南寧供應管理部長招聘

工作職責：接受前廳經理部署的工作，以身作則帶領本班組的對客服務工作及區域的管理。
工作內容：
1、負責在營業時向前廳部長、服務員布置任務，督導各部長、服務員工作。
2、協調溝通服務部、地理部及廚部的工作。
3、營業時，負責帶頭為客人服務，并調配人力、組織、領導餐廳的接待服務工作，及時處理客人投訴。
4、特殊及重要客人給以關注，介紹菜餐單內容及推薦特色菜點，并回答客人問題。
5、負責將餐廳的經營狀況、客源結構、消費水平、出品質量、顧客意見，綜合性經營信息，及時上報上級領導，以便進行調整和改進。
6、負責前廳餐前檢查工作，餐廳擺臺、清潔衛生、餐廳用品供應及設備設施的完好情況。
7、負責前廳用具及物料的補充。
8、每日收市后，負責餐廳檢查工作，并填寫營業報告。
9、定期對服務員進行工作評估，向餐廳經理提出獎懲建議。
10、負責完成上級領導交辦的其他工作。