食堂廚師

職位描述

工作內容:

1、在食堂主管的指揮下，負責對各種飯菜的加工制作，保證食品質量。

2、負責賓客接待宴請精品餐供應。

3、服從分配，按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。

4、負責控制好菜的份量，缺菜時及時補菜。

5、負責控制成本，節約燃料、節約食品物料。

6、負責每天對原材料進行接收、貯存、保鮮。

7、遵守安全操作規范，合理使用操作工具，合理使用原料，節約水、電、煤?。

8、嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度，搞好廚房衛生，注意飲食衛生，確保食品安全。

9、進入廚房將工作服穿戴整齊，廚房內不準吸煙，不準另搞標準開小灶。

10、自覺遵守公司各項規章制度，努立鉆研業務，提高業務操作技能。

11、服從主管調動，維護好廚房灶具、設備，協助員工餐廳服務員做好按時開餐準備。

12、完成公司領導交辦的其它工作。

任職資格:

教育背景:

高中（含）以上學歷

經    驗:

5年以上廚師相關工作經驗,熟悉各菜系做法，擔任過員工食堂廚師或星級酒店、知名餐飲店廚師，有做接待餐經驗

技能技巧:

1、擁有較高的烹飪技術，熟悉了解烹飪各種菜系。

2、有菜品研發能力，能獨立思考并及時提出菜單調整方案，根據時令研制新品者優先考慮。

態    度:

1、為人忠厚老實，做事細心。

2、工作認真負責，具有吃苦耐勞的精神及較強的服務意識。

個性特征：

26-45歲，無性別限制，無戶籍限制。 

公司簡介

廣西維威制藥有限公司簡介

廣西維威制藥有限公司是海南葫蘆娃藥業集團股份有限公司的全資子公司(股票簡稱:葫蘆娃.股票代碼:605199).注冊資本18000萬元.
公司始終堅持以“健康中國娃”為企業使命.專注于科技創新.精益生產.品牌塑造.專業化服務.擁有完備的質量檢測設備和質量保證體系.生產工藝設備先進.具有提取.顆粒.片膠.液體制劑四個生產車間.11種產品劑型生產線.劑型.標準車間.廠房全部通過GMP認證.
在葫蘆娃藥業集團的資源整合下.公司步入研發集成化.生產規?；?質量標準化.管理規范化的快速發展軌道.投入巨資在廣西興建三個生產基地:一是“葫蘆娃”品牌系列藥品南寧生產基地,二是來賓藥物提取生產基地,三是田東提取車間.共有130個產品批文.在研新產品40個.涵蓋成人.兒童.婦科等藥品種類.主打產品包括復方感冒靈顆粒.復方鮮石斛顆粒.復方板藍根顆粒.夏桑菊顆粒.養陰清肺膏.益母草膏等.銷售網絡覆蓋境內的所有省份共2300多個縣市.
經過短短幾年的發展.廣西維威制藥有限公司已成為廣西工業龍頭企業.是廣西少數民族特需商品定點生產企業和南寧經濟技術開發區藥品安全科普宣傳基地.相繼獲評國家火炬計劃重點高新技術企業.中華民族醫藥百強品牌企業.南寧市中小企業信用評級A級企業.南寧市專精特新中小企業.
廣西維威制藥有限公司堅持黨建引領企業高質量發展.依托廣西自貿試驗區建設歷史機遇.以新發展理念.持續深化變革.用工匠精神不斷提升產品質量和工藝水平.加強資源整合和內部挖潛.致力打造中國最大的兒童中成藥生產基地.在以中國式現代化全面推進中華民族偉大復興的新征程中貢獻力量!