職位描述
崗位職責:
1.熟悉川菜系列;
2.掌握川菜各種菜式的烹制過程,了解菜肴的口感、口味等特點;
3.可獨立操作炒、煎、煮、烹、爆、炸等各種烹調方式;
崗位要求:
1.五年及以上工作經驗,優(yōu)秀者可面談;
2.主要負責新產品的開發(fā),材料的調試,新研發(fā)產品的傳授;
3.能根據不同季節(jié)和需求制定菜單推出新菜式,有研發(fā)經驗者優(yōu)先;
4.成本控制意識強,適應環(huán)境快,對川菜有獨特的見解,領悟性高,能熟練將專業(yè)經驗轉化為創(chuàng)新產品;
公司簡介
壹檸餐飲成立于2013年10月,以做健康放心餐飲為己任。獨家研制出的一品檸檬魚系列深受各界歡迎。品質控制嚴謹,食材篩選細致,做國人喜歡的健康美食。
公司成立以來,不斷在服務的內涵與外延上下功夫,集中配送、統(tǒng)一管理、嚴控流程、注重質量,以專業(yè)求生存,籍擴張求發(fā)展,追質量建信譽,靠服務塑品牌。
個性張揚與深厚的內涵,使的壹檸品牌日益得到廣大客戶的認同。在全國各省份已經開始建立連鎖分支機構,員工過千人。
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。創(chuàng)業(yè)三年,年輕的壹檸人并不滿足,理想創(chuàng)造新一輪的營運風潮,已經蓄勢待發(fā),連鎖經營店面迅速拓展在發(fā)展的道路上。海闊任魚躍,天高任鳥飛,提升企業(yè)文化,增強品牌的張力,以人為本,一以貫之,正是壹檸賴以生存和發(fā)展強有力的支撐。連鎖經營,規(guī)模化發(fā)展,壹檸餐飲連鎖管理有限公司將成為中國餐飲行業(yè)一顆璀璨的明珠。
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- 南寧市壹味檸檬餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --