小酷星督導(dǎo)專員

崗位職責(zé)： 1、完成門(mén)店各項(xiàng)指標(biāo)（銷售、損耗、費(fèi)用管控等） 2、日常監(jiān)督與管理門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防護(hù)等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進(jìn)員工的培訓(xùn)教育、門(mén)店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負(fù)責(zé)門(mén)店人員管理、商品管理、促銷管理、資產(chǎn)管理等 任職資格： 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、一年以上的門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 2、有責(zé)任感，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力 薪資待遇：5000-9000 月休四天 上班時(shí)間：早班：08:30-17:30 晚班：14:00-23:00 晉升空間：督導(dǎo)-合伙人

崗位職責(zé)： 1、全面主持門(mén)店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施； 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作； 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00

工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過(guò)關(guān)。 上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理工作，包括現(xiàn)場(chǎng)管理、客戶維護(hù)、成本核算、采購(gòu)與原材料管控、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與固定資產(chǎn)管理等； 2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理，包括架構(gòu)設(shè)置、崗位分工、合同管理、考勤考核等，合理把控人力成本； 3、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作，確保零安全責(zé)任事故； 4、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)范管理，確保服務(wù)與管理質(zhì)量； 5、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)工作，審核菜單，驗(yàn)收食材，把控原材料成本，指導(dǎo)并督促?gòu)N師長(zhǎng)做好廚務(wù)管理工作； 6、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目物料及倉(cāng)儲(chǔ)管理等管理工作； 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲門(mén)店與后廚管理； 2、有一定的營(yíng)銷策劃與經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力、具有產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗(yàn)； 3、有團(tuán)隊(duì)組建經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 4、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心與敬業(yè)精神，良好的組織協(xié)調(diào)能力與溝通能力。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作，對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)； 2.對(duì)所轄區(qū)域門(mén)店實(shí)行全面管理，完成區(qū)域月度銷售和管理指標(biāo)；； 3.負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)組建及人才梯隊(duì)建設(shè)； 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門(mén)店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行，評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果； 5.負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門(mén)店存在的問(wèn)題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度； 6.負(fù)責(zé)合理處理各類突發(fā)事件及維護(hù)對(duì)外公共關(guān)系。 職位要求： 1.大專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷，酒店管理連鎖經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.5年以上連鎖門(mén)店及3年以上營(yíng)運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)歷，熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)； 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先； 4.具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感，具備快速開(kāi)拓與團(tuán)隊(duì)組建的

工作職責(zé) 1、指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)所轄門(mén)店的營(yíng)運(yùn)管理； 2、轄區(qū)內(nèi)所轄門(mén)店的原物料調(diào)配，設(shè)備的使用管理； 3、了解轄區(qū)各門(mén)店的運(yùn)營(yíng)要求，提供人員培訓(xùn)和其它解決方案； 4、公司各項(xiàng)政策的落實(shí)執(zhí)行過(guò)程及效果的監(jiān)督與評(píng)估； 5、能夠根據(jù)門(mén)店及周邊競(jìng)品的實(shí)際情況，為公司提出合理的促銷方案建議，幫助門(mén)店提升業(yè)績(jī)； 6、完成公司各項(xiàng)管理制度及需求的上傳下達(dá)的任務(wù)； 7、分析門(mén)店的銷售數(shù)據(jù)，包括銷售額、客單價(jià)、客流量等，找出銷售業(yè)績(jī)的優(yōu)勢(shì)和不足，為門(mén)店提供針對(duì)性的銷售提升建議； 9、定期查看和分析美團(tuán)平臺(tái)上門(mén)店的銷售數(shù)據(jù)、顧客評(píng)價(jià)等信息。 二、任職要求： 教育背景： 大專及以上學(xué)歷，酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗(yàn)： 1、具有 3 年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有北京烤鴨門(mén)店管理或督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟悉餐飲門(mén)店的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范，具備良好的問(wèn)題解決能力和決策能力。 專業(yè)技能： 1、具備較強(qiáng)的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷能力，能夠制定有效的銷售策略和計(jì)劃。 2、熟悉食品安全和衛(wèi)生管理法規(guī)，有相關(guān)培訓(xùn)和認(rèn)證者優(yōu)先。 3、熟練掌握美團(tuán)后臺(tái)數(shù)據(jù)管理和飛書(shū)表單使用技巧。 個(gè)人素質(zhì)： 1、具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受工作壓力。 2、具有良好的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，能夠不斷提升自己的專業(yè)水平和管理能力。 3、具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和組織能力，能夠有效地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

服務(wù)員7名：工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名：2800-3500 領(lǐng)班1名：3200-4500 廚工4名：3000-4000 廚房主管1名：3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng)1名：4000+ 店長(zhǎng)1名4000+

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)加盟商門(mén)店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 4、需要出差巡店(12-15天)，出差有拆旅費(fèi) 任職要求： 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證

工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 3.檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 4.主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5.做好員工考勤工作、評(píng)估工作。 6.做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 7.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 職位要求： 1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2.男女不限22-35歲 、身體健康、性格開(kāi)朗、有較強(qiáng)的溝通能力 薪資： 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗(yàn)面談 月休4天 節(jié)假日有假期 福利： 1、包吃4餐包住＋五險(xiǎn) 2、節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等 3、工作環(huán)境好、同事團(tuán)結(jié)友愛(ài) 4、住宿小區(qū)公寓式，配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿 5、定期員工免費(fèi)培訓(xùn)、有良好的晉升空間 南寧地址：南寧市江南區(qū)沙井大道56號(hào)維也納國(guó)際酒店華南城店（面試請(qǐng)到負(fù)一樓人事部） 職位招聘1人

1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等 職位招聘1人