廚師長

工作內容： 1、具備燒烤、炒鍋等技能。 2、能夠協助廚師長管理后廚。 3、性格好、勤快做事、肯學。 廚師長人超好，有不懂的都樂意傳授技能，后廚氛圍其樂融融，大家都是在職3-6年的老員工！！

1.負責管理并完善門店廚房各項工作，培訓并輔導廚房員工的技能及規范操作;2.對廚房的成本管控.出品品質.食品安全等有深刻的認知，并全權負責；吃苦耐勞，能適應長期快節奏的工作環境，有良好的服務意識和責任心.高效的執行力！3.對公司下發文件的貫徹及落實，及時將營運期間有關情況上報給主管領導，進行協商與處理。使廚房人員嚴格落實公司規章制度，對如何提高餐廳產值提出合理化建議！ 任職要求：1.年齡40歲以下，5年以上廚房工作經驗；2.學歷：初中及以上，須有2年以上同等廚師長崗位工作管理經驗；3.熟練掌握廚房訂貨，備貨.倉儲等專業操作4.具備一定的團隊建設能力，帶領廚房高效執行完成任務；

負責廚房的正常工安排，食品安全，菜品創新，控制成本。