職位描述
1、根據運營中心戰略規劃，協助營銷總監擬定并實施戰略規劃、經營計劃及費用預算，并負責跟進指導協助轄區督導完成經營目標。
2、根據市場變化制定日常營運相關的制度體系、業務流程，建立和完善管理體系，匯編、定期優化并修改運營手冊。
3、監督并指導加盟督導日常運營管理工作，協調并協助解決跨部門相關問題
4、負責指導、管理、監督下屬的業務工作，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰
5、監督各區域營銷策劃案實施及效果，跟進區域督導及門店總結與分析
6、組織并協助區域督導進行市場調研與分析
7、協助區域督導組織幫扶各店營業額提升、安全、成本管控等管理
8、協助和指導各區域督導店面運營數據分析及新店開業跟進與分析，適時制定整改優化計劃
9、負責本部門的團隊建設。
10、及時完成上級領導交辦的臨時性工作
任職要求：
1、大專以上學歷；
2、年齡28-40歲；
3、5年以上同行同崗連鎖餐飲運營管理經驗；
4、熟練操作辦公軟件，有一定的運營管理思維和市場敏銳度
5、有較強的數據分析能力、有良好的客戶服務意識、較強的溝通能力、協調能力、領導能力、綜合管理能力、判斷決策力。
福利五險一金、法定假日、公司有食堂，包吃三餐、螺螄粉隨便吃、獨棟辦公樓、地鐵直達公司樓下、免費停車
公司簡介
“柳螺香品牌”，由周小林先生創始于20世紀90年代初，2008年開始公司化運作，依托國家政策傾斜和柳州作為螺螄粉發源地的區位優勢，13年來，柳螺香人秉承“至誠至信”、“成就他人”的價值觀，用心做好“一碗粉”，成功打造從田間到餐桌，種植與采購、貿易、物流、加工、分銷與物流、品牌推廣等多個環節構成的完整產業鏈。通過對產品質量進行全程控制，實現食品安全可追溯，打造出“安全、放心、健康”米粉產業鏈。先后獲得“南寧品牌特色餐飲消費推薦店”、“2012南寧?中華特色小吃”、 “廣西誠信加盟單位”、“廣西（國際）美食節組委會特別推薦美食”、“南寧市最具擴張力餐飲企業”等榮譽，成為螺螄粉連鎖加盟經營領域頭部品牌、螺螄粉行業標準制定者，榮獲“自治區農業產業化重點龍頭企業”稱號。
柳螺香旗下，柳州市石山腳農業科技有限公司，專注于酸筍、酸豆角的種植、采收、加工、生產，2021年產量約15000噸，預計2023年將實現產量50000噸；分布于南寧和柳州的兩家大型干米粉工廠，2021年米粉產量約10000噸，預計2023年將實現產量50000噸；廣西柳螺香餐飲管理有限公司，專注發展“柳螺香”品牌米粉餐飲店的直營和加盟連鎖經營模式，2021年初線下實體店已超過1500家，覆蓋河北、河南、湖北、廣東、深圳、福建、廣西、湖南等省市，預計2023年實體店將達到5000家；廣西柳螺香食品科技有限公司致力于預包裝螺螄粉的研發，生產和銷售，2021年銷量1000萬包，預計2023年實現銷量3億包。公司實行“柳螺香” 、“桂柳粉王”、“螺行江湖”、“螺行天下”等多品牌戰略運作，迅速構建起“柳螺香品牌”具有核心競爭力 “產業鏈核心資源整合”能力。
柳螺香公司于2021年開始實行集團化管控，以供應鏈管理和營銷為主線，全面打造螺螄粉供應鏈新業態，不斷尋求企業在各個關鍵資源、關鍵業務上的價值產出，在質量、成本、產品創新、營銷等方面，齊頭并進，以一種“全面管理”的視野在經營企業、市場定位的瞄定、競爭優勢的形成和維系、應對變化的思路、業務流程的科學性、人與業務的整合、人才價值的深度挖掘等，這些關鍵要素系統整合、優化。
在國家結構性調整所產生的未來經濟或產業格局中，柳螺香人繼續秉承“至誠至信、成就他人”的價值觀，制定了企業發展5年戰略規劃，自2021年開始，柳螺香集團將產生數百個，包括分公司總經理在內的管理崗位空缺，我們將通過令人振奮的分配激勵方式，廣邀“志同道合”之士加盟，把公司打造成加盟商和員工的創富平臺，將柳螺香打造成為全國知名的特色米粉連鎖品牌企業！實現“讓世界分享美味柳螺香螺螄粉”的偉大愿景。
上班地點
工作地址：
南寧市良慶區廣西柳螺香餐飲管理有限公司 查看上班路線
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高薪急招餐飲店長7000-8000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位要求： 1、3年以上連鎖餐飲店店長崗位管理工作經驗。 2、需要較強的應變能力和溝通能力。 3、有責任心，做事沉穩，遇事有擔當的管理者。 4、擅長管控門店運營成本，擅長標準化出品管理。 工作內容： 1、較好的學習能力；掌握獨立帶店能力，合理做好運營安排；保證門店的績效指標達成。 2、主抓顧客體驗和滿意度，營業高峰期走動式管理，檢查服務和出品品質、效率，做好客情管理，出現問題及時采取措施。 3、店面各項標準的執行、監督、和管理，確保門店的正常運行，定期向公司匯報工作，落實門店經營計劃及成本控制工作。 4、跟進每日經營狀況，針對各時段的生意量做好人員的分工排崗，調動工作氛圍和員工積極性。 5、店面日常客訴的處理，切實提高服務質量，確保客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽； 【薪資福利】 1、底薪+績效獎金+全勤獎，根據個人能力而定。 2、包吃住、年假、生日假、團建。 （月休4天，自由選休）10小時前
黃女士 -
餐飲選址經理8000-12000元南寧-良慶區廣西豬霸王投資管理有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1.主導餐飲項目的選址流程，進行市場分析與評估； 2.與潛在合作伙伴溝通，確保選址滿足企業發展需求； 3.設計并實施選址策略，跟蹤項目執行情況； 4.監控選址項目的風險，及時調整選址策略； 5.維護良好的合作關系，促進項目順利推進。 任職要求： 1.具備餐飲行業相關選址經驗； 2.溝通能力強，能有效協調各方關系； 3.具有較強的市場分析與判斷能力； 4.能夠獨立處理和解決選址過程中的問題； 5.具有團隊合作精神，能與團隊成員緊密合作。10小時前
張黎明
