意見，及時作出合理的改善以及新菜研發；
6、負責對食品原材料的規格、質量的檢查，審定工作；
7、負責對廚房員工工作的評估，根據情況進行獎懲。
公司簡介
公司隸屬于九大政府平臺公司之一。我公司是集投資、融資、建設、運營及管理為一體的資產規模超千億元的大型綜合性城市建設發展集團，注冊資本20億元人民幣，主要承擔柳州市城市基礎設施項目、公益事業項目等建設主體和投融資、運營管理等職責。
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上班地點
工作地址：
柳州市學院路35號 查看上班路線
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