職位描述
崗位職責:
1.熟悉上什工作的操作流程，包括酒店服務和宴會，以及日常的上什區域和操作臺。
2.了解并遵守酒店或部門各項規定和程序。
3.負責蒸菜成品的烹制，正確操作所有的設備、器具和機器，調劑好伙食品種，合理控制成本，保證就餐質量。
4.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。
5.保證菜品的色、香、味、形，達到菜品的標準。
6.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區域的環境衛生。
7.完成上級安排的各項廚房日常管理工作等。
公司簡介
南寧會展豪生大酒店
作為中國東盟博覽會永久會址—南寧國際會展中心的新翼，南寧會展豪生大酒店位于市區最繁華城市CBD商業黃金地段—金湖廣場和會展中心商圈交匯處，毗鄰著名景點青秀山風景區、民歌湖和石門森林公園，信步可達航洋國際廣場、萬象城等周邊繁榮的高端商業區，距火車東站僅15分鐘車程，距吳圩國際機場35分鐘車程。
he most prosperous CBD, Howard Johnson CAEXPO Plaza Nanning is the new wing of Nanning International Conference & Exhibition Center - the permanent place where holds the China-...
上班地點
工作地址：
南寧青秀區南寧會展豪生大酒店南寧市青秀區竹溪大道98號 查看上班路線
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廚師（塞爾維亞）10000-13000元南寧-西鄉塘區-大唐天城 初中以上 3年以上 25-48歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家：塞爾維亞 工作內容：主要負責大鍋菜制作，同時需具備客餐小炒技能。 崗位要求：48周歲內，有相關工作經驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據用人單位要求有需要可進行現場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1.5個月左右 福利待遇：繳納五險，包吃包住，發放勞保用品，生活保障由公司統一安排。 說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注：本崗位為國內企業，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規工作簽證出境，工資由用人單位直接發員工，項目更穩妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。2025-07-05
陳經理招聘顧問 -
2025-07-05
張先生 -
廚師4000-5000元南寧-青秀區-恒大蘋果園廣西恒大教育發展有限公司教育/培訓工作內容： 1.能獨自掌勺園內飯菜，會做面食和饅頭花卷等。 2.按規定的菜譜標準制作幼兒餐，堅持按時出餐，做好食物的保溫工作。 3.按操作規程正確使用炊事機械。 4.做好廚房食品安全與清潔工作。 5.負責食材的每日訂購、驗收。 職位要求： 1.持有健康證，具有良好的衛生和營養意識，身體健康； 2.工作負責用心、能吃苦耐勞、為人和善； 3.會用大灶炒菜，做菜麻利，會家常菜，保證衛生，按時開飯； 4.熟悉幼兒園學生菜式的基本做法，熟練操作紅案、白案； 5.有幼兒園廚師工作經驗者優先考慮；2025-07-04
盧先生
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廚師3000-5000元南寧-青秀區-萬象城1.工作態度端正、努力勤快肯干 2.有西餐工作經驗的優先 3.招收應屆畢業生（中餐、西餐專業的優先考慮） 4.月休6天 5.工資3300起 6.包吃包住 工作內容： 1.維護廚房日常衛生 2.早晚高峰期備料、出餐 3.主要負責果汁、沙拉的出品2025-07-04
魏亭芳
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廚師3000-6000元南寧-西鄉塘區廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。 五、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。 六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 七、協助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。 九、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術 十、配合全體人員搞好食堂衛生。 十一、節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領導臨時交辦的其他任務。2025-07-04
盧明
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廚師4000-6000元南寧-青秀區-財富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓1.持有廚師資格證書，有豐富的廚師經驗，會做地道的家常菜及白案面點手藝，有扎實的基本功，紅白案精湛者優先。 2.年齡在45歲以下，年富力強，身體健康，有良好的個人衛生習慣，無疾病史，持有從業人員健康證。 3.對幼兒食品營養學和特殊加工要求有基本的認識，愿意配合制作保健醫生制定的食譜，嚴格執行廚房各項操作規范及領導的安排。 4.具備較強的責任心和團隊意識，有良好的服務意識、創新意識、溝通能力和管理能力。2025-07-04
黃老師
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廚師5000-8000元南寧-青秀區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業工作描述: 負責餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質量，負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責： 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術，熟悉本地菜，對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制，加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行，保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度，做好區域的清潔衛生工作。 原標題：《炒鍋廚師》工作描述: 負責餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質量，負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責： 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術，熟悉本地菜，對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制，加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行，保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度，做好區域的清潔衛生工作。2025-07-04
曾錦華人事經理 -
廚師5000-6000元南寧-青秀區-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業一、崗位職責： 1、負責本崗位所需調料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調味品（汁、水、醬等）的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調整，提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業務技能培訓和本崗位的衛生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養工作。 8、完成上級交待的其他任務。 二、任職資格： 1、身體健康、精力充沛，3年以上湘菜炒鍋經驗者優先； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 ； 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎； 3、晉升空間大，有晉升為副廚師長的發展機會； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一經錄用，豐富的員工活動，生日福利等。2025-07-03
