職位描述
崗位職責
1、嚴格執行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監督食品衛生，指導廚師及衛生工做好日常服務工作；
2、負責食品用料驗收工作，嚴格執行《食品衛生法》，保證出品質量；
3、調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量；
4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛生清潔工作。不斷提高本部門業務水品；
5、聽取酒店員工建議，組織下屬進行業務培訓，提高飯菜質量。
崗位要求
1、具備相應的廚房管理從業經驗5年以上；
2、溝通協調能力強，具備良好的團隊素質；
公司簡介
南寧會展豪生大酒店
作為中國東盟博覽會永久會址—南寧國際會展中心的新翼，南寧會展豪生大酒店位于市區最繁華城市CBD商業黃金地段—金湖廣場和會展中心商圈交匯處，毗鄰著名景點青秀山風景區、民歌湖和石門森林公園，信步可達航洋國際廣場、萬象城等周邊繁榮的高端商業區，距火車東站僅15分鐘車程，距吳圩國際機場35分鐘車程。
he most prosperous CBD, Howard Johnson CAEXPO Plaza Nanning is the new wing of Nanning International Conference & Exhibition Center - the permanent place where holds the China-...
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區豪生大酒店(南寧會展店) 查看上班路線
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2025-07-04
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業1.負責本崗位營業前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養及衛生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染病； 2、有2年以上相關工作經驗； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-06-27
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一般項目：以自有資金從事投資活動；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；餐飲管理；食用農產品零售；廚具衛具及日用雜品零售；文具用品零售；日用百貨銷售；體育用品及器材批發；水產品零售；農副產品銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；鮮肉零售；鮮蛋零售；五金產品零售；個人衛生用品銷售；日用品銷售；衛生潔具銷售；小食雜；電子元器件制造；電子產品銷售；建筑材料銷售；保健食品（預包裝）銷售；企業管理咨詢（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務；食品銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；煙草制品零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
旅館業（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產及銷售：糕點（蒸煮類糕點、月餅）（憑許可證經營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務服務；車輛保管。
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醫藥科技的技術開發、技術咨詢,醫藥信息咨詢;醫藥產品推廣;醫藥市場營銷策劃;醫學類會議組織策劃;醫藥技術推廣服務;醫藥行業投資咨詢;互聯網信息服務;計算機系統的技術開發、技術轉讓、技術服務;企業管理咨詢服務;企業形象策劃;市場調研;會議會展服務;組織文化藝術交流活動;銷售:醫療器械(具體項目以審批部門批準的為準)。 -
對酒店的投資及管理;工程設計、施工、裝修;物業服務;會議、會展服務;健身服務;辦公設備租賃;會所管理;企業形象策劃;酒店信息咨詢;酒店用品、旅游紀念品、日用百貨的銷售;設計、制作、發布、代理國內各類廣告。 -
一般經營項目是：為酒店提供管理服務；經濟信息咨詢；物業管理；投資興辦實業（具體項目另行申報）。酒店管理；企業管理咨詢；會議及展覽服務；票務代理服務；商務代理代辦服務；家具銷售；家具零配件銷售；五金產品零售；燈具銷售；照明器具銷售；建筑裝飾材料銷售；辦公用品銷售；文具用品零售；服裝輔料銷售；服裝服飾零售；家居用品銷售；衛生潔具銷售；建筑材料銷售；電子產品銷售；機械設備銷售；針紡織品銷售；個人衛生用品銷售；珠寶首飾零售；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；寵物食品及用品零售；飼料原料銷售；飼料添加劑銷售；禮品花卉銷售；化妝品零售；鞋帽零售；皮革制品銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；鐘表與計時儀器銷售；母嬰用品銷售；箱包銷售；第一類醫療器械銷售；體育用品及器材零售；照相機及器材銷售；玩具銷售；包裝專用設備銷售；塑料制品銷售；紙制品銷售；軟木制品銷售；橡膠制品銷售；包裝材料及制品銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；住房租賃；洗染服務；洗燙服務；包裝服務；日用百貨銷售；日用品銷售；二手日用百貨銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務；自動售貨機銷售；商業、飲食、服務專用設備銷售；日用家電零售；自行車及零配件零售；勞動保護用品銷售；模具銷售；鐘表銷售；日用雜品銷售；日用口罩（非醫用）銷售；日用木制品銷售；日用化學產品銷售；日用玻璃制品銷售；日用陶瓷制品銷售；廚具衛具及日用雜品零售；光學儀器銷售；國內貿易代理；針紡織品及原料銷售；搪瓷制品銷售；金屬工具銷售；家用電器銷售；金屬鏈條及其他金屬制品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動），許可經營項目是：醫用口罩零售；第二類醫療器械銷售；貨物進出口；技術進出口；房地產經紀；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；餐飲服務；小餐飲；小餐飲、小食雜、食品小作坊經營；藥品零售；出版物零售；出版物互聯網銷售；第三類醫療器械經營；計算機信息系統安全專用產品銷售；住宿服務；食品銷售；停車場服務；特種陶瓷制品制造。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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汽車、輪胎、智能車輪系統的技術開發、銷售;計算機軟件開發與技術轉讓、技術咨詢、技術服務;互聯網信息服務;會議會展服務。 -
酒店管理，餐飲管理；對酒店業、餐飲業的投資；酒店營銷策劃；酒店信息咨詢；住宿服務（具體項目以審批部門批準為準）；零售食品（具體項目以審批部門批準為準）、日用百貨；會務服務；停車場服務。 -
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設計、制作、代理、發布國內各類廣告，市場調查，企業營銷策劃，企業形象策劃，禮儀服務，國內文化藝術交流活動策劃，慶典服務，會議會展服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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廣告設計、制作、代理、發布；企業營銷策劃；企業形象策劃；市場調研；承辦展覽展示活動；會議會展服務；禮儀服務；文化藝術策劃；組織文化藝術交流活動；慶典活動策劃；文藝創作；美術設計；室內外裝飾；裝修工程設計；工藝品、文具用品、建筑材料銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西東博酒店管理有限公司南寧會展豪生大酒店
- 所在行業 會展/酒店/煙草
- 成立時間 7年（2017年12月14日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人
