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    職位描述

    1.根據(jù)預(yù)訂情況及廚師長安排,準(zhǔn)備好當(dāng)日所用調(diào)料和配料,做好開餐的一切準(zhǔn)備。
    2.嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。
    3.嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風(fēng)味。
    4.改進技術(shù),研制新菜品。
    6、會西餐烹飪制作。
    5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進行過濾等凈化處理,盛器定期清洗。
    福利待遇:底薪4500+每天8小時+包吃住+五險+月休4天+帶薪年假

    公司簡介

    南寧美豪陽光酒店是位于南寧市青秀區(qū)民族大道157號鳳嶺東盟商圈的一家星級酒店. 酒店配備有201間(套) 客房,多種規(guī)模的會議室.宴會廳能充分滿足舉辦各種會議.宴會及展覽之所需,咖啡廳.中餐廳.風(fēng)味餐廳.茶吧以及行政酒廊皆精心提供風(fēng)味純正.鮮美精致的特色佳肴,健身中心.精品店等多種高級服務(wù)設(shè)施無不使賓客乘興而來.滿意而歸.酒店務(wù)求讓所有客人居停愉快.享受“ 家外之家” 的溫馨感受.因發(fā)展需要.酒店長期招聘基層管理崗位和一線服務(wù)崗位優(yōu)秀人才!

    面試時間:
    周一至周五(9:00-11:30.15:30--17:30)
    面試地址:民族大道157號 南寧陽光財富酒店 負(fù)一樓人事行政部 聯(lián)系電話: 18007****62 李女士 人事部: 0771-****888轉(zhuǎn)6032或6022
    可到民族鳳嶺立交 公交車站下車.經(jīng)過此站點的公交線路有:6.25.39.42.76.87.90.94.206.213.603.609路.或乘坐地鐵1號線在東盟商務(wù)區(qū)站D出口往埌東車站方向前行300米.

    上班地點

    工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)財富國際廣場A區(qū)3號樓 查看上班路線

    可能感興趣的職位

    廚師
    5000-6000元
    南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
    一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
    2025-08-08
    廚師
    5000-6000元
    南寧-江南區(qū)
    工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
    2025-08-08
    尚勇
    廚師
    5000-6000元
    南寧-江南區(qū)
    雙胞胎(集團)股份有限公司
    農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
    食堂廚師崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質(zhì)量和口味; 2、負(fù)責(zé)廚房5S管理。 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
    2025-08-08
    袁先生
    南寧-良慶區(qū)
    (一)崗位職責(zé) 1、熟練制作水餃、煎餃、云吞、糍粑等特色小吃,包括餡料調(diào)配、面皮制作、包制及烹飪; 2、負(fù)責(zé)小吃檔口日常備料、制作與出品,確保餐品品質(zhì)穩(wěn)定; 3、持有健康證,能適應(yīng)廚房環(huán)境及高峰時段工作節(jié)奏,有3年以上餐飲經(jīng)驗優(yōu)先; 4、年齡:30-55歲之間。 (二)薪資福利: 1、月薪:4500-5000,月休4天;有工作餐,試用期3個月。
    2025-08-08
    陸老師
    廚師
    4000-8000元
    南寧-良慶區(qū)
    1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工,和準(zhǔn)備后廚的食材工作,準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時間和味道,為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。 2、配合主管和廚師長做好日常廚房管理,和衛(wèi)生食品安全。 3、服從指揮,擁有團隊合作的覺悟。 4、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 任職要求: 1、1年以上炒鍋廚師工作經(jīng)驗。 2、持有效期內(nèi)的健康證。 3、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。 4、有團隊意識,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。 5、湘菜制作經(jīng)驗優(yōu)先
    2025-08-08
    元泉
    南寧-青秀區(qū)
    崗位職責(zé):負(fù)責(zé)餐廳的炒鍋崗位的操作 任職要求:能吃苦耐勞、適應(yīng)輪崗學(xué)習(xí) 崗位福利:帶薪年假、節(jié)日福利、用餐福利 崗位經(jīng)驗:有相關(guān)炒鍋經(jīng)驗,有連鎖餐廳經(jīng)驗優(yōu)先 薪資待遇:3800-5300+績效獎金
    2025-08-08
    施女士
    廚師
    3000-5000元
    南寧-青秀區(qū)
    1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進心; 2、善于溝通,有團隊意識,服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強; 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、會基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績效獎金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機等家電。入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
    2025-08-08
    施女士
    后廚師傅
    4000-5000元
    南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
    工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)廚房的日常工作,包括食材的準(zhǔn)備和上灶等烹飪技術(shù) - 協(xié)助廚師進行菜品的制作和裝盤 - 保證廚房的衛(wèi)生和秩序 任職要求 - 具備廚房工作經(jīng)驗,熟悉中餐廚房的操作流程 - 熟悉連鎖餐飲店的后廚工作,能夠快速適應(yīng)工作環(huán)境 - 具備良好的團隊合作精神,能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù) 有后廚管理經(jīng)驗薪資,薪資5-7k,可談
    2025-08-07
    黃女士
    涼菜
    3000-4000元
    南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
    招聘崗位:涼菜 工作內(nèi)容:1.處理食材,運用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法,制作涼菜 2.進行冷制菜肴的擺盤和成形 3.制作風(fēng)味涼菜 任職要求:男女不限 ,年齡不限,最好有過相關(guān)經(jīng)驗,也可以接受無經(jīng)驗 薪資福利:底薪+獎金+全勤+工齡(崗位不同,薪資不同) 月休4天,有節(jié)假日,年假,生日假 南寧各門店
    2025-08-07
    黃女士
    南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
    廣西九州通醫(yī)藥有限公司
    計算機服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂菜品、食品的搭配安全及各類設(shè)施設(shè)備的使用安全,保證在制作和加工過程中安全事故為零; 2、嚴(yán)格按食品安全法規(guī)范操作規(guī)程,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),負(fù)責(zé)食堂區(qū)域衛(wèi)生和條理化管理,設(shè)備清潔管理; 3、負(fù)責(zé)菜品的安排、處理、燒制工作,為員工打取早、中、晚餐菜肴,并視情況及時予以添補; 4、協(xié)助擬訂早、中、晚餐及宵夜所需物料清單,協(xié)助做好食堂采購工作; 5、隨時了解臨時物料需求,及時添置物料,缺物料立即反饋食堂管理人員組織采購; 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求: 初中及以上學(xué)歷,有廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先,身體狀況良好。
    2025-08-06
    彭女士
    南寧美豪陽光酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
    南寧美豪陽光酒店管理有限公司
    所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
    成立時間 3年(2022年3月31日)
    企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
    公司規(guī)模 --
    企業(yè)服務(wù)
    費用標(biāo)準(zhǔn)
    商務(wù)合作
    聯(lián)系我們
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