職位描述
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
月薪：2200-2600元
包食宿，每月休息4天，廚房3天，基本工資+提成+獎金+全勤獎+完善的培訓機會+晉升機制
公司簡介
廣西小廚年餐飲管理有限公司成立于2013年，總部位于廣西南寧市青秀區合作路9號文萊園區商務寫字樓B段711號，是一家多元化發展的餐飲連鎖管理機構，多年來公司以獨特經營模式為基礎，以優質服務為保證，著力打造飯桌故事品牌文化，其中經營管理部分人民公社、湘愛食年門店，經過三年的發展小廚年現已成為廣西餐飲行業最具規模的餐飲企業之一。經營管理品牌門店25家，員工超過800人，年產值達數千萬。
“飯桌故事”是小廚年旗下特色餐飲品牌之一，以講述飯桌上的歡樂與幸福餐廳為背景，”用味道訴說“為核心理念，糅合了湘菜，桂菜和粵菜等的中式融合菜，結合大眾對口味的獨特要求，準確的定位消費人群，讓顧客感到家的溫暖；而置身飯桌故事，既能品味獨具特色的美味精髓，又能領略濃郁返璞歸真特色裝修風格的環境，讓每個食客都能體驗到美食的真正含意，企業的核心價值觀：“有情，用心，好食材”。
小廚年不斷追求卓越創新，以綠色健康食材為主導，堅持以誠信經營永續發展的經營理念，不斷健全其經營體系，逐步完善自身的管理系統；經營模式由最初的直營店轉變為圍繞飯桌故事為核心規模化運作的加盟連鎖形式。憑借不斷學習的管理理念，以品質、服務、衛生，環境為根本，創造愉快的就餐氛圍，應用科學營銷策劃理念，獲取廣大消費者的滿意和肯定。對內實行加強員工素質培訓，貫徹先進的服務理念，整合資源。對外執行“求質不求量”的開店思路。運用完善的加盟總部服務平臺：開業籌備、前期培訓、后期經營管理及提供各項支援與輔導，建立完善的營運、企劃、訓練、物流、資訊等管理系統全力打造一個共創雙贏全國最具地方特色的餐飲管理連鎖機構。
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散裝食品、預包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農副產品、糧食、食用油、生鮮肉類、酒類、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機電設備及配件、計算機軟件及輔助設備、建筑材料、化工產品（除危險化學品）、家用電器、廚房設備、通訊設備、五金產品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷售及網上銷售；肉類熟食加工及銷售；水果、蔬菜的種植、銷售；水產品的養殖、銷售；餐飲服務；餐飲管理服務；食品加工技術研發、咨詢及轉讓；餐飲人才信息咨詢服務；商品信息咨詢服務；家政服務；禮品包裝服務；生態農業旅游觀光服務；貨物（除危險品）倉儲、裝卸服務；普通貨物道路運輸；國內貨物運輸代理、國際貨物運輸代理。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：餐飲管理；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品互聯網銷售；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
職業技能培訓和初級職業資格培訓；計算機操作員、餐廳服務員、家政服務員、市場營銷、育嬰員、企業人力資源管理師；初級：農作物植保員、農業技術員；初、中級：保育員、茶藝師；中、高級：電子商務師；初、中、高級：電工、中式烹調師、中式面點師、西式面點師、養老護理員、營銷員、食品檢驗工、醫藥商品購銷員、中藥調劑員；創業培訓（SYB、IYB） 、網絡創業培訓。 -
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(具體項目以審批部門批準的為準),停車場服務,企業管理信息咨詢,企業營銷策劃,展示展覽服務,文化藝術交流活動策劃;對餐飲業、娛樂業、酒店業旅游業的投資;銷售:食品(具體項目以審批部門批準的為準)、農副土特產品(僅限初級);旅館業服務(具體項目以審批部門批準的為準);卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項目以審批部門批準的為準)。
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設計、制作、代理、發布國內各類廣告，旅游項目和旅游景區策劃、規劃設計，旅游服務咨詢；國內文化藝術交流活動策劃，會議會展服務，企業形象設計，企業營銷策劃，展示展覽策劃，禮儀慶典活動，市場營銷策劃，電腦圖文設計；企業管理信息咨詢，教育信息咨詢（除教育培訓服務），商品信息咨詢，市場調研，禮儀服務，房地產投資信息咨詢，對餐飲業的投資；建筑裝修裝飾工程的施工，LED顯示屏、電子燈箱、廣告牌匾的制作及安裝，對電子科技、網絡科技、計算機軟硬件的技術開發、技術咨詢，影視節目制作（具體項目以審批部門批準的為準），動漫設計；銷售：辦公用品、文化用品、建筑裝飾材料（除危險化學品）。
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鋼材、建筑材料（除危險化學品及木材）、礦產品（除國家專控產品）、金屬材料（除國家專控產品）、五金交電、機電設備、軌道配件、電子產品（除國家專控產品）、電線電纜、水溶性涂料（除危險化學品）、管材及管道配件的銷售（除國家有專項規定外）；對房地產業、建筑業、交通業、能源業、環保業、工業、農業、畜牧業、教育業、醫療業、旅游業、餐飲業、娛樂業、酒店業的投資；建材租賃
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酒店管理、會議服務、商務服務；旅館業，餐飲服務（以上兩項憑許可證在有效期內經營，具體項目以審批部門批準為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 南寧市飯桌故事餐廳
- 所在行業 餐飲/培訓
- 成立時間 --
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
