職位描述
崗位職責(zé) 切菜，配菜
任職資格：不限
工作時(shí)間：每天8小時(shí)
公司簡(jiǎn)介
廣西小廚年餐飲管理有限公司成立于2013年，總部位于廣西南寧市青秀區(qū)合作路9號(hào)文萊園區(qū)商務(wù)寫(xiě)字樓B段711號(hào)，是一家多元化發(fā)展的餐飲連鎖管理機(jī)構(gòu)，多年來(lái)公司以獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為保證，著力打造飯桌故事品牌文化，其中經(jīng)營(yíng)管理部分人民公社、湘愛(ài)食年門(mén)店，經(jīng)過(guò)三年的發(fā)展小廚年現(xiàn)已成為廣西餐飲行業(yè)最具規(guī)模的餐飲企業(yè)之一。經(jīng)營(yíng)管理品牌門(mén)店25家，員工超過(guò)800人，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)千萬(wàn)。
“飯桌故事”是小廚年旗下特色餐飲品牌之一，以講述飯桌上的歡樂(lè)與幸福餐廳為背景，”用味道訴說(shuō)“為核心理念，糅合了湘菜，桂菜和粵菜等的中式融合菜，結(jié)合大眾對(duì)口味的獨(dú)特要求，準(zhǔn)確的定位消費(fèi)人群，讓顧客感到家的溫暖；而置身飯桌故事，既能品味獨(dú)具特色的美味精髓，又能領(lǐng)略濃郁返璞歸真特色裝修風(fēng)格的環(huán)境，讓每個(gè)食客都能體驗(yàn)到美食的真正含意，企業(yè)的核心價(jià)值觀：“有情，用心，好食材”。
小廚年不斷追求卓越創(chuàng)新，以綠色健康食材為主導(dǎo)，堅(jiān)持以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，不斷健全其經(jīng)營(yíng)體系，逐步完善自身的管理系統(tǒng)；經(jīng)營(yíng)模式由最初的直營(yíng)店轉(zhuǎn)變?yōu)閲@飯桌故事為核心規(guī)模化運(yùn)作的加盟連鎖形式。憑借不斷學(xué)習(xí)的管理理念，以品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生，環(huán)境為根本，創(chuàng)造愉快的就餐氛圍，應(yīng)用科學(xué)營(yíng)銷策劃理念，獲取廣大消費(fèi)者的滿意和肯定。對(duì)內(nèi)實(shí)行加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn)，貫徹先進(jìn)的服務(wù)理念，整合資源。對(duì)外執(zhí)行“求質(zhì)不求量”的開(kāi)店思路。運(yùn)用完善的加盟總部服務(wù)平臺(tái)：開(kāi)業(yè)籌備、前期培訓(xùn)、后期經(jīng)營(yíng)管理及提供各項(xiàng)支援與輔導(dǎo)，建立完善的營(yíng)運(yùn)、企劃、訓(xùn)練、物流、資訊等管理系統(tǒng)全力打造一個(gè)共創(chuàng)雙贏全國(guó)最具地方特色的餐飲管理連鎖機(jī)構(gòu)。
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后廚切配打荷3000-4000元南寧-橫州-太陽(yáng)廣場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)(寶華西路)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐廳后廚的食材預(yù)處理和切配工作，確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)菜品需求，完成食材的清洗、切割、調(diào)味等前期準(zhǔn)備工作。 3.協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪過(guò)程，保證工作區(qū)域的清潔和整潔。 4.遵守廚房操作規(guī)程，確保所有設(shè)備和工具的正確使用和存放。 任職要求： 1.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效。 2.對(duì)工作細(xì)節(jié)有高度的關(guān)注，能夠準(zhǔn)確理解并執(zhí)行工作指令。 3.對(duì)食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有充分的認(rèn)識(shí)，能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。2025-07-11
張仁愛(ài) -
廚房切配工3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券一：崗位職責(zé)： 1、任職廚房打荷、水臺(tái)、切配廚工，刀工基礎(chǔ)好。 2、根據(jù)廚師長(zhǎng)要求完成準(zhǔn)備及食材處理、裝盤(pán)、裝飾等協(xié)助工作。 二任職資格： 1、烹飪專業(yè)優(yōu)先。 2、具有同崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-07-10
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火鍋店廚房經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系2025-07-10
王麗輝
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鳳嶺春天打荷3800/月包吃3000-4000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé)： 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材，異常立即匯報(bào)主管； 2、做好串品跟食材的解凍、備烤，做好素菜的串制； 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔，保存好當(dāng)天的食材。 要求： 1、18-28歲周歲，不招聘學(xué)生，短期工 2、身體健康，無(wú)傳染性疾病，無(wú)大面積紋身，不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞，能接受夜班，服從安排、男女不限 工作時(shí)間： 下午17:00—凌晨2：30 或下午18:00-凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資：3800-4000/月 福利：提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎(jiǎng)/年+年終獎(jiǎng)+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利2025-07-04
黃麒友
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青竹立交打荷3800/月包吃3000-4000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé)： 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材，異常立即匯報(bào)主管； 2、做好串品跟食材的解凍、備烤，做好素菜的串制； 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔，保存好當(dāng)天的食材。 要求： 1、18-28歲周歲，不招聘學(xué)生，短期工 2、身體健康，無(wú)傳染性疾病，無(wú)大面積紋身，不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞，能接受夜班，服從安排、男女不限 工作時(shí)間： 下午17:00—凌晨2：30 或下午18:00-凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資：3800-4000/月 福利：提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎(jiǎng)/年+年終獎(jiǎng)+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利2025-07-04
黃麒友
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2025-07-04
奚主任
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廚房工3000-4000元南寧-青秀區(qū)1、負(fù)責(zé)蔬菜、肉類、等食材的清洗、去皮、切配，確保符合烹飪要求 2、根據(jù)需求對(duì)食材進(jìn)行腌制、調(diào)味或預(yù)加工 3、協(xié)助驗(yàn)收食材，監(jiān)控庫(kù)存量，避免浪費(fèi)或過(guò)期 4、清潔消毒：每日清洗餐具、廚具及操作臺(tái)，保持廚房環(huán)境整潔，遵守食品安全規(guī)范 5、有切配工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先2025-06-30
