職位描述
崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,保證食品安全;
2、服從上級(jí)的工作安排,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
3、保障食物品控質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;
4、嚴(yán)格執(zhí)行菜品計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐廳相關(guān)營運(yùn)成本和費(fèi)用的控制;
5、確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作符合國家標(biāo)準(zhǔn);
6、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對(duì)剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護(hù);
7、貫徹執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。
8、負(fù)責(zé)餐廳人員管理,包括工作安排、考勤管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、績效考核等。
基本要求:
1、中式烹飪師,年齡45歲以下,有廚師證及健康證;
2、中專以上學(xué)歷,3年以上同等崗位經(jīng)驗(yàn);
3、具備食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí);
4、熟悉餐廳廚房的工作標(biāo)準(zhǔn)和流程;
5、有中央廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
公司簡介
廣西麗紫文化產(chǎn)業(yè)有限公司主營主題公園、度假酒店等文娛休閑產(chǎn)業(yè)。2010年,標(biāo)志著麗紫文化起飛的南寧鳳嶺兒童公園項(xiàng)目正式啟動(dòng)。麗紫文化依托集團(tuán)成功的項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),正以國際先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念、管理體系和技術(shù)設(shè)備,全力打造一個(gè)集娛樂性、觀賞性、趣味性于一體的廣西最大、最豪華水陸主題公園——鳳嶺歡樂世界(鳳嶺兒童公園內(nèi))。極具發(fā)展?jié)撡|(zhì)的項(xiàng)目、創(chuàng)新性的營運(yùn)、營銷理念與卓越的游客服務(wù),麗紫文化夢(mèng)幻歡樂世界定將開創(chuàng)娛樂市場新的篇章,成就廣西首屈一指的主題樂園。公園占地835畝,分為鳳嶺歡樂世界(陸地公園)、鳳嶺水世界兩大板塊,鳳嶺歡樂世界引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,建成了海盜船、雙層轉(zhuǎn)馬、幸福摩天輪、大擺錘、搖頭飛椅等豪華游樂設(shè)施;鳳嶺水世界為大型水上樂園,游樂項(xiàng)目眾多:超級(jí)大喇叭、巨獸碗、各種競速滑道、垂直極限、海嘯造浪池、大滑板、兒童戲水池、超級(jí)水寨等;既有高速驚險(xiǎn)*的激情享受,又有悠然自得的戲水休閑體驗(yàn),是老少皆宜的新型度假天堂。
廣西麗紫文化產(chǎn)業(yè)有限公司是廣西麗誠東投資公司(以下簡稱麗誠東集團(tuán))旗下的新興企業(yè)。麗誠東集團(tuán)經(jīng)營業(yè)務(wù)涉及地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)投資、金融投資、生物制品等眾多領(lǐng)域,公司成立至今,成功開發(fā)了麗園小區(qū)、柳沙麗園、和美家園、北湖國際布藝城、麗原天際、麗匯工業(yè)園等眾多商住精品樓盤和工業(yè)地產(chǎn),成立了麗原生物股份公司、重組了南寧金剛水泥廠。經(jīng)公司同仁的共同努力,公司現(xiàn)已與政府、投資機(jī)構(gòu)、企業(yè)建立了長期信任和合作關(guān)系,成長為區(qū)域商業(yè)知名品牌,建立起企業(yè)良好口碑。
上班地點(diǎn)
工作地址:
青秀區(qū)云景路25號(hào)鳳嶺兒童公園 查看上班路線
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廚師(塞爾維亞)10000-13000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大唐天城 初中以上 3年以上 25-48歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家:塞爾維亞 工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)大鍋菜制作,同時(shí)需具備客餐小炒技能。 崗位要求:48周歲內(nèi),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 福利待遇:繳納五險(xiǎn),包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2025-07-16陳經(jīng)理招聘顧問
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2025-07-15王繼濤
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- 廣西麗紫文化產(chǎn)業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/廣告/旅游
- 成立時(shí)間 14年(2011年5月30日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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