職位描述
崗位職責
1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。
2.按西廚廚師長廚分工，完成自助餐、宴會、酒會的菜品制作任務。
崗位要求
1.中職以上文化程度，或相關專業畢業。
2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。
3.1年以上同星級同崗位工作經驗
4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。
5.工作有責任心，做事認真負責。
公司簡介
荔園飯店（維景國際大酒店）是由廣西建工集團有限責任公司與中國旅游集團公司合資興建，是港中旅酒店有限公司在廣西經營管理的第一家酒店。酒店按 “維景國際”品牌標準建造，是一座集政務、商務、會議接待于一體的綜合性園林式酒店。
酒店位于南寧市青秀區荔濱大道，依傍美麗的邕江，毗鄰5A級青秀山風景區和荔園山莊，地理位置優越，自然環境優美。酒店總建筑面積6.5萬平方米，擁有各類典雅舒適的客房和套房370間；設有可容納近千人的宴會廳，各類大小報告廳、會議室及風格各異的中、西餐廳，是舉辦國內、國際高層次會議及宴會的理想場所；擁有室外網球場、羽毛球場、室內恒溫游泳池、壁球室、桌球室、乒乓球室、棋牌室、健身房、美容瑜伽等各類康體設施。一流的環境和服務，時刻彰顯出賓客的非凡品位。
酒店實行每周5天工作制，按國家相關規定為所有員工購買社保、公積金并提供各類帶薪假期、免費工作餐。酒店配建有全新的員工公寓，每個房間通常安排2-3名員工入住。酒店預計于2017年7月份試營業，現根據業務需要，面向社會誠聘以下英才。一經聘用，酒店將為您提供具有競爭力的薪酬待遇、良好的培訓機會及廣闊的職業發展空間。
歡迎您加入我們荔園飯店——港中旅“維景國際”酒店的團隊。
荔園飯店是由廣西建工集團有限責任公司與香港中旅（集團）有限公司合資興建,也是港中旅酒店有限公司在廣西經營管理的第一家酒店(荔園維景國際大酒店)。
廣西建工集團有限責任公司是廣西壯族自治區人民政府直屬的國有大型建筑安裝企業，集團公司2015年營業收入達到701億元，名列2015年中國企業500強第206位，被廣西壯族自治區人民政府列為重點打造的千億元企業。集團公司產業鏈不斷延伸，已形成施工安裝板塊、房地產投資板塊、建筑機械制造板塊、商貿物流板塊、金融業務板塊和其他新業務板塊。
香港中旅（集團）有限公司是國務院國資委直接管理的53家特大型國有企業之一。截至2015年底，集團總資產總額超過1000億元，共有員工4.5萬人 。現已發展成為以旅游為主業，集旅游、酒店、主題公園、客貨運輸、實業投資、地產建筑、科技通訊、金融、貿易為一體的海內外知名的大型綜合性跨國企業集團。
港中旅酒店有限公司是中國港中旅（集團）的全資子公司，專業投資與管理酒店，公司擁有：“維景國際”（五星級）“維景”（四星級）“旅居”（特色酒店）三個品牌。目前公司擁有和管理著“維景國際大酒店”“維景酒店”“旅居”等酒店近140家，客房約30,000間。主要位于中國和英國。大中華區域酒店覆蓋香港、澳門、北京、南京、杭州、重慶、三亞、沈陽、深圳、蘇州等40余個城市。其中英國有55家酒店，覆蓋倫敦、里茲、伯明翰、林肯、樸茨茅斯、布萊頓等30多個城市。
港中旅酒店有限公司榮獲2015—2016年度十佳中國酒店管理公司。
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區荔濱大道2號 查看上班路線
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酒店經營管理服務。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西荔園飯店投資有限公司
- 所在行業 餐飲/酒店
- 成立時間 10年（2014年9月18日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人