莫佳旺門(mén)店負(fù)責(zé)人
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許可項(xiàng)目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營(yíng)；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)；進(jìn)出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營(yíng)；拍賣(mài)業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機(jī)械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機(jī)及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機(jī)器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動(dòng)自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計(jì)算器設(shè)備銷售；軟件開(kāi)發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計(jì)算器設(shè)備制造；智能機(jī)器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；會(huì)議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場(chǎng)服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國(guó)際貨物運(yùn)輸代理；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營(yíng)（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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散裝食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧食、食用油、生鮮肉類、酒類、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機(jī)電設(shè)備及配件、計(jì)算機(jī)軟件及輔助設(shè)備、建筑材料、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、家用電器、廚房設(shè)備、通訊設(shè)備、五金產(chǎn)品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷售及網(wǎng)上銷售；肉類熟食加工及銷售；水果、蔬菜的種植、銷售；水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、銷售；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；食品加工技術(shù)研發(fā)、咨詢及轉(zhuǎn)讓；餐飲人才信息咨詢服務(wù)；商品信息咨詢服務(wù)；家政服務(wù)；禮品包裝服務(wù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)；貨物（除危險(xiǎn)品）倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸服務(wù)；普通貨物道路運(yùn)輸；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理、國(guó)際貨物運(yùn)輸代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣(mài)遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
職業(yè)技能培訓(xùn)和初級(jí)職業(yè)資格培訓(xùn)；計(jì)算機(jī)操作員、餐廳服務(wù)員、家政服務(wù)員、市場(chǎng)營(yíng)銷、育嬰員、企業(yè)人力資源管理師；初級(jí)：農(nóng)作物植保員、農(nóng)業(yè)技術(shù)員；初、中級(jí)：保育員、茶藝師；中、高級(jí)：電子商務(wù)師；初、中、高級(jí)：電工、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、養(yǎng)老護(hù)理員、營(yíng)銷員、食品檢驗(yàn)工、醫(yī)藥商品購(gòu)銷員、中藥調(diào)劑員；創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)（SYB、IYB） 、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。 -
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場(chǎng)服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營(yíng)銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí));旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒(méi)煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告，旅游項(xiàng)目和旅游景區(qū)策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)，旅游服務(wù)咨詢；國(guó)內(nèi)文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃，會(huì)議會(huì)展服務(wù)，企業(yè)形象設(shè)計(jì)，企業(yè)營(yíng)銷策劃，展示展覽策劃，禮儀慶典活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，電腦圖文設(shè)計(jì)；企業(yè)管理信息咨詢，教育信息咨詢（除教育培訓(xùn)服務(wù)），商品信息咨詢，市場(chǎng)調(diào)研，禮儀服務(wù)，房地產(chǎn)投資信息咨詢，對(duì)餐飲業(yè)的投資；建筑裝修裝飾工程的施工，LED顯示屏、電子燈箱、廣告牌匾的制作及安裝，對(duì)電子科技、網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢，影視節(jié)目制作（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），動(dòng)漫設(shè)計(jì)；銷售：辦公用品、文化用品、建筑裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）。
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培訓(xùn)
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鋼材、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材）、礦產(chǎn)品（除國(guó)家專控產(chǎn)品）、金屬材料（除國(guó)家專控產(chǎn)品）、五金交電、機(jī)電設(shè)備、軌道配件、電子產(chǎn)品（除國(guó)家專控產(chǎn)品）、電線電纜、水溶性涂料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、管材及管道配件的銷售（除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外）；對(duì)房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、交通業(yè)、能源業(yè)、環(huán)保業(yè)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、教育業(yè)、醫(yī)療業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)的投資；建材租賃
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酒店管理、會(huì)議服務(wù)、商務(wù)服務(wù)；旅館業(yè)，餐飲服務(wù)（以上兩項(xiàng)憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 南寧市飯桌故事餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/培訓(xùn)
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