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高新餐飲經理/部長3000-5000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責： 1、協助店長做好店內各項管理工作，督促落實情況，在平時的巡視檢查中不斷完善，完成餐廳的各項指標和日常運轉工作。 2、堅持餐廳的服務質量和衛生標準，不斷完善工作程序，確保服務質量。 4、及時收集員工的各種合理化意見和建議，以公司的規章制度為準則規范員工的行為。 5、每天召開餐廳員工會議，與員工交流思想，最大限度的調動員工積極性，合理調配勞動力。 6、掌握日常管理工作，作好協調各班組工作。 7、保證餐廳區域設施設備完好，并定期維護保養，嚴格管理餐廳物資、用具等，做到帳物相符，保持完好，杜絕浪費。 8、堅決執行上級指令，嚴格遵守公司制度、規定，以身作則。 9、處理賓客投訴，與客戶建立良好的關系。 崗位要求： 任職資格: 1、1年以上相關經驗 2、責任心強，工作效率高10小時前
黃女士
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營運督導7000-9000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業工作內容 1、日常店面巡檢工作，指導門店的日常營運工作； 2、對所轄門店員進行培訓與指導，提升店面人員的綜合能力； 3、負責新開店的開業指導工作； 4、保證區域內門店的統一規范運營及操作管理，處理門店在經營過程中各類問題咨詢。 職位要求： 1、具有市場營銷及餐飲行業工作經驗！ 2、溝通能力強有上進心，較好的服務意識，能服從規范化標準管理； 3、大專以上學歷，能適應廣西區內出差7-10天10小時前
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桂林小湯總連鎖餐飲店長4000-5000元南寧-江南區廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業工作職責 1、在訓練周期內，完成需要掌握的訓練內容； 2、負責門店管理，嚴格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項成本； 3、負責門店客戶服務的管理工作，協調并解決異常訂單或售后問題，保證服務質量； 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運營安全； 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核，建立門店人才發展梯隊； 6、 組織、跟進門店人員值班管理，確保運營順暢，提高顧客體驗與門店運營績效； 7、督促及檢查店員執行崗位職責和操作規范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落，熱愛服務行業，敢于挑戰自我。2025-08-12
尚勇
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臨桂萬達---餐飲部長/主管3000-4000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業1.協助店長管理門店，輔助店長工作 2.帶領員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質量標準 3.開餐后督促組內員工做好服務工作，及時處理與客戶投訴 4.餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛生，保持餐廳整潔等等 有餐飲管理經驗2025-08-11
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連鎖餐飲廚師長（南寧）7000-9000元南寧-良慶區廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業工作內容： 1、執行研發總監下達的各項工作任務和工作指示； 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對出品的投訴； 職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經驗； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術過關。 上班時間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）2025-08-11
蔣德坤
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餐飲主管6000-8000元南寧-江南區南寧市力源超市有限責任公司批發/零售崗位職責： 1、負責餐飲項目現場運營管理工作，包括現場管理、客戶維護、成本核算、采購與原材料管控、設施設備維護與固定資產管理等； 2、負責項目人員管理，包括架構設置、崗位分工、合同管理、考勤考核等，合理把控人力成本； 3、負責餐飲項目食品安全、生產安全、消防安全管理工作，確保零安全責任事故； 4、負責餐飲項目現場服務規范、操作規范管理，確保服務與管理質量； 5、統籌餐飲項目產品生產與開發工作，審核菜單，驗收食材，把控原材料成本，指導并督促廚師長做好廚務管理工作； 6、統籌餐飲項目物料及倉儲管理等管理工作； 任職要求： 1、大專及以上學歷，三年以上餐飲管理工作經驗，熟悉餐飲門店與后廚管理； 2、有一定的營銷策劃與經營數據分析能力、具有產品研發的經驗； 3、有團隊組建經驗，能夠獨立帶領團隊完成工作任務； 4、有較強的工作責任心與敬業精神，良好的組織協調能力與溝通能力。2025-08-10
羅柳林
