餐飲營(yíng)銷

1、指導(dǎo)所屬區(qū)域門(mén)店實(shí)施工作計(jì)劃，督促各門(mén)店完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)； 2、負(fù)責(zé)管轄門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)匯總、匯報(bào)、分析經(jīng)營(yíng)情況； 3、處理各門(mén)店重大投訴、及時(shí)解決和反饋各疑難問(wèn)題 4、負(fù)責(zé)店鋪加盟商客勤的培養(yǎng)與溝通； 5、負(fù)責(zé)與店長(zhǎng)有效溝通、定期培訓(xùn)與考試完成新產(chǎn)品的銷售任務(wù)； 6、負(fù)責(zé)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手/品牌的信息收集與反饋。 工作時(shí)間：9：00-14：00 17：00-21：00 月休4天 法定節(jié)假日補(bǔ)休

1、掌握前廳各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)（值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等）操作； 2、熟悉店面顧客群體，對(duì)提升顧客滿意度做出具體行動(dòng)，確保第三方平臺(tái)品牌的美譽(yù)度； 3、協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)店面人員架構(gòu)現(xiàn)狀制定招募、培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行； 4、對(duì)門(mén)店做好訓(xùn)練落地追蹤，為公司的發(fā)展輸出人才。 任職資格： 1、中專以上學(xué)歷，管理類優(yōu)先； 2、30歲以下； 3、性格陽(yáng)光開(kāi)朗、積極向上，誠(chéng)信正直，有責(zé)任心； 4、1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 5、受過(guò)專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。

1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理，分析和把握經(jīng)營(yíng)狀況，控制經(jīng)營(yíng)成本； 2、管理人員分工，不斷優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程，提高運(yùn)營(yíng)效率； 3、帶領(lǐng)門(mén)店伙伴積極完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng)； 4、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析，編制報(bào)表并按時(shí)提交； 5、統(tǒng)籌門(mén)店訂貨管理，損耗管理，排班管理，值班管理； 6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)； 7、統(tǒng)籌管理門(mén)店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作； 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)； 9、溝通能力強(qiáng)，有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作地址：朝陽(yáng)廣場(chǎng)、相思湖

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理工作，包括現(xiàn)場(chǎng)管理、客戶維護(hù)、成本核算、采購(gòu)與原材料管控、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與固定資產(chǎn)管理等； 2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理，包括架構(gòu)設(shè)置、崗位分工、合同管理、考勤考核等，合理把控人力成本； 3、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作，確保零安全責(zé)任事故； 4、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)范管理，確保服務(wù)與管理質(zhì)量； 5、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)工作，審核菜單，驗(yàn)收食材，把控原材料成本，指導(dǎo)并督促?gòu)N師長(zhǎng)做好廚務(wù)管理工作； 6、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目物料及倉(cāng)儲(chǔ)管理等管理工作； 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲門(mén)店與后廚管理； 2、有一定的營(yíng)銷策劃與經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力、具有產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗(yàn)； 3、有團(tuán)隊(duì)組建經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 4、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心與敬業(yè)精神，良好的組織協(xié)調(diào)能力與溝通能力。

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者， 職位要求： 1、有過(guò)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛(ài)干凈，服從安排。

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者， 職位要求： 1、有過(guò)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛(ài)干凈，服從安排。

崗位職責(zé): 1、分布管理各區(qū)域內(nèi)的門(mén)店，負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)門(mén)店的人工成本、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用等預(yù)算與管理。（三大區(qū)域：桂柳區(qū)、欽北防區(qū)、玉林貴港梧州區(qū)） 2、熟悉餐飲行業(yè)營(yíng)運(yùn)趨勢(shì)，提供合理有效的營(yíng)銷方案。 3、指導(dǎo)培訓(xùn)負(fù)責(zé)門(mén)店的管理組，將門(mén)店的人員、營(yíng)運(yùn)、訂貨、績(jī)效、產(chǎn)品質(zhì)量、滿意度等按公司標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行。 4、接受經(jīng)常出差，主要負(fù)責(zé)廣西區(qū)內(nèi)、南寧市外的門(mén)店拓展、管理。 5、及時(shí)處理門(mén)店突發(fā)狀況，并報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 6、完成門(mén)店月、季度預(yù)估，執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù)，服從公司工作安排。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷最好，專業(yè)不限。條件優(yōu)秀者可放寬至初、高中。 2、有活力、有主見(jiàn)、有上進(jìn)心，工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，思維敏捷，有條理，有上進(jìn)心具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、需要有餐飲督導(dǎo)以上的經(jīng)驗(yàn)，不是同行業(yè)的勿擾。 4、最好會(huì)開(kāi)車。

崗位職責(zé): 1、分布管理各區(qū)域內(nèi)的門(mén)店，負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)門(mén)店的人工成本、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用等預(yù)算與管理。（三大區(qū)域：桂柳區(qū)、欽北防區(qū)、玉林貴港梧州區(qū)） 2、熟悉餐飲行業(yè)營(yíng)運(yùn)趨勢(shì)，提供合理有效的營(yíng)銷方案。 3、指導(dǎo)培訓(xùn)負(fù)責(zé)門(mén)店的管理組，將門(mén)店的人員、營(yíng)運(yùn)、訂貨、績(jī)效、產(chǎn)品質(zhì)量、滿意度等按公司標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行。 4、接受經(jīng)常出差，主要負(fù)責(zé)廣西區(qū)內(nèi)、南寧市外的門(mén)店拓展、管理。 5、及時(shí)處理門(mén)店突發(fā)狀況，并報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 6、完成門(mén)店月、季度預(yù)估，執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù)，服從公司工作安排。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷最好，專業(yè)不限。條件優(yōu)秀者可放寬至初、高中。 2、有活力、有主見(jiàn)、有上進(jìn)心，工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，思維敏捷，有條理，有上進(jìn)心具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、需要有餐飲督導(dǎo)以上的經(jīng)驗(yàn)，不是同行業(yè)的勿擾。 4、最好會(huì)開(kāi)車。

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。