超市生鮮部經理

職位描述

崗位職責：
1、根據門店的銷售預算，按月制定本部門的銷售目標，并努力創造銷售機會，完成部門銷售。
2、實施每月的生鮮盤點，核算本部門的經營狀況。
3、控制缺貨和庫存過多，保證倉庫商品的安全存放。
4、負責保證所有的冷庫、冷柜的溫度保持正常，確保所有生鮮加工設備的正常運轉。
5、負責公司促銷活動的落實；定期組織對超市區域所在商圈的調查，并根據超市區域所在地區的市場特點，策劃并組織超市區域各級的促銷活動。
6、嚴格控制商品的進貨質量、生產質量、銷售質量，檢查保質期，為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品。
7、負責本部門員工的培訓、評估、升遷等事宜，控制人事成本和營運成本。
8、檢查各部門每日損耗登記表，查找異常情況。
9、進行生鮮自用品的申購。
10、主持部門例會，參加店長召開的會議以及各部門招集的工作會議。
11、嚴格規范員工，按標準進行各種作業，協助店長控制人事成本。
12、組織超市區域的盤點，確保盤點的準確、真實。
13、組織所屬部門的訂貨、保證充足商品、準確存貨及訂單的及時性。
任職要求：
1、具備相關的法律法規、商品營運管理、掌握管理學、財務管理等相關理論，了解公司泰斯瑪系統以及各項規章制度、營運流程。
2、具備團隊合作、人際溝通、自我學習的能力。 

公司簡介

德豐實業投資集團是一家從事房地產開發、機械制造、石材加工、信息科技等多元化產業的大型實業集團。
德豐實業投資集團建設開發、經營管理的萬福廣場，位于桂林市象山區凱風路90號。（第十一中學對面）萬福廣場占地120畝，規劃建筑面積17萬平方米，停車位2000余個，總投資8億元。2013年萬福廣場正式起航，以領先商業體業態，憑借獨具匠心的設計外觀，卓越完善的硬件配套，重塑桂林商業模式，引領桂林商業新時代。萬福廣場涵括購物中心、酒吧街、美食街、文化街、維也納酒店等，集購物、娛樂、餐飲、休閑和度假等多功能為一體的國際商業中心！
德豐實業投資集團旗下子公司：
廣西德豐投資開發有限公司??????????????桂林尚美百貨有限公司
桂林麗柏酒店投資有限公司??????????????廣西品度商業管理有限公司

這個企業沒有公開地址啵，您可以打電話問問。