職位描述
崗位職責(zé):
1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。
2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。
3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。
4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。
5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)***。
6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。
7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。
8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。
9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。
10、完成三砧交辦的其他工作。
任職資格:
1、年齡18—45歲,身體健康,精力充沛。
2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
3、具有熟練的刀工技術(shù)。
4、具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作經(jīng)歷。
5、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。
公司簡介
貴陽世紀(jì)頤和物業(yè)管理有限責(zé)任公司于2008年成立,服務(wù)觀山湖區(qū)世紀(jì)城項(xiàng)目,總建筑面積達(dá)700多萬方。貴陽世紀(jì)城座落于觀山湖區(qū),西臨金陽大道北至黔靈山路,東接長嶺南路至北京西路,交通便捷,扼守觀山湖區(qū)核心地段。貴陽世紀(jì)頤和物業(yè)公司是國家物業(yè)管理一級資質(zhì)服務(wù)企業(yè)。公司秉承“以情服務(wù)、用心做事,敬業(yè)愛崗、廉潔自律”的企業(yè)理念,以“誠信創(chuàng)業(yè)、造福社會”為服務(wù)宗旨,不斷提升物業(yè)服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平。公司服務(wù)的世紀(jì)城社區(qū)榮獲“貴陽市生態(tài)文明創(chuàng)建示范點(diǎn)”、“貴陽市示范住宅小區(qū)”、“貴陽市示范大廈”、“貴陽市綠色小區(qū)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。 現(xiàn)本因公司業(yè)務(wù)拓展需要,向南寧地區(qū)招聘客服、工程、安保、廚師等崗位,工作地點(diǎn)南寧市 青秀區(qū)
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后廚切配打荷3000-4000元南寧-橫州-太陽廣場購物廣場(寶華西路)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐廳后廚的食材預(yù)處理和切配工作,確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)菜品需求,完成食材的清洗、切割、調(diào)味等前期準(zhǔn)備工作。 3.協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪過程,保證工作區(qū)域的清潔和整潔。 4.遵守廚房操作規(guī)程,確保所有設(shè)備和工具的正確使用和存放。 任職要求: 1.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效。 2.對工作細(xì)節(jié)有高度的關(guān)注,能夠準(zhǔn)確理解并執(zhí)行工作指令。 3.對食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有充分的認(rèn)識,能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。2025-07-11張仁愛
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廚房切配工3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券一:崗位職責(zé): 1、任職廚房打荷、水臺、切配廚工,刀工基礎(chǔ)好。 2、根據(jù)廚師長要求完成準(zhǔn)備及食材處理、裝盤、裝飾等協(xié)助工作。 二任職資格: 1、烹飪專業(yè)優(yōu)先。 2、具有同崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-07-10
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2025-07-04奚主任
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鳳嶺春天打荷3800/月包吃3000-4000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材,異常立即匯報(bào)主管; 2、做好串品跟食材的解凍、備烤,做好素菜的串制; 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限 工作時(shí)間: 下午17:00—凌晨2:30 或下午18:00-凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資:3800-4000/月 福利:提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎(jiǎng)/年+年終獎(jiǎng)+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利2025-07-04黃麒友
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青竹立交打荷3800/月包吃3000-4000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材,異常立即匯報(bào)主管; 2、做好串品跟食材的解凍、備烤,做好素菜的串制; 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限 工作時(shí)間: 下午17:00—凌晨2:30 或下午18:00-凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資:3800-4000/月 福利:提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎(jiǎng)/年+年終獎(jiǎng)+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利2025-07-04黃麒友
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行業(yè)招聘

- 貴陽世紀(jì)頤和物業(yè)管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 物業(yè)
- 成立時(shí)間 7年(2018年1月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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