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餐飲前廳經理6000-7000元南寧-青秀區-創投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司專業服務/咨詢品牌【阪一】 任職要求： 1、有大型連鎖餐飲品牌管理工作、有系統化工作優先； 2、形象氣質佳，五官端正，年齡24-30歲，身高（男168+ 女155+）； 3、具備較強的團隊建立和領導能力，能復制團隊，價值觀正確； 4、活潑開朗、表達能力強，善于溝通，具有較強的溝通能力及交際技巧； 5、能獨立及時高效處理客訴及各項突發事件，確保門店運營正常開展； 6、有一定的電腦辦公軟件操作能力，能善于分析門店的數據，從數據中發現問題。 崗位職責： 1、全面負責門店營運管理，提供杰出QSC； 2、管理人員分工，不斷優化門店運營流程，提高運營效率； 3、帶領伙伴積極完成門店營業額及會員目標，確保門店銷售額穩定增長； 4、統籌門店排班管理，值班管理等； 5、統籌管理門店伙伴培訓、晉升、考核等工作； 6、完成上級領導交辦的其他任務。 待遇6K-7K，具體可以面試詳談。2025-08-09
人事部
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餐飲督導6000-7000元南寧-江南區工作職責 1、指導轄區內所轄門店的營運管理； 2、轄區內所轄門店的原物料調配，設備的使用管理； 3、了解轄區各門店的運營要求，提供人員培訓和其它解決方案； 4、公司各項政策的落實執行過程及效果的監督與評估； 5、能夠根據門店及周邊競品的實際情況，為公司提出合理的促銷方案建議，幫助門店提升業績； 6、完成公司各項管理制度及需求的上傳下達的任務； 7、分析門店的銷售數據，包括銷售額、客單價、客流量等，找出銷售業績的優勢和不足，為門店提供針對性的銷售提升建議； 9、定期查看和分析美團平臺上門店的銷售數據、顧客評價等信息。 二、任職要求： 教育背景： 大專及以上學歷，酒店管理、市場營銷、食品科學等相關專業優先。 工作經驗： 1、具有 3 年以上餐飲行業管理經驗，有北京烤鴨門店管理或督導經驗者優先。 2、熟悉餐飲門店的運營流程和管理規范，具備良好的問題解決能力和決策能力。 專業技能： 1、具備較強的銷售和市場營銷能力，能夠制定有效的銷售策略和計劃。 2、熟悉食品安全和衛生管理法規，有相關培訓和認證者優先。 3、熟練掌握美團后臺數據管理和飛書表單使用技巧。 個人素質： 1、具備高度的責任心和敬業精神，能夠承受工作壓力。 2、具有良好的學習能力和創新精神，能夠不斷提升自己的專業水平和管理能力。 3、具備較強的執行力和組織能力，能夠有效地完成各項工作任務。2025-08-09
陳躬旺
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餐飲管理，餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；以自有資金從事投資活動；水產品零售；水產品批發；糧食收購；初級農產品收購；休閑觀光活動；日用百貨銷售；農副產品銷售；鮮肉批發；鮮肉零售；新鮮蔬菜批發；蔬菜種植；新鮮蔬菜零售；食用農產品初加工；水果種植；新鮮水果批發；新鮮水果零售；國內貨物運輸代理；茶葉種植；貨物進出口；技術進出口；食品進出口；裝卸搬運；勞務服務（不含勞務派遣）；物業管理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：家禽飼養；牲畜飼養；糧食加工食品生產；食品銷售；餐飲服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）；城市配送運輸服務（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
餐飲管理咨詢，對餐飲業的投資，企業營銷策劃，商務信息咨詢；貨物或技術進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外），食品的批發與零售（具體項目以審批部門批準的為準），農產品的銷售與加工（涉及許可的，具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般項目：市場營銷策劃；房地產咨詢；房地產評估；房地產經紀；工程管理服務；非居住房地產租賃；住房租賃；以自有資金從事投資活動；物業管理；物業服務評估；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；企業管理咨詢；社會經濟咨詢服務；咨詢策劃服務；信息系統集成服務；5G通信技術服務；廣告設計、代理；廣告發布；廣告制作；建筑裝飾材料銷售；安防設備銷售；金屬結構銷售；建筑防水卷材產品銷售；耐火材料銷售；石墨烯材料銷售；生物化工產品技術研發；金銀制品銷售；專用化學產品銷售（不含危險化學品）；超材料銷售；五金產品零售；五金產品批發；金屬制品銷售；家具銷售；家用電器銷售；日用家電零售；辦公設備耗材銷售；先進電力電子裝置銷售；光通信設備銷售；電工器材銷售；二手日用百貨銷售；計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機軟硬件及輔助設備批發；保健食品（預包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食品添加劑銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：房地產開發經營；住宅室內裝飾裝修；建設工程施工；建設工程設計；住宿服務；食品銷售；食品互聯網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
