職位描述
1.全面負責食堂運營管理工作,帶領員工完成甲方公司的用餐工作,遵守甲方制度。
2.做好食品質量把關、合理安排人員。
3.每日檢查原料是否充足,備料是否新鮮達標。
4.根據每日用餐人數,做好成本管控工作。
5.食堂衛生、食材庫存等管控工作。
6.組織各檔口每日例會,做好當日工作安排。
7.負責食堂工作人員的培訓管理工作。
職位招聘1人
公司簡介
廣西中團餐飲管理有限公司是一家專業承包企業,工廠,學校以及事業單位食堂的餐飲管理企業;是廣西首家“安全餐飲倡導者”的實踐者和服務者,活態飲食:主要是提供“安全,綠色,營養,健康,美味,豐富,實惠,優質”的膳食服務。
公司在穩步中求發展,不斷改革創新,是一家集團膳食服務,副產品配送,營養商務餐配送,品牌粉店,及企業后期綜合服務的產業鏈公司。我司為了更好的服務大眾,節約成本,自建物流系統,于2017年10月份在五里亭批發市場成立了“廣西中團供應鏈中心”依托五里亭批發市場的采購優勢,與基地及菜農合作專業為我司各分店食堂及其他單位配送農夫產品,是華中區域首家擁有食材配送中心的餐飲管理企業。
“用心營造健康”是中團公司的核心理念。
“我們必須而且一定能夠成為中國團膳最優秀的企業”是公司的遠景目標。
上班地點

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- 廣西中團餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/會展
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- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --