職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
6、督導服務員認真落實公司與部門規章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職要求:
1、男女不限,,身高155cm以上,,身高165cm以上,形象氣質佳,身體健康,無不良嗜好;
2、口齒伶俐,普通話標準,會聽說粵語,反應敏捷,具有良好的推銷能力;
3、熟悉粵菜菜系及做法,熟悉餐廳管理,良好服務技能,有較高處理餐廳突發事件應變能力和對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,吃苦耐勞,學習能力強,有粵菜同行同崗位工作經驗優先;
5、綜合薪資:4500-5000元,包吃住。
(綜合薪資包含:基本工資、加班工資、績效獎金、全勤獎金、妝容津貼等)
公司簡介
金悅軒餐飲集團于2002年在澳門創立,是一家集港、澳、臺三地資金匯集而成的餐飲企業,集團實力雄厚,管理層由大中華區含中、港、臺、澳企業精英組成,是來自管理、服務、餐飲、裝潢等各界專才,且融合大中華不同地區的管理文化,為集團的發展奠定了良好基礎。
金悅軒集團目前有澳門金悅軒、深圳金悅軒、珠海金悅軒、澳門陶陶居、澳門銀河渡假村、澳門協成、珠海金苑,珠海協成,澳門新協成、南寧金悅軒、澳門星際店十一家酒家,新的在拓展計劃正陸續引爆中!
金悅軒南寧店屹立于廣西南寧市青秀區長湖路6號 金紫荊大酒店1—4層,經營面積2600余平方,23間舒適豪華貴賓房,大廳設宴客20席,可同時接待400多位貴賓就餐,華麗而自然的裝潢,柔和而貴氣的氛圍務求為顧客提供最舒適理想的用餐環境。金悅軒以國際化為定位,出品更為多元化、多選擇,綠色健康務求配合世界各地顧客口味。精致而藝術的佳肴,熱情而真誠的服務都是集團用心刻畫的細節與個性,金悅軒誠邀您共同展望新世界。
上班地點
工作地址:
南寧 青秀區 長湖路 查看上班路線
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- 所在行業 餐飲/投資
- 成立時間 11年(2013年7月23日)
- 企業性質 有限責任
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