職位描述
一、【薪資標準】
南寧龜兔賽跑保底工資5000元,入職后門店根據崗位評定初、中、高級員工,根據不同的城市,員工薪資有所不同,普通員工最高可以拿到 10000元/月,包食宿(入職培訓期間除外)。
二、【福利待遇】
福利月休4天/會員及酒水提成/每月聚會/年底年會/6個月后交醫保社保/包吃包住/全勤獎100元/優秀員工獎100元
三~崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間:9:30-14:00 16:30-22:00
公司簡介
龜兔賽跑品牌創立于2018年08月08日,是一家以經營食補火鍋及湘菜為主,融匯各地火鍋及湘菜特色于一體的直營餐飲民營企業。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念,以創新為核心,改變傳統的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,致力于為顧客提供愉悅的用餐服務;在管理上,倡導“雙手改變命運”的價值觀,為員工創建公平公正的工作環境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。
現面向社會長期招聘正式工、鐘點工、寒暑假工、實習生。
上班地點

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- 南寧市龜兔賽跑餐飲店
- 所在行業 餐飲
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- 企業性質 有限責任
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