職位描述
崗位職責：
1、根據菜肴品種和質量要求，把菜品的制作要求做好記錄；
2、負責將配好的原料腌好調味、準備餐前的準備工作；
3、協助廚師制作出鍋造型。
任職資格：
1、18—35歲，普通話流利；
2、身體健康，反應靈敏；
3、踏實肯干，做事認真負責；
4、服從領導管理，為人友好和善。
工作時間：
公司簡介
重慶鄉水源飲食文化有限公司成立于二十世紀九十年代，是一家從事火鍋餐飲連鎖經營的公司，集餐飲、火鍋底料生產、廚師培訓、榮譽連鎖加盟、原料配送、技術開發、管理研究為一體的民營企業。旗下50余家加盟店及一個“鄉水源”牌火鍋底料廠，是中國最具前景的火鍋特許企業之一。老字號“鄉水源火鍋”是風靡全國的“重慶火鍋”業杰出代表之一。
重慶鄉水源火鍋是重慶市火鍋協會理事單位，被評為：“全國綠色餐飲企業”、“健康放心火鍋企業”、“放心火鍋底料”、“優質火鍋”、“群眾最喜愛的火鍋”；近年來又被評為“中國餐飲名店”、“誠信企業示范單位”、“中國名火鍋宴”、“重慶名火鍋宴”等多項榮譽稱號。其文化源出千秋巴國，品味承自百年火鍋。麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全，湯濃醇厚，口感舒適，回味綿長，被國內權威機構確定為“未來中國最火爆的飲食”。
鄉水源火鍋以鮮美湯料配合數十種中草藥精制而成的底料，輔之獨有鮮嫩可口的鴨腸、獨特配方泡制的精品毛肚、清脆爽口的天源方竹筍。專業自然，熱情隨和的服務風格，在重慶地區享有盛譽，在消費群體中擁有良好的口碑。
上班地點
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許可項目：酒制品生產；食品生產；種畜禽經營；種畜禽生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農藥批發；農作物種子經營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經營；拍賣業務；出版物批發；出版物零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產品制造；五金產品批發；五金產品研發；五金產品零售；食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造；農副產品銷售；食用農產品批發；食用農產品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；計算機軟硬件及輔助設備批發；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛生用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛生潔具銷售；衛生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發；信息系統集成服務；計算機系統服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業管理咨詢；企業管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網絡設備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯網設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；食品經營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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住宿業、餐飲服務(具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經營);票務代理;銷售:工藝品、日用百貨、服裝鞋帽、食品(具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經營);美容美體服務、室內娛樂服務、煙草制品零售、旅游服務(以上四項具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經營);會議會展服務;翻譯服務;商務信息咨詢(除國家專控產品);婚慶服務;禮儀服務;清潔服務(除高空作業);停車場服務。
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西式面點師（初、中級）、中式面點師（初級）、西式烹調師（初級）
- 南寧市鄉水源火鍋店
- 所在行業 餐飲/培訓
- 成立時間 12年（2013年4月10日）
- 企業性質 民營企業
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