烘焙面包師傅

崗位職責: 1.掌握面包、蛋糕等烘焙產品的基礎制作方法； 2.能夠根據公司標準執行烘焙任務，保證產品質量； 3.對工作環境的衛生和清潔標準有清晰的理解； 4.積極參與團隊合作，遵守工作安排； 5.具備基本的產品知識和制作技巧，愿意接受新技能的學習。 任職要求： 1.具備良好的團隊合作精神，能夠有效溝通； 2.有較強的學習能力和適應能力，能夠快速掌握新技能； 3.對食品安全和衛生標準有高度的認識； 4.能夠在高壓環境下保持高效的工作狀態； 5.具有良好的觀察力和高效的工作標準，有責任心。

崗位職責: 1. 負責植取烘焙連鎖店的日常運營管理 2. 監督和提升店鋪的烘焙產品質量與服務 3. 制定和執行店鋪營銷策略，增強品牌影響力 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神 2. 能夠高效完成上級交付的任務，并確保工作質量 3. 具有持續改進工作流程的能力，追求卓越的工作表現

核心職責： 1. 規劃烘焙產品線戰略，主導面包、蛋糕、西點等品類開發及迭代 2. 洞察年輕家庭/辦公人群等需求，研發早餐場景、下午茶、節日禮盒等主題商品 3. 建立產品標準化流程（配方/工藝/品控），優化上游供應鏈與門店現烤協同機制 4. 設計產品視覺呈現方案，指導包裝設計、陳列規劃與場景化營銷 5. 監控損耗率與庫存周轉，通過數據優化生產計劃與供應鏈效率 任職要求： 1.本科及以上學歷，食品科學、烘焙工藝相關專業優先，2年以上烘焙行業經驗加分 2.熟悉商超/連鎖餅屋烘焙運營模式，有爆款產品開發案例（可附作品集鏈接或說明） 3.掌握健康烘焙趨勢（如低糖、植物基、短保產品），具備成本核算與定價能力 4.持有食品安全管理師/西點師資格證者優先 5.兼具產品思維與商業敏感度

1.負責門店各類面包等產品的烤制工作 2.現烤坊的衛生 3.服從公司各項管理要求 上班時間：6-14點，直至完成當天的訂單任務 月休四天，社保，餐補，年假，生日福利，節日福利。

有餅房工作經驗，能制作糕點，甜點，有創新意識