1、DNA測序服務(wù)的日常實(shí)驗(yàn)操作，如提取質(zhì)粒、測序反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)；
2、完成部門主管安排的其他生產(chǎn)任務(wù)；
3、為人踏實(shí)，有高度的責(zé)任心，有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神；
4、有電腦操作基礎(chǔ)。
南寧微生物檢驗(yàn)員招聘
桂聘提供2025年8月南寧微生物檢驗(yàn)員最新招聘，江南區(qū)1條，更多微生物檢驗(yàn)員微生物檢驗(yàn)員生物工程招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
質(zhì)量檢測主管
5000-6000元
2025-08-01
一、崗位職責(zé)??
1、質(zhì)量管理體系??
負(fù)責(zé)建立和完善月餅及其他烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)、流程及SOP文件。
監(jiān)督執(zhí)行ISO 22000、HACCP、GB/T 20977（糕點(diǎn)通則）等食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、生產(chǎn)過程監(jiān)控??
對原材料（如面粉、餡料、食品添加劑等）進(jìn)廠檢驗(yàn)，確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)（如GB 7099《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》）。
監(jiān)控月餅生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)（如烘烤溫度、冷卻時(shí)間、包裝密封性等），定期抽檢水分、酸價(jià)、過氧化值等指標(biāo)。
3、產(chǎn)品檢驗(yàn)與合規(guī)??
主導(dǎo)月餅及其他產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)，包括感官、理化、微生物（菌落總數(shù)、霉菌、沙門氏菌等）檢測。
確保標(biāo)簽標(biāo)識符合《GB 7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及節(jié)日性產(chǎn)品（如月餅）的特殊要求。
4、風(fēng)險(xiǎn)管控??
處理客戶投訴及不合格品召回，分析質(zhì)量事故原因并制定改進(jìn)方案。
應(yīng)對市場監(jiān)管抽檢，熟悉月餅行業(yè)常見不合格項(xiàng)（如防腐劑超標(biāo)、過度包裝等）。
5、團(tuán)隊(duì)管理??
培訓(xùn)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，協(xié)調(diào)與生產(chǎn)、研發(fā)、采購部門的跨部門協(xié)作。
二、任職要求??
1、教育背景??
食品科學(xué)、生物工程、質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2、經(jīng)驗(yàn)要求??
2年以上烘焙或糕點(diǎn)行業(yè)質(zhì)檢經(jīng)驗(yàn)，至少1年管理崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉月餅生產(chǎn)工藝者優(yōu)先。
了解月餅季節(jié)性生產(chǎn)特點(diǎn)及節(jié)前高峰期質(zhì)量管控流程。
3、專業(yè)技能??
精通食品檢測儀器（如水分測定儀、pH計(jì)、分光光度計(jì)等）操作及實(shí)驗(yàn)室管理。
熟悉《食品安全法》《糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》及最新月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如限制過度包裝新規(guī)）。
4、核心能力??
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量意識，能承受節(jié)前生產(chǎn)高峰期的加班壓力。
具備食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判能力，如月餅餡料油脂氧化、霉變等問題的防控經(jīng)驗(yàn)。
5、證書要求??
持有食品檢驗(yàn)員資格證（國家職業(yè)資格），ISO 22000內(nèi)審員證書優(yōu)先。
三、加分項(xiàng)??
