職位描述
崗位職責:
1、負責廚房的運作、行政事務以及工作計劃的制定;
2、制作菜單及菜譜,根據季節變化,推出創新菜及特式菜;
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
4、熟悉各種原材料種類、產地、特點、價格、淡旺季并熟悉掌握貨源供應情況,與采購部保持良好的聯系,保證貨源供應及時,質量良好:
5.對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;7、掌握崗位人員技術水平和工作特點,;
9、妥善處理客人對出品的投訴。
任職要求:
1、至少兩年以上助理廚師工作經驗;2、有深厚的烹飪功底和創新理念,熟悉淮揚菜及小龍蝦烹飪的優先;3、能夠熟練操作辦公軟件;4、成熟穩重,具有團隊精神;
5、良好的職業道德和專業素養;
6、較強的學習能力和培養潛力。待遇優厚。工作地點,廣西南寧,五險一金,住宿補貼,月休4天,包吃。
公司簡介
盛天地上影國際影城(江南店)招聘簡章
一.公司簡介
盛天上影國際影城(江南店).是上海電影集團旗下連鎖影院家族中的重要一員.影城坐落于南寧市江南區壯錦大道27號盛天地1號樓3層.建筑面積近5000平方米.共設有9個影廳.可同時容納1388名觀眾.其中6號廳是能容納近400人觀影的激光巨幕影廳.配置NEC目前最先進的NC3541L雙色激光放映機和11.1聲道“臨境音”立體環繞聲.此種硬件搭配將為觀眾創造出堪比IMAX的奢華視聽享受.同時.影院還設置了主題特色的兒童廳和一個可以躺下觀影的“床廳”.
盛天上影國際影城除了提供超一流的視聽體驗外.還是南寧首家集激光巨幕影院.電影食堂.電影書屋.小劇場.兒童娛樂等新型娛樂業態為一體的泛娛樂影院.?
快樂全城.快樂影城!盛天地上影國際影城(江南店)歡迎您的加.攜手共創中國影院新模式的未來!
二.招聘崗位:
崗位名稱 性別 年齡 人數 備注
營運經理 不限 20-45 1 全職
營運主管(值班經理)? 不限 20-45 2 全職
技術主管 不限 20-45 1 全職
放映員 不限 20-45 1 全職
賣品 不限 18-40 3 全職+兼職
票務 不限 18-40 3 全職+兼職
場務 不限 18-400 10 全職+兼職
市場主管? 不限 20-45 1 全職
市場銷售 不限 20-45 1 全職
市場文案 不限 20-45 1 全職
會計兼行政 不限 20-45 1 全職
出納兼行政 不限 20-45 1 全職
三.福利待遇:
五險一金+餐飲補貼+交通補貼?+工齡工資+年底獎金+免費觀影.中國影院新模式的培訓學習.
四.聯系方式:
1.工作地點:南寧市江南區壯景大道27號盛天領域1號樓3層
2.簡歷投遞郵箱:11******22@qq.com?
3.聯系電話:19163****09(投遞可以電話告知.請在每周一.周二.周四.周五.10:30-17:00電話.其他時段勿擾)
上班地點
工作地址:
南寧市江南區壯錦大道27號盛天領域1號樓L303號商鋪 查看上班路線
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廚師(塞爾維亞)10000-13000元南寧-西鄉塘區-大唐天城 初中以上 3年以上 25-48歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家:塞爾維亞 工作內容:主要負責大鍋菜制作,同時需具備客餐小炒技能。 崗位要求:48周歲內,有相關工作經驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據用人單位要求有需要可進行現場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1.5個月左右 福利待遇:繳納五險,包吃包住,發放勞保用品,生活保障由公司統一安排。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注:本崗位為國內企業,求職者與國內用人單位簽訂勞動合同,正規工作簽證出境,工資由用人單位直接發員工,項目更穩妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。2025-07-11陳經理招聘顧問
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廚師5000-6000元南寧-青秀區-南寧萬象城廣西中投華農控股有限責任公司農業/漁業/林業崗位職責: 按屠宰車間生產要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-07-11呂天成
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廚師5000-6000元南寧-江南區廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業工作內容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2025-07-10尚勇
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廚師5000-6000元南寧-江南區雙胞胎(集團)股份有限公司農業/漁業/林業食堂廚師崗位職責: 1、負責烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質量和口味; 2、負責廚房5S管理。 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業工作經驗者優先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統菜系。2025-07-10人事部
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廚師7000-10000元南寧-青秀區-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關工作經驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業,具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術,有相關的技術等級證書。2025-07-10
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廚師3000-6000元南寧-西鄉塘區廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業一、服從廚房班長的領導,嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規章制度,協調配合相關工種的關系,完成本崗位承擔的工作任務。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規程,同時,要針對員工不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調時應注意個人衛生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求。 六、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協助廚房班長做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。 九、要努力學習,不斷提高業務水平,不斷提升烹飪技術 十、配合全體人員搞好食堂衛生。 十一、節約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗,有事向班長請假,經同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領導臨時交辦的其他任務。2025-07-10盧明
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廚師6000-8000元南寧-良慶區廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經驗2年以上,熟悉廚房衛生標準,酒店/餐廳做餐流程; 2、負責工廠飯堂菜品制作; 3、負責新菜研發,菜品實驗調試過程,確定新產品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結果判定; 4、根據所研發菜品制定完整、詳細的產品生產工藝流程; 5、跟進菜品的口味、品質等方面意見反饋,根據反饋意見進行調整改進。 6、研究并熟悉食品有關法律法規,行業準則及質量體系規范。 7、管控所開發新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經驗,具有強烈的責任心,責具有團隊精神; 2、具備比較出色的領導能力和以身作則、深入實際,善于承擔工作壓力和處理危機的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術,了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點,及各種食材的烹飪方式、特點; 4、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價格; 5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎; 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)2025-07-10韋女士
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2025-07-10李主任
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廚師5000-8000元南寧-青秀區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度,做好區域的清潔衛生工作。 原標題:《炒鍋廚師》工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度,做好區域的清潔衛生工作。2025-07-10曾錦華人事經理
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廚師5000-6000元南寧-青秀區-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業一、崗位職責: 1、負責本崗位所需調料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調整,提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業務技能培訓和本崗位的衛生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養工作。 8、完成上級交待的其他任務。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經驗者優先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經錄用,豐富的員工活動,生日福利等。2025-07-09
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- 廣西盛天地影視文化傳媒有限公司
- 所在行業 傳媒/廣告/影視
- 成立時間 6年(2019年3月19日)
- 企業性質 有限責任
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