對影視業、環保業、旅游業、文化業的投資與咨詢；廣播影視節目制作與發行（具體項目以審批部門批準的為準）；演員經紀人服務，演出經紀服務（具體項目以審批部門批準的為準）；文化藝術交流活動的組織、策劃；商務信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關控制設備、高低壓成套設備及配件、通信設備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設備的生產、銷售及加工；房地產開發經營，物業服務；住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：藝（美）術品、收藏品鑒定評估服務；以自有資金從事投資活動；企業管理咨詢；企業管理；攝影擴印服務；攝像及視頻制作服務；票務代理服務；旅客票務代理；照相器材及望遠鏡零售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；五金產品零售；五金產品批發；婚慶禮儀服務；家用視聽設備銷售；住房租賃；非居住房地產租賃；停車場服務；物業管理；打字復印；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；日用百貨銷售；中醫養生保健服務（非醫療）；養生保健服務（非醫療）；會議及展覽服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；體育健康服務；計算機軟硬件及輔助設備批發；計算機軟硬件及輔助設備零售；廣告制作；廣告發布；廣告設計、代理；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息技術咨詢服務；日用產品修理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：房地產開發經營；食品銷售；住宿服務；生活美容服務；餐飲服務；煙草制品零售；電影放映；第二類增值電信業務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：餐飲管理；品牌管理；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；辦公服務；財務咨詢；市場營銷策劃；會議及展覽服務；工程管理服務；市場調查（不含涉外調查）；勞務服務（不含勞務派遣）；圖文設計制作；辦公用品銷售；日用品銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品生產；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；非居住房地產租賃；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；咨詢策劃服務；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息技術咨詢服務；計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機軟硬件及輔助設備批發；軟件銷售；包裝材料及制品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發；機械設備銷售；電氣設備銷售；包裝專用設備銷售；新鮮水果批發；新鮮水果零售；日用百貨銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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主要是做自助湘菜餐廳 -
許可項目：酒制品生產；食品生產；種畜禽經營；種畜禽生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農藥批發；農作物種子經營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經營；拍賣業務；出版物批發；出版物零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產品制造；五金產品批發；五金產品研發；五金產品零售；食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造；農副產品銷售；食用農產品批發；食用農產品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；計算機軟硬件及輔助設備批發；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛生用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛生潔具銷售；衛生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發；信息系統集成服務；計算機系統服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業管理咨詢；企業管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網絡設備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯網設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；食品經營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 廣西柳螺香餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 14年（2011年3月3日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10人以下
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該公司其他職位
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連鎖餐飲直營部經理
￥6000-7000元
南寧-良慶區 -
運營督導
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食品質量工程師
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￥3000-4000元
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