熟悉地方特色月餅（如廣式）的質(zhì)量差異及檢測要點(diǎn)。
有參與月餅新品研發(fā)中試階段質(zhì)量驗(yàn)證的經(jīng)驗(yàn)。
四、薪資及福利
薪資結(jié)構(gòu)：底薪+全勤（綜合月薪5000元,能力突出可放寬到6000元）；
社保繳納：五險(xiǎn)；
其他福利：帶薪年假、婚假、節(jié)日福利、集團(tuán)福利等。
月休：4天
約 1 個(gè)崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊，入職快
相關(guān)企業(yè)
-
餐飲業(yè)管理咨詢、投資，對酒店業(yè)的投資，對體育項(xiàng)目、工業(yè)、農(nóng)業(yè)及高科技項(xiàng)目的投資及技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，對房地產(chǎn)業(yè)、交通能源、礦業(yè)、電子信息工程、環(huán)保工程、倉儲、運(yùn)輸業(yè)、商業(yè)連鎖店、旅游業(yè)、娛樂業(yè)、餐飲業(yè)、畜牧業(yè)的投資。銷售：日用百貨、化妝品、珠寶、化工原料及產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、化學(xué)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、紡織原料（除棉花）、針紡織品、服裝鞋帽、床上用品、廚具、工藝品、玩具、五金交電、辦公設(shè)備、文化辦公用品、健身器材及設(shè)備、塑料制品（除一次性發(fā)泡塑料及超薄塑料袋）、皮革制品、文體用品、酒店用品、勞防用品（除國家專控產(chǎn)品）、花卉、紙漿、文化用紙、印刷器材及用品（除油墨）、飼料、橡膠制品（除國家專控產(chǎn)品）、包裝材料、原生中草藥、香料；餐飲服務(wù)（僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
餐飲管理咨詢，對餐飲業(yè)的投資，企業(yè)營銷策劃，商務(wù)信息咨詢；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外），食品的批發(fā)與零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），農(nóng)產(chǎn)品的銷售與加工（涉及許可的，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；以自有資金從事投資活動(dòng)；水產(chǎn)品零售；水產(chǎn)品批發(fā)；糧食收購；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；休閑觀光活動(dòng)；日用百貨銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；鮮肉批發(fā)；鮮肉零售；新鮮蔬菜批發(fā)；蔬菜種植；新鮮蔬菜零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；水果種植；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；茶葉種植；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；食品進(jìn)出口；裝卸搬運(yùn)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；物業(yè)管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：家禽飼養(yǎng)；牲畜飼養(yǎng)；糧食加工食品生產(chǎn)；食品銷售；餐飲服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目：市場營銷策劃；房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)評估；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；工程管理服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；以自有資金從事投資活動(dòng)；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；咨詢策劃服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；5G通信技術(shù)服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布；廣告制作；建筑裝飾材料銷售；安防設(shè)備銷售；金屬結(jié)構(gòu)銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；耐火材料銷售；石墨烯材料銷售；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；金銀制品銷售；專用化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；超材料銷售；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；金屬制品銷售；家具銷售；家用電器銷售；日用家電零售；辦公設(shè)備耗材銷售；先進(jìn)電力電子裝置銷售；光通信設(shè)備銷售；電工器材銷售；二手日用百貨銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品添加劑銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；住宅室內(nèi)裝飾裝修；建設(shè)工程施工；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；住宿服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
對影視業(yè)、環(huán)保業(yè)、旅游業(yè)、文化業(yè)的投資與咨詢；廣播影視節(jié)目制作與發(fā)行（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；演員經(jīng)紀(jì)人服務(wù)，演出經(jīng)紀(jì)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；文化藝術(shù)交流活動(dòng)的組織、策劃；商務(wù)信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關(guān)控制設(shè)備、高低壓成套設(shè)備及配件、通信設(shè)備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設(shè)備的生產(chǎn)、銷售及加工；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營，物業(yè)服務(wù)；住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)（以上兩項(xiàng)具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；非居住房地產(chǎn)租賃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；咨詢策劃服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；軟件銷售；包裝材料及制品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；機(jī)械設(shè)備銷售；電氣設(shè)備銷售；包裝專用設(shè)備銷售；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
-
一般項(xiàng)目：餐飲管理；品牌管理；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；辦公服務(wù)；財(cái)務(wù)咨詢；市場營銷策劃；會議及展覽服務(wù)；工程管理服務(wù)；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；圖文設(shè)計(jì)制作；辦公用品銷售；日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
-
從事生物科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢,工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì),模型設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì),動(dòng)漫設(shè)計(jì),工藝品設(shè)計(jì),貿(mào)易經(jīng)紀(jì)與代理,文化藝術(shù)活動(dòng)交流策劃,體育咨詢,企業(yè)管理咨詢,公關(guān)活動(dòng)策劃,企業(yè)形象策劃,市場信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會調(diào)研、社會調(diào)查、民意調(diào)查、民意測驗(yàn)),文藝創(chuàng)作及表演,展覽展示服務(wù),會務(wù)服務(wù),餐飲企業(yè)管理,酒店管理,各類廣告的設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)】 -
對餐飲業(yè)、酒店業(yè)的投資管理與咨詢服務(wù)；企業(yè)形象策劃；企業(yè)管理咨詢；市場信息咨詢；餐飲服務(wù)、食品銷售（以上具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
