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    職位描述

    工作認真負責,勤勞能干,其余***。 

    公司簡介

    上海斗石餐飲管理有限公司旗下的西式快餐店
    經營理念:誠信、交流、合作、發展、共贏
    宣傳口號:誠信天下,快樂你我
    企業榮譽:上海市誠信創建企業、全國餐飲業優秀企業、國內唯一民營西式快餐上海世博參展企業、“上海先進集體”稱號、“四星級誠信創建企業”榮譽稱號
    餐廳管理理念:衛生第一、品質保證、追求完美、永創新高
    運作模式: 標準化、科學化、統一化、優質化
    研發能力:專業研發團隊,始終走在業界前沿
    主要經營產品:漢堡、炸雞、雞肉卷、薯條、蛋撻、冰淇淋、奶昔、冰沙、果汁奶茶等

    這個企業沒有公開地址啵,您可以打電話問問。

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    核心職責與日常工作任務: 1.庫存管理與控制:監控庫存水平,預防缺貨與積壓;定期進行庫存盤點,確保賬實相符;優化庫存周轉,降低庫存成本。 2.食品安全管理:監督商品保質期管理,定期檢查庫存商品,及時處理過期或變質商品,防止食品安全風險。 3.銷售分析與策略制定:分析銷售數據,識別銷售趨勢和顧客偏好,為店鋪制定有效的銷售策略和促銷活動;監控銷售業績,及時調整銷售策略以達成銷售目標。 4.團隊領導與培訓:激勵和指導店員,提升團隊凝聚力和工作效率;定期組織銷售技巧、產品知識等培訓,提升團隊整體素質。 5.顧客關系維護:建立并維護良好的顧客關系,收集顧客反饋,解決顧客投訴,提升顧客滿意度和忠誠度。 6.日常運營管理:負責店鋪的日常運營工作,包括店鋪環境維護、收銀管理、促銷執行等,確保店鋪運營的順暢進行。 職位要求: 1.高中及以上學歷,有相關工作經驗者優先。 2.具備良好的商業意識和數據分析能力。 3.優秀的溝通能力和團隊協作精神。
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