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廚師5000-6000元南寧-青秀區-南寧萬象城廣西中投華農控股有限責任公司農業/漁業/林業崗位職責： 按屠宰車間生產要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經驗，熟練使用刀具； 2.身體健康，無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃，外地人包吃包住。2025-07-03
呂天成
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廚師5000-6000元南寧-青秀區廣西千景酒店集團有限公司酒店/旅游1、負責制作客人早餐，員工中、晚餐，以及領導臨時安排的招待用餐 1、嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本； 2、根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量； 3、檢查每日餐后的原料消耗，及時采購、補充； 4、配合食品衛生檢查，確保客人、員工食品衛生的絕對安全； 5、有酒店工作經驗。2025-07-03
趙女士
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一般項目：以自有資金從事投資活動；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；餐飲管理；食用農產品零售；廚具衛具及日用雜品零售；文具用品零售；日用百貨銷售；體育用品及器材批發；水產品零售；農副產品銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；鮮肉零售；鮮蛋零售；五金產品零售；個人衛生用品銷售；日用品銷售；衛生潔具銷售；小食雜；電子元器件制造；電子產品銷售；建筑材料銷售；保健食品（預包裝）銷售；企業管理咨詢（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務；食品銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；煙草制品零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
旅館業（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產及銷售：糕點（蒸煮類糕點、月餅）（憑許可證經營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務服務；車輛保管。
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醫藥科技的技術開發、技術咨詢,醫藥信息咨詢;醫藥產品推廣;醫藥市場營銷策劃;醫學類會議組織策劃;醫藥技術推廣服務;醫藥行業投資咨詢;互聯網信息服務;計算機系統的技術開發、技術轉讓、技術服務;企業管理咨詢服務;企業形象策劃;市場調研;會議會展服務;組織文化藝術交流活動;銷售:醫療器械(具體項目以審批部門批準的為準)。 -
對酒店的投資及管理;工程設計、施工、裝修;物業服務;會議、會展服務;健身服務;辦公設備租賃;會所管理;企業形象策劃;酒店信息咨詢;酒店用品、旅游紀念品、日用百貨的銷售;設計、制作、發布、代理國內各類廣告。 -
一般經營項目是：為酒店提供管理服務；經濟信息咨詢；物業管理；投資興辦實業（具體項目另行申報）。酒店管理；企業管理咨詢；會議及展覽服務；票務代理服務；商務代理代辦服務；家具銷售；家具零配件銷售；五金產品零售；燈具銷售；照明器具銷售；建筑裝飾材料銷售；辦公用品銷售；文具用品零售；服裝輔料銷售；服裝服飾零售；家居用品銷售；衛生潔具銷售；建筑材料銷售；電子產品銷售；機械設備銷售；針紡織品銷售；個人衛生用品銷售；珠寶首飾零售；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；寵物食品及用品零售；飼料原料銷售；飼料添加劑銷售；禮品花卉銷售；化妝品零售；鞋帽零售；皮革制品銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；鐘表與計時儀器銷售；母嬰用品銷售；箱包銷售；第一類醫療器械銷售；體育用品及器材零售；照相機及器材銷售；玩具銷售；包裝專用設備銷售；塑料制品銷售；紙制品銷售；軟木制品銷售；橡膠制品銷售；包裝材料及制品銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；住房租賃；洗染服務；洗燙服務；包裝服務；日用百貨銷售；日用品銷售；二手日用百貨銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務；自動售貨機銷售；商業、飲食、服務專用設備銷售；日用家電零售；自行車及零配件零售；勞動保護用品銷售；模具銷售；鐘表銷售；日用雜品銷售；日用口罩（非醫用）銷售；日用木制品銷售；日用化學產品銷售；日用玻璃制品銷售；日用陶瓷制品銷售；廚具衛具及日用雜品零售；光學儀器銷售；國內貿易代理；針紡織品及原料銷售；搪瓷制品銷售；金屬工具銷售；家用電器銷售；金屬鏈條及其他金屬制品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動），許可經營項目是：醫用口罩零售；第二類醫療器械銷售；貨物進出口；技術進出口；房地產經紀；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；餐飲服務；小餐飲；小餐飲、小食雜、食品小作坊經營；藥品零售；出版物零售；出版物互聯網銷售；第三類醫療器械經營；計算機信息系統安全專用產品銷售；住宿服務；食品銷售；停車場服務；特種陶瓷制品制造。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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汽車、輪胎、智能車輪系統的技術開發、銷售;計算機軟件開發與技術轉讓、技術咨詢、技術服務;互聯網信息服務;會議會展服務。 -
酒店管理，餐飲管理；對酒店業、餐飲業的投資；酒店營銷策劃；酒店信息咨詢；住宿服務（具體項目以審批部門批準為準）；零售食品（具體項目以審批部門批準為準）、日用百貨；會務服務；停車場服務。 -
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(具體項目以審批部門批準的為準),停車場服務,企業管理信息咨詢,企業營銷策劃,展示展覽服務,文化藝術交流活動策劃;對餐飲業、娛樂業、酒店業旅游業的投資;銷售:食品(具體項目以審批部門批準的為準)、農副土特產品(僅限初級);旅館業服務(具體項目以審批部門批準的為準);卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項目以審批部門批準的為準)。
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設計、制作、代理、發布國內各類廣告，市場調查，企業營銷策劃，企業形象策劃，禮儀服務，國內文化藝術交流活動策劃，慶典服務，會議會展服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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廣告設計、制作、代理、發布；企業營銷策劃；企業形象策劃；市場調研；承辦展覽展示活動；會議會展服務；禮儀服務；文化藝術策劃；組織文化藝術交流活動；慶典活動策劃；文藝創作；美術設計；室內外裝飾；裝修工程設計；工藝品、文具用品、建筑材料銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西東博酒店管理有限公司南寧會展豪生大酒店
- 所在行業 會展/酒店/煙草
- 成立時間 7年（2017年12月14日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人
