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職位描述

崗位職責：
1）按要求準備所有零點和自助食物。同時遵守維護嚴格的食品安全衛生程序；
2）在酒店成本允許的情況下準備菜單并顯示出多樣性和個性化的特點；
3）保證嚴格的庫存循環和最少浪費，實施并維護庫存控制程序。
4）做好總經理安排好的其他事情。

公司簡介

廣西久雅酒店投資管理有限責任公司位于南寧市青秀區雙擁路40號匯金苑（南湖公園對面），旗下擁有南寧亞朵酒店南寧南湖公園店等酒店。亞朵酒店是以閱讀和攝影為主題的人文酒店，亞朵致力于創造一個住宿品牌并形成一種生活方式，能夠使商務客人在緊張、疲憊的差旅途中，通過我們的硬件設施、我們的書籍、音樂、照片及感悟，給客人提供一個舒適的住宿環境，提供一個自在，放松的居停空間，能夠在這里休憩、充電、得到心靈上的放松及人生感悟的共鳴。
? 客戶是我們的家人，我們將竭盡所能，為客戶提供物超所值的住宿體驗，始終不懈的溫馨服務、使亞朵成為溫馨好客的旅途之家！
? 員工是我們的伙伴，我們將深切關懷，為員工提供良好的待遇和環境，不斷成長的空間和舞臺，希望每個人都能為成為亞朵大家庭的一員而驕傲！我們的愿景是：亞朵，第四空間，成就一種生活方式！Life is Atour.

上班地點

可能感興趣的職位: 廚師（塞爾維亞）
10000-13000元

南寧-西鄉塘區-大唐天城
初中以上
3年以上
25-48歲

廣西風雨林科技有限公司

人力資源

派往國家：塞爾維亞工作內容：主要負責大鍋菜制作，同時需具備客餐小炒技能。崗位要求：48周歲內，有相關工作經驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據用人單位要求有需要可進行現場面試）合同周期：一年一簽簽證辦理周期：1.5個月左右福利待遇：繳納五險，包吃包住，發放勞保用品，生活保障由公司統一安排。說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內交通費根據實際發生自行承擔。備注：本崗位為國內企業，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規工作簽證出境，工資由用人單位直接發員工，項目更穩妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。

2025-07-21

陳經理

招聘顧問; 廚師
5000-6000元

南寧-江南區

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業

工作內容： 1、負責餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經驗者，職位要求： 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈，服從安排。

2025-07-20

尚勇; 廚師
7000-10000元

南寧-青秀區-德利·金御世家

廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關工作經驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業,具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術,有相關的技術等級證書。

2025-07-20; 廚師
3000-4000元

南寧-西鄉塘區

廣西南國石油有限公司

石油/化工/礦產

來賓市小平陽鐵路貨運站招食堂煮飯阿姨1名一、工作地點：來賓市興賓區小平陽鎮小平陽鐵路貨運站宿舍。二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜，干凈衛生。三、食堂工作人員工資由底薪、業績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業績1500元。工作業績按煮25個人飯菜1500元計算（超人數后，則按比例提高業績報酬） 3.獎金1000元。

2025-07-20

林生; 廚師
4000-6000元

南寧-良慶區

廣西高校聯盟教育投資集團有限公司

計算機軟件

熟悉食堂后廚所有菜品出品研發高校學生所需菜品

2025-07-20

李主任; 青竹立交炒鍋師傅5200/月
5000-6000元

南寧-青秀區

廣西有念花開餐飲管理有限公司

工作內容： 1、做好來貨驗收、物料檢查、備貨，檢查冰箱食材，做好開市工作 2、按照出品要求炒制菜品，主要以炒粉、炒飯、炒螺、小龍蝦、鴨腳煲等宵夜小吃菜品 3、輪班負責煮制門店員工的晚餐及宵夜餐 4、做好第二天食材的備貨及下單及工作區域的收尾清潔工作任職資格： 1、1年以上炒鍋，尾鍋經驗，熟悉炒菜流程，能保障正常出餐出品 2、20—35歲，無大面積紋身或染發、接受夜班，服從管理 3、有宵夜大排檔或連鎖中餐經驗優先考慮，沒經驗勿擾工作時間：中班下午17:00—凌晨2：30 晚班下午18:00-凌晨3:30 一周一換包吃晚餐跟宵夜休4天薪資：5000-5200/月員工福利： 1、門店提供包吃2餐（晚餐+宵夜） 2、房補200/月 3、工齡獎200元/年，600元封頂 4、季度團建聚餐+生日會、生日禮品+周年禮品福利 5、節假日禮品福利+節假日調休或者雙薪 6、每月優秀員工評選+定期人員晉升考核+員工崗位技能培訓 7、帶薪年假（滿1年加1天,5天封頂）+年終獎等福利 8、高溫補貼100/月（6-10月）門店可選：青秀區青竹立交橋底今邕南寧燒烤青竹立交店面試時間：下午17:00-19:00，有意向可下午導航門店到店面試

2025-07-19

黃麒友; 廚師
4000-5000元

南寧-青秀區-恒大蘋果園

廣西恒大教育發展有限公司

教育/培訓

工作內容： 1.能獨自掌勺園內飯菜，會做面食和饅頭花卷等。 2.按規定的菜譜標準制作幼兒餐，堅持按時出餐，做好食物的保溫工作。 3.按操作規程正確使用炊事機械。 4.做好廚房食品安全與清潔工作。 5.負責食材的每日訂購、驗收。職位要求： 1.持有健康證，具有良好的衛生和營養意識，身體健康； 2.工作負責用心、能吃苦耐勞、為人和善； 3.會用大灶炒菜，做菜麻利，會家常菜，保證衛生，按時開飯； 4.熟悉幼兒園學生菜式的基本做法，熟練操作紅案、白案； 5.有幼兒園廚師工作經驗者優先考慮；

2025-07-19

盧先生; 廚師
3000-6000元

南寧-西鄉塘區

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業

一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。一、遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。四、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。五、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。七、協助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。九、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術十、配合全體人員搞好食堂衛生。十一、節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意后方可離開工作崗位。十三、完成領導臨時交辦的其他任務。

2025-07-19

盧明; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業

崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗； 2.熱愛餐飲行業，熟悉燒臘領域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進行產品的文字記錄工作； 4.具有研發或出品管理經驗優先。

2025-07-19

蔣德坤; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

餐飲業

崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經驗2年以上，熟悉廚房衛生標準，酒店/餐廳做餐流程； 2、負責工廠飯堂菜品制作； 3、負責新菜研發，菜品實驗調試過程，確定新產品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法，并對樣品測試結果判定； 4、根據所研發菜品制定完整、詳細的產品生產工藝流程； 5、跟進菜品的口味、品質等方面意見反饋，根據反饋意見進行調整改進。 6、研究并熟悉食品有關法律法規，行業準則及質量體系規范。 7、管控所開發新菜品的過程中的成本控制，食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。崗位要求： 1、大專及以上學歷，具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經驗，具有強烈的責任心，責具有團隊精神； 2、具備比較出色的領導能力和以身作則、深入實際，善于承擔工作壓力和處理危機的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術，了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點，及各種食材的烹飪方式、特點； 4、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價格； 5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎； 6、有健康證。福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)

2025-07-19

